饮茶之四季有道

饮茶之四季有道

饮茶之四季有道

饮茶讲究四季有别，有“春饮花茶，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同，即根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。

春季，中医认为是肝旺之时，顺势养肝可避免暑期的阴虚。 万物复苏，人却容易犯困，提醒您：此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。

夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。但对于喜爱选购冰镇茶饮料的消费者，以及女性与胃寒的消费者，建议以乌龙茶为佳。

秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。再者，秋初饮食应以清淡为主，油腻的食物可以配茶食用，茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。提醒您：特别是喜爱吃麻辣食物的食客们，可以选购不同口味冰镇乌龙或大麦茶去热降火，如韩式大麦茶、乌龙茶等。因为，乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有能够溶解脂肪的说法。

红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜不过的。

喜欢喝茶的人士都知道，铁观音系乌龙茶的一种，既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱，其一年四季饮用皆可。

四季喝茶口诀是什么？

春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

春天喝花茶：春困秋乏，春天万物复苏，人体从寒冷的冬天进入温暖的春天，很容易产生困倦乏力之感，这就是春困。

夏季喝绿茶：夏季气温高，炎热。骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人体内水分挥发快，津液消耗大。夏天也是雨季的高发期，雨季一长，人体内就容易积累湿气。

秋天喝青茶：秋季花草树木凋零，气候干燥，容易使人口干舌燥，嘴唇干裂。这时候宜饮乌龙茶（乌龙茶又名青茶），乌龙茶为半发酵茶，性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

冬季喝红茶：进入冬天，气温骤降，寒气重，人体阳气会逐渐减弱，生理机能等都会有所减退。为了抵御寒冷，人体消耗热量大，因此需要补充更多的能量和营养。

喝茶注意

忌发烧时饮茶。有些发烧的病人却仍照常喝茶，甚至浓茶，这样不但不能降低体温，还会导致体温增高，因为茶叶中的茶碱会提高人体温度，还会使降温药物的作用消失或大为减少。

孕妇忌多喝茶。孕妇在怀孕期间摄入多种营养素，除去供应机体新陈代谢的需要外，还要供给孕妇体内的胎儿。在这时如果喝茶过多，茶中的单宁的物质就会在胃肠道中与孕妇食用的其它食物中的铁元素结合成一种不能被人体吸收的复合物。这样会导致孕妇缺铁性贫血。

以上内容参考人民网-夏饮绿茶 四季如何喝茶养生最科学?

四季喝茶养生

　　人们只知道 饮茶 很有乐，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，那么不同的季节如何喝茶养生呢?下面我给大家介绍四季喝茶养生的 方法 ，快来看看吧!

　　四季喝茶养生的方法 　　春天喝花茶

　　也和中医里春天需要养肝护肝相关。

　　因为芬芳之物有散开郁结的功效，花的清香能把一个冬天郁结在脏腑里的浊物散开。

　　尽管同为花茶，但不同的花茶功效不同，因此每个人仍需根据自身体质和需求来选择。如玫瑰花，重在舒展肝气，所以能够祛斑;茉莉花茶能松弛神经，也美白，还能缓解春困带来的不良心境;

　　菊花茶可养肝明目、排毒降火;金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒。

　　夏喝绿茶解渴又消暑

　　夏季宜饮绿茶，绿茶不仅解渴消暑，而且还有一定的营养价值。科学分析表明，茶叶的含钾量特别高，约占其干重的1.5%左右。绿茶中还富含氨基酸、维生素。

　　所以，夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水。用80℃度左右的开水泡茶，可以保持茶叶的?原汁原味?和各种营养成分。

　　秋季宜喝青茶(乌龙茶)

　　秋天属凉，空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适的?秋燥?症状，此时宜喝青茶。

　　青茶又称乌龙茶，性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用，取其两种功效。

　　冬季宜喝红茶

　　冬天喝茶以红茶为上品。从中医角度来说，红茶甘温，可养人体阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，并能助消化，去油腻。

　　此外，柠檬蜂蜜茶也不错，清新解燥，既润肺又润肠，还可以排毒养颜。

　　冬季暖胃茶推荐 　　生姜红茶

　　气温下降，易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。

　　原料：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。

　　把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以 上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用

　　茉莉花茶

　　茉莉花辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃疼，对腹泻、腹痛有很好的疗效。顾茉莉花茶素有?胃部保护茶?之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒爽，从而镇定、舒缓紧张的情绪。

　　做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。

　　红枣桂圆枸杞茶

　　红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养，现代科学证实枸杞茶对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。

　　材料：桂圆15个，红枣25个，枸杞20克，红糖。

　　做法：1、桂圆、红枣、枸杞全部洗净，红枣去核。

　　2、锅中放入清水，把桂圆红枣枸杞全部放入，文火熬制。

　　3、待红枣煮软后，放入适量红糖，也可以不放，视个人口味而定。

　　4、关火，趁热饮用。

　　姜苏茶

　　有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便，适于家庭保健防病治病之用。

　　原料：生姜、苏叶各3克。

　　做法：将生姜切丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。

　　牛奶红茶

　　红茶含有丰富的微量元素铜，其味道略苦，具有祛寒功效，适宜寒冷冬季饮用。牛奶也含有微量元素铜，然而维生素A和维生素D等营养素含量丰富，有助于维护骨骼和牙齿的健康。此饮品气味清香、味道甜美。

　　红茶中的茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。其功效为暖胃补血、固齿健骨，对胃寒、贫血、骨质疏松、龋齿、体虚、便秘等症有防治作用。

　　自制法：

　　第一步：红茶用沸水冲泡好，先放置一旁;

　　第二步：奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀;

　　第三步：把红茶茶水倒入玻璃杯中，约2/3处即可;

　　第四步：接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内;

　　第五步：把牛奶和茶水搅拌均匀;

　　第六步：拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可;

　　大麦茶

　　大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。

　　做法：水2升左右，沸腾，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。

　　普洱茶

　　普洱茶既有绿茶养生之用又具红茶暖胃之功，且普洱茶含的茶碱非常少，不易造成饮后失眠。在适量浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

　　喝法：

　　1、用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度，大小大概为1/2口香糖大小)，加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。

　　2、再次加入800-1000ml凉水，大火煮开，转小火煮10分钟，倒出第二遍茶汁。

　　3、把两次茶汁混合在一起，茶渣扔弃。每次要喝的时候，倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水，这样会冲淡茶水，降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓，适当加入热开水也是可以的。

　　桂花茶

　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到?饮之寿千岁?的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

　　做法：

　　1、桂花用盐水反复清洗、沥干

　　2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出

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喝茶要四季分明？一年四季分别应该喝什么茶？一篇文章讲清楚-

中国是茶文化的起源地，有着悠久的饮茶 历史 ，从古至今，喜爱喝茶的人不计其数，我国更是出产了各种各样的茶叶深受大众的喜爱，在漫长的 历史 长河中，形成了茶文化。

喝茶是一种 健康 的生活方式，爱喝茶的人，在一年四季中，茶叶皆是最好的饮品，没事就喜欢泡上一两壶茶慢悠悠地喝上一天。

不管四季如何更迭，有一杯手中茶，就足够美好了，一年四季分明，每个季节的气候都不同，春温、夏热、秋凉、冬寒，喝茶不仅要分体质，还要顺应四季阴阳消长的规律，适应一年温热寒凉的气候变化，这样选茶才能有利于身体 健康 ，今天就为大家来介绍一下四季分别适合喝的茶类。

1、春季喝菊花茶

春季，是指农历一月到三月，当春归大地之时，自然界的阳气开始生发，万物开始复苏，人体和大自然一样，处于抒发之际。此时处于生气勃勃的景象，此时的气候特点温暖潮湿，人们会普遍感觉到困倦乏力。此时适宜饮用花茶来缓解 春困现象，花茶集茶味与花香为一体， 茶入花香，花添茶味，相得益彰。

春季气候干燥，人就容易上火，这个时候喝点菊花茶最适合不过的了，菊花气味清新，可以很好地缓解春季上火的情况，菊花种类繁多，今天就以菊都开封的 青驰菊 为例来说一说。

区别于其他菊花， 青驰菊 花朵硕大美观， 一朵即可冲泡一杯，冲泡时取一朵放入杯中，倒入沸水后静置5分钟左右，加入冰糖即可饮用， 茶汤金黄澄澈透亮，细抿一口，散发出菊花特有的阵阵清香。

除此之外， 青驰菊 中的类黄酮也高于其他的营养物质，不仅能够帮助缓解眼睛疲劳、缓解春躁，还能够帮助抗氧化，有效减少皱纹的生成，非常适合经常用眼的人群，以及上班族。

2、夏季饮绿茶

夏季气候特点为干燥炎热，夏季骄阳似火，是一个酷暑难耐的季节，人体消耗较大，非常容易出汗，造成食欲不振的情况，特别是夏日的午后，容易出现精神萎靡的情况。

绿茶叶绿汤清，很多人夏天都喜欢饮用绿茶来进行消暑，绿茶性寒，口感“幽而不冽，啜之淡然”。绿茶中含有大量的矿物质成分，所以夏日饮用，不仅有消暑解热的功能，还可以增添人体所需要的营养成分。

绿茶没有经过发酵，较大程度保留了原叶的味道，有降火去火的功能，还可以提神醒脑，缓解夏日午后的萎靡烦躁，此外夏季紫外线强烈，绿茶有美白和预防紫外线的作用。所以在酷夏时节，来一杯绿茶，是清凉解暑的佳品。

3、秋喝青茶

秋季天气由热转凉，人们常用秋高气爽来形容秋天，然而秋天不光带走了夏日的高温，还带走了空气中的水分，所以秋天就会出现“秋燥”的情况，使人嘴唇干裂，皮肤干痒。青茶属于不寒不热的饮品，比较适合秋季来饮用。

青茶又叫乌龙茶，茶性介于红茶和绿茶之间，乌龙茶汤色金黄，口感馥郁，秋季来一杯乌龙茶，清除体内的积热，帮助补充体内缺失的水分，缓解秋燥。

秋季气温下降，秋风萧瑟，伴随皮肤干燥的同时，还会出现皮肤暗淡的情况，秋季容易造成皮肤黑色素的沉积，女性可能会容易长斑，造成爱美女性的烦恼，乌龙茶中含铁，可以帮助促进血液循环，加快皮肤的代谢，祛除体内的黑色素沉积。

4、冬饮红茶

说起冬季，我们的第一感受就是冷，冬季是万物闭藏的季节，此时万物凋零，天寒地冻，人体的阳气开始逐渐减弱。冬季气温低，寒气重，对于能量和营养的要求较高，冬季 养生 之道贵在御寒保暖，所以此时适合饮用红茶。

红茶是全发酵的茶，叶片和茶汤都呈红色，含有丰富的蛋白质，红茶性味甘温，在冬天饮用，可养人阳气，从而增强人体对于严寒的适应能力。

花茶滋味蜜香浓郁，滋味甜醇，很容易被大众所接受，此外在进入冬季之后，人们的食欲增进，会食用一些肉类来增进御寒功能，此时饮用红茶还可以去油腻，使人体可以更好地适应环境温度的变化。还可以在红茶中加入牛奶或者糖，口感更加顺滑甘甜，驱寒温暖机体，赶紧在冬季泡上一杯甜甜的红茶，暖暖地过冬吧！

以上就是一年四季中适合饮用的茶，经常喝茶对人体有很好的保养作用，茶叶的类型有很多，我们要根据自己的情况去进行选择，适合自己的，才是最好的茶。

四季养生茶方

　　 饮茶 是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，而养生茶与普通茶叶不同之处在于，更侧重于茶的养生保健功效。下面我给大家介绍四季养生茶方，快来看看吧!

　　四季养生茶方 　　一、西红柿玫瑰饮

　　材料：西红柿、黄瓜、玫瑰花、柠檬汁、蜂蜜各适量。

　　做法：

　　西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，与鲜玫瑰花适量一起碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜即可。

　　功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。

　　二、绿豆菊花茶

　　材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

　　做法：

　　1、将菊花放入水中煮沸，

　　2、将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，

　　3、放入少量蜂蜜即可饮用。

　　功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。

　　三、芦荟红茶

　　材料：芦荟20cm长的1段，菊花少许，红茶包1个，蜂蜜1勺。

　　做法：

　　1、芦荟去皮只取内层白肉

　　2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮

　　3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。

　　功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜的良方。

　　四、玫瑰蜂蜜茶

　　材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

　　做法：

　　1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;

　　2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;

　　3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。

　　功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

　　夏季养生茶方 　　1：竹叶茶

　　功效：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。

　　以上两种情况是大家在夏天最容易遇到的，大热天如果有时间不妨按上面的 方法 来调制一两盅养生茶饮来喝也是有益无害的。

　　2：薄荷茶

　　清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁焖，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

　　【材料】 干薄荷四钱、冰糖、绿茶少许。

　　【作法】 (1) 锅内加2000CC的水烧开，放下薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。

　　(2) 干薄荷叶可在中药材和西洋花草店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是一钱薄荷茶配500CC的水。

　　3：冬瓜茶

　　这是一道众所皆知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。但是市面贩售的冬瓜茶大多是以糖精炼制，不如自制的精纯。它的作法很简单，炼制好的冬瓜茶，无论冷饮、热喝，喝甜、喝碱皆可自由添添加加，十分有趣。

　　【材料】 冬瓜两斤、姜少许。

　　【作法】 冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水1600CC，水滚后加入姜片及冬瓜，焖煮四十分钟，熄火后盖上锅盖再焖二十分钟即可。

　　4：玫瑰普洱茶

　　一般人饮茶都叫菊普，就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人更胜菊普。而且玫瑰能疏解胸焖、气烦的心情。夏天肝火旺、易发怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不错。

　　【材料】玫瑰茶两钱、普洱茶适量、蜂蜜随个人口味增减。

　　【作法】普洱茶放在杯中，注入滚水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，冲滚水泡出玫瑰花香的普洱茶。

　　5：辛凉饮

　　调制：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

　　功效：这四 种植 物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

　　6：洋参茶

　　调制：西洋参8到15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。

　　功效：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，特别是在暑热季节。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。

　　7：薄荷青

　　调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。

　　功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效解暑养气的佳品。

　　8：荷叶三鲜茶

　　鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。

　　9：薄荷芦根花茶

　　薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。

　　10：参斛茶

　　太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。

　　11：玄麦甘桔茶

　　玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。

　　12：枇杷竹叶茶

　　枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。

　　13：淡竹叶茅根茶

　　淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。

　　14：菊花龙井茶

　　做法：菊花10克，龙井茶5克。将二味去杂质，和匀放茶杯内，冲泡开水，加盖，泡10分钟后即可饮用。

　　功效：具有舒风散热、清肝明目的功效，适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症。

　　15：藿香茶

　　做法：藿香、佩兰各10克。清水洗净，切碎，冲入开水泡10分钟。

　　功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。

　　16：豆叶茶

　　做法：鲜扁豆叶100克。清水洗净，将叶捣烂取汁，冲开水饮用。

　　功效：具有解热清暑的功效。

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