普洱茶配料代号

普洱茶配料代号

普洱茶配料代号是一个用于记录普洱茶配料及其相关信息的代号系统。它由国家茶叶管理局制定，用于记录普洱茶的原料、配料、生产工艺等信息。

普洱茶配料代号由6位数字组成，其中第1位代表普洱茶类型，第2位代表普洱茶原料，第3位代表普洱茶配料，第4位代表普洱茶的采摘时期，第5位代表普洱茶的分级，第6位代表普洱茶的加工方法。

普洱茶配料代号的第1位，代表普洱茶的类型，有1、2、3三种类型，分别表示熟普洱茶、生普洱茶和普洱冰糖茶。第2位，代表普洱茶的原料，有0、1、2、3、4、5、6、7、8、9十种，分别代表玉露芽、古树芽、熟青、熟绿、茶油、茶烟、古茶、酿茶、普洱烟茶、普洱茶叶。第3位，代表普洱茶的配料，有0、1、2、3、4、5、6、7、8、9十种，分别代表无配料、红枣、桂圆、莲子、芡实、龙眼肉、荔枝肉、银耳、百合、芝麻。

第4位，代表普洱茶的采摘时期，有0、1、2、3四种，分别代表早春、晚春、夏季和秋季。第5位，代表普洱茶的分级，有0、1、2、3、4、5、6、7八种，分别代表普洱茶的等级，从低到高分别为：普通、一级、二级、三级、副级、特级、特级毛尖、特级熟茶。第6位，代表普洱茶的加工方法，有0、1、2、3四种，分别代表无加工、摊晾、拆洗、熏烤四种加工方法。

普洱茶配料代号是一个专门为普洱茶定制的代号系统，可以精准记录普洱茶的原料、配料、生产工艺等信息，从而便于普洱茶的品质保证及质量控制。

7572普洱饼茶有什么特点？

聚宝龙专业人士认为，7572普洱饼茶体现“中”的精髓在于：其用料配方，老嫩搭配适当；发酵工艺，发酵程度适中，叶底有“自然的花杂”。其滋味“滋味醇和，香气纯正，汤色红明欠浓”。7572开汤，看叶底，没有过于匀齐的追求。带着“自然的花杂”，实际上是配方、工艺使然也。有精业者，称这种花杂为“勐海精华的三色底”，他们知道这是勐海味的根源之一。而未深入理解着，以为是普洱茶的“生熟配”，结果在普洱茶届仿造之风盛起时，闹出了生熟拼配的可笑尝试。

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