茶中真味

其实我已经记不得我的茶龄有多少年了——但据老爸说，我出生后喝下的第一口不是奶水，而是很酽的黄莲茶芯。当然，这是家乡的风俗，老辈说生时的一杯苦茶，能让小孩子将来健健康康皮肤光洁。

我也就此事问过老爸，仅仅是风俗，还是另有深意？老爸笑笑道：“你小时精的很，一口茶喝下去，就再也不肯碰第二口了，典型的没有吃苦的精神。真没有想到你现在居然这么爱喝茶。”我说这不是精不精神的问题，主要是我从小就懂得“择其善者而为之”的道理。

想想老爸的话还是有道理的，清苦的黄莲茶芯，在我长大之后，倒真没怎么喝过。不过其它杂牌的黄黄绿绿的叶子，却是没有少碰的。

最早喝茶仅仅是为了提神，就着老爸大大的茶缸咕嘟嘟的痛饮一气，闲读到深夜便不会为瞌睡所扰。到后来喝的茶多了，也就品出了些许味儿。

故乡的云雾，翠绿的细叶上密布着均匀的白毫——用沸腾的开水配以洁净的纸瓷，于是叶子们在光影交错中如安琪儿般舒展着自己胖胖的肢体，散发出清澈绵长的脉脉香味，没有入口，便给人赏心悦目的感受。

西湖的龙井，金黄中泛着绿影，味道并不清醇，但色泽笑傲群芳；黄山的毛峰，受山岚云翳的陶冶，怎么看都是自然的儿女，味道不拘小节，气息却是动人；贵州的苦丁，仿佛幽居在空谷之绝代佳人，淡淡的甘甜隐藏在初识的寒苦之中，深晚一盏台灯，一卷美文，静夜寒茶，再悠远不过。

饮茶全凭个人的心情，茶经茶道懂一点固然不错，不知就里那又何妨？——气质如兰的妙玉说过：“一杯为品，二杯则是解渴的蠢物，三杯便是驴饮了”——细心的品茗自然是高雅的喝法，但云南的三道茶又何尝没有特别的风味？

自己常常觉得饮茶最佳的氛围是寂静的冬夜，独处于温和的书房之中，一盏台灯明亮的光晕将影子拉的很长。一杯清茶，掩卷而思，神游千里，心鹜八极。当觉察窗外是月明星稀的时候，已是唇齿留香——茶香是心情？抑或心情是茶香？

突然想到郑板桥有个长颈大肚的紫砂壶，壶壁上刻着：量小无能容它物，三两寸水起波涛。如果将生活百味融进那晶莹翠绿的一盏茶水，你又饮的恬然快乐，至于喝法，也就不是那么重要了吧！

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