铜鼓客家干子茶

铜鼓客家干子茶

如果有幸来到铜鼓县，走进任何一户人家，你都能品尝到独特的客家“干子茶”。“客人进门茶当先”，这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到，主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外，格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的“干子”。这就是当地客家人的“干子茶”。 铜鼓客家干子茶已有几百年的历史。干子茶分茶和干子，主要以蔬菜、水果和野菜为原料。先说果子茶，这里的茶除了茶叶外，还有自制的各种泡茶食品。每有客人进门，主人即起身相迎让座，随即倒茶，在杯子里放入茶叶、菊花、豆子、萝卜，冲入沸水，一杯热腾腾的果子茶就在你的鼻子下散发着诱人的香气了。收藏多的，茶里头还会有芝麻、姜末、花生等等，一杯茶半杯果。随后，主人还会将一碟一碟的各种干子小吃端上来，有点黄色的是南瓜干，那个黑乎乎的是茄子干，还有梅子、木瓜、笋干、马齿苋、蒴苗……虽然不是艳丽的五彩缤纷，但口感却让人停不住嘴，酸的是那样正，甜的是那样醇，咀嚼几下口舌生津，回味无穷。 铜鼓客家人的干子茶主要分四种：第一种是以当地蔬菜为原料的，如南瓜、苦瓜、茄子、豆角等；第二种是以当地产的水果做原料的，如梅子、李子、梨子、杨梅、木瓜等；第三种是经过加工酿制的，如豆腐干、米片子、薯干等；第四种是野菜干子，这是采摘山间的竹笋、马齿苋、葛根、酸筒杆等做成的。 当然，随着时代的进步，铜鼓干子茶也有了现代气息。当地人引进先进的生产设备办起了工厂，将葛根粉碎后加工成一种小小的薄片，取上一个洋气十足的名字叫“克拉斯”。酸豆角、辣笋丁也都穿上了真空外衣，摆上了上海、北京、广州等大城市超级市场的货架。

望湖村属于哪里

望湖村是江西省宜春市铜鼓县三都镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360926104216，居民身份证号码前6位为360926。邮政编码为336000，长途电话区号为0795，车牌号码为赣C。望湖村与西向村、交古村、理溪村、浆里村、大槽村、枫槎村、战坑村、黄田村、三都村、小山村、东山村、东浒村、三都集镇社区相邻。
望湖村附近有秋收起义铜鼓纪念馆、天柱峰国家森林公园、铜鼓县摩崖石刻群、邱家大屋、仙姑坛旅游度假村等旅游景点，有铜鼓黑山羊、半下湖排粉、干子茶、冬笋腊肉、中药当归炖羊肉等特产。

江头村位于哪个市

江头村是江西省宜春市铜鼓县永宁镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为360926100208，居民身份证号码前6位为360926。邮政编码为336000，长途电话区号为0795，车牌号码为赣C。江头村与八亩村、兴源村、上源村、县城郊林场生活区、坪田村、钓鱼村、西湖村、丰田村、小水村、顺化村、怀远社区、丰润社区、花园社区、城北社区相邻。
秋收起义部队新兵训练处旧址（武曲宫）
武曲宫——湘赣边界秋收起义部队新兵训练处湘赣边界秋收起义部队新兵训练处旧址——武曲宫位于铜鼓县永宁镇江头村屏风组境内，始建于清乾隆年间，土木结构，整体建筑分前、中、后三栋。前栋之间有一大演武
江头村附近有秋收起义部队新兵训练处旧址（武曲宫）、工农革命军第一军第一师第三团一营营部旧址（奎光书院旧址）、秋收起义部队新兵训练处旧址（武曲宫）、天柱峰国家森林公园、秋收起义铜鼓纪念馆等旅游景点，有铜鼓黑山羊、半下湖排粉、干子茶、冬笋腊肉、中药当归炖羊肉等特产。

石桥村位于哪里

石桥村是江西省宜春市铜鼓县温泉镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360926101201，居民身份证号码前6位为360926。邮政编码为336000，长途电话区号为0795，车牌号码为赣C。石桥村与光明村、上庄村、三星村、温泉集镇社区、金星村、温泉村、凤山村、禄田村、黄毗村、义田村、新塘村、新开村、温泉直属农场生活区相邻。
石桥村附近有平顶垴遗址、秋收起义铜鼓纪念馆、天柱峰国家森林公园、铜鼓县摩崖石刻群、邱家大屋等旅游景点，有铜鼓黑山羊、半下湖排粉、干子茶、冬笋腊肉、中药当归炖羊肉等特产。

新塘村属于哪里

新塘村是江西省宜春市铜鼓县温泉镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为360926101210，居民身份证号码前6位为360926。邮政编码为336000，长途电话区号为0795，车牌号码为赣C。新塘村与新开村、义田村、温泉直属农场生活区、黄毗村、禄田村、凤山村、温泉村、金星村、三星村、光明村、石桥村、上庄村、温泉集镇社区相邻。
新塘村附近有平顶垴遗址、秋收起义铜鼓纪念馆、天柱峰国家森林公园、铜鼓县摩崖石刻群、邱家大屋等旅游景点，有铜鼓黑山羊、半下湖排粉、干子茶、冬笋腊肉、中药当归炖羊肉等特产。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/47338.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 大唐贡品——沙苑子茶

下一篇: 清苦到底