唐代多位皇帝爱饮茶

唐代多位皇帝爱饮茶

中国饮茶文化兴于唐代并不是偶然的，中国的社会是皇权社会，皇帝的好恶足以影响全社会。大唐天子成为天下第一茶人，从而确立了茶之国饮的地位，大大推动了唐代茶叶的生产和茶文化的形成与发展。

唐太宗李世民(599—649)：虽无太宗李世民饮茶的历史记载，但唐太宗远嫁文成公主为中国茶史留下了精彩的一笔。与吐蕃的联姻使茶叶从中原传入雪域高原，当年文成公主以茶为嫁奁之物带入西藏，始有中原与藏区的茶交易，唐代名茶大批输入藏区，成为吐蕃上层人士的时髦饮品，并以囤集茶叶显示富贵。如今，藏族同胞人均茶叶消费量已居全国第一。

唐玄宗李隆基(685—762)：《梅妃传》记载：唐明皇与梅妃斗茶，对诸王戏曰：“此梅精也，吹白玉笛，作惊鸿舞，一座光辉，斗茶今又胜吾矣。”妃应声曰：“草木之戏，误胜陛下，设使调和四海，烹饪鼎鼐，万乘自有宪法，贱妾何能较胜负也。”上大悦。这说明玄宗时代宫廷茶艺已有点茶之法，并有斗茶游戏。玄宗知茶、饮茶，是得饮茶风气之先的宫廷茶人。

唐代宗李豫(728—779)：代宗又崇佛又嗜茶，陆羽一生研究茶学出成果的时期就在代宗时期。代宗始创的贡茶院是中国最早的官办茶场，对于中国茶业科学的发展意义重大；代宗制定的贡茶制延续达600年之久。

唐德宗李适(742—805)：德宗未登基时便热心茶事，并向后来任宰相的李泌“赠茶求诗”。德宗时代是唐代茶业大发展时期，贞元九年(793)全国产茶超过200万市担，人均竟达8斤左右。按人均数讲，不仅“史无前例”，亦“后无来者”。德宗对陆羽是很赏识的，诏命陆羽为太常寺太祝，对于无“文凭”的陆羽来说，已是破格录用。

德宗最具历史意义的举措是建中元年(780)纳赵赞议。诏征天下茶税，十取其一，是为茶税之始。一方面为唐朝开了财源，另一方面又加重了百姓负担。建中二年(781)任湖州刺史的袁高作《茶山诗》抨击茶政，德宗纳谏，减少了茶贡以苏民困。

唐文宗李昂（809—840）：《唐书》记载：“太和七年正月，吴蜀贡新茶，皆于冬中作法为之。上务恭俭，不欲逆物性，诏所在贡茶，宜于立春后造。”“冬中作法”大概是利用温室效应催茶冬天发芽，文宗皇帝不愿劳民伤财，不愿“逆物性”，即遵顺自然节令顺势为之，不夺大自然之造化。

唐文宗博览群书，乐与文人学士切磋经义，此人节俭儒雅，不仅嗜茶，这对茶之文化底蕴有较深的理解。每与学士内廷相见，总命宫女侍茶以助长谈。

唐宣宗李忱（810—859）：《南部新书》记载：“大中三年，东都进一僧，年一百二十岁。宣皇问服何药而致此？僧对曰：‘臣少也贱，不知药。性本好茶，至处惟茶是求，或出日过百余碗，如常日亦不下四五十碗。’因赐茶五十斤，令居保寿寺。名饮茶所曰茶寮。”“茶寮”的称呼源于宣宗时代。宣宗以茶奖励长寿老人，在他看来饮茶能长寿、茶亦是长寿的象征。

唐僖宗李儇(862—888)：懿宗李漼在位时为李儇打造了一套金银茶具，后因武宗毁佛，咸通十五年，僖宗下诏送还佛骨，嗜茶的僖宗奉上一套自用的金银茶具。《物帐碑》载了一笔：“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事，共八十两。”七事指茶碾子、茶轴、罗身、抽斗、茶罗子盖、银则、长柄勺等。除七事外，僖宗还供有三足架摩羯纹银盐台、笼子两枚，还有茶碗、茶托等。这套等级最高、规格最全的唐宫茶具于1113年后的重见天日。

毫无疑义，地宫系列茶具是迄今为止世界文化史上发现时代最早、器形品类最完整、制作最为精美的茶具。法门寺唐塔地宫一套完整的宫廷茶具的出土，引起海内外茶文化界的瞩目。懿宗李漼和僖宗李儇父子俩的鼎鼎大名亦载入茶史。

唐朝人喝茶里面放什么

唐朝是一个非常繁荣的时期，人们因为经济非常发达，因此娱乐生活非常丰富，也因为经济非常发达，其贸易也是非常繁荣的，人们的日常生活也是很精致的，我们今天讨论的是在唐朝他们奇特的饮茶方式。在唐代，饮茶之风就相当盛行，随处可见的一群人聚在一起热热闹闹的一起饮茶。唐代人饮茶讲究鉴茗、品水、观火、辨器等等比较细致的分类。在饮茶方式上，唐代有煎茶、庵茶、煮茶等方式。

　　唐朝人非常爱喝茶，据说当时的人们宁可不吃饭也不能不喝茶，是一种非常盛行的潮流，因此当时的人们非常酷爱喝茶，但是当时的人们有一种喝茶方式是不太优雅的，不像我们在电视上看到的慢慢的品尝那种方式，当时的人们饮茶相当粗略豪放，有的人是想要以解渴为主，而且因为爱喝茶喝的非常多，就像喝水一样，也有的是在茶里加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷、盐等，注重茶里面的养生之道，喝茶时不仅喝茶还要吃里面的各种辅料，因此并不像是在喝清新淡雅的茶，而像是在喝各种辅料煮出来的汤，但是当时一个非常有名的人叫陆羽，可能不了解茶的人不认识他，但是这个人非常的不普通，他的主要成就就是写了世界上第一部关于茶叶的书籍。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献，被后人誉为茶圣。

　　陆羽很不欣赏这种饮法，认为破坏了茶的真味，他提倡细煎慢品式的煎饮法。茶叶经过长时间的煮沸熬制，茶的颜色、味道、香气都会受到影响变得不太好。正因如此，对末茶煮饮加以改进，在水第二次沸腾的时候下茶叶末，第三次沸腾时便煎成，这样煎煮时间较短，煎出来的茶汤色香味俱佳，于是形成了陆羽式的煎茶。

　　乾隆皇帝，对茶也是非常喜爱，在位期间，曾经六次下江南，写下很多咏茶的诗篇。茶的好坏有时也区别于水的方面，而乾隆有一个特制的银斗，用以量取全国有名的泉水的轻来评定优劣。据说乾隆八十五岁禅位时，一位老臣非常遗憾的说：“国家不可一日无军啊”，乾隆却说：“君不可一日无茶”，从这就可以看出乾隆对于茶的喜爱之情。晚年不执政的时候，对茶更是喜爱，注重喝茶养生，享年八十八岁，是历代帝王中的高寿者。

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　　从唐朝的庵茶、煮茶、煎茶、点茶上我们看出唐代人的饮茶方式已经在逐渐从煎煮食茶，发展为冲泡饮茶，也在一步步的改进，一步步的选出更好的饮茶方式。人们更加追求茶的本身滋味和茶道文化了，也为后来的时期奠定了茶文化，而这些体现了陆羽的追求茶文化的精神，也为茶道的形成尊定了坚实的科学基础。

哪个古人爱喝茶

爱喝茶的古人首推茶神，也就是《茶经》的作者唐代陆羽。白居易爱茶有目共睹，《唐才子传》说他“茶铛酒杓不相离”。他是典型现实主义诗人，对茶与激发诗兴的作用他说的更实在：“起尝一碗茗，行读一行书”；“夜茶一两杓，秋吟三数声”；“或饮茶一盏，或吟诗一章”…，他在《何处堪避暑》中写道：“游罢睡一觉，觉来茶一瓯”，“从心到百骸，无一不自由”，“虽被世间笑，终无身外忧” 看风小溘三升酒，寒食深炉一碗茶”（《自题新昌居止》）。又说“举头中酒后，引手索茶时”（《和杨同州寒食坑会》）。
乾隆六下江南, 乾隆巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头晃脑，一杯接一杯地啜饮“色香味形四绝”的当地龙井。喝过之后，余兴未尽，又挥毫题诗，中有“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好”之句,足见乾隆品功底不凡,堪称行家。乾隆在太边品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶后，对其冲泡出来的绿汤澄汁,“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”大加赞赏，只是稍嫌其名粗俗,不中听。遂据茶叶外形 状螺，改称为“碧螺春”。 从此碧春，名闻天下。碧螺春的脱俗扬名,当与乾隆皇帝的一解颐一蹙眉大有关联。 “扬子江中水，蒙顶山上茶”,后来跟“龙井茶叶虎跑水”并称为茶水双绝。：“君不可一日无茶啊！”这是他的感慨。
袁枚（1716-1797），字子才，晚号随园老人，钱塘（杭州）人。是清代乾隆时期的代表， 诗人和主要诗论家之一，也是一个地道的爱茶人。袁枚尝遍南北名茶，在他70岁那年，游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。 他有一段记述： 余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。然，丙午秋，余游武夷，到幔亭峰、天游寺诸处，僧道争以茶献。杯小如胡桃，壶小如 香椽，每斟再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。 一杯之后，再试一、 二杯，令人释躁平疴、怡情悦性，始觉龙井虽清而味薄矣；阳羡虽佳而韵逊矣。颇有玉与水晶品格不同之故。

鲁迅 “有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先必须有工夫，其次是练出来得特别 的感觉。”这是鲁迅先生在《喝茶》这篇杂文中说的这段话。

有关茶的历史名人

有关茶的历史名人：

1、茶圣陆羽

陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。

2、别茶人白居易

白居易，字乐天，号香山居士，唐代著名的现实主义诗人。白居易一生嗜茶，对茶很偏爱，几乎从早到晚茶不离口。他在诗中不仅提到早茶、中茶、晚茶，还有饭后茶、寝后茶，是个精通茶道、鉴别茶叶的行家。

白居易喜欢茶，他用茶来修身养性，交朋会友，以茶抒情，以茶施礼。他的别号“别茶人”，是在《谢六郎中寄新蜀茶》一诗中提到的，诗中说故情周匝向交亲，新茗分张及病身；红纸一封书后信，绿茶十片火前春；汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘：不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

3、茶仙苏东坡

苏轼（1037年1月8日-1101年8月24日），字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家。苏东坡视茶境为仙境，并沉醉于茶，寄身于茶，苏东坡爱茶也爱女人，故有“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。

苏轼注重品茶的物外景意，把茶作为沟通自然，内省性情，品味人生的修炼手段，并主张“新火试新茶，诗酒趁年华”典型的茶艺人生，以茶悟慧而入诗入画，他随缘自适，乐观豁达，圆融贯通，自由自在，在茶中品出人格精神，生命体悟和胸襟抱负，并为后人留下无数的精神食粮，不愧为茶仙。

4、茶神陆游

陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今浙江绍兴）人，尚书右丞陆佃之孙，南宋文学家、史学家、爱国诗人。“死去原知万事空，但悲不见九州同”，英雄的悲歌，茶人的爱国情怀。

陆游酷爱茶也爱诗，以茶悟诗而言志，著有一万多首诗，其中有300多首茶诗，诗人把茶当作一门悟的艺术和品的文化。到83岁时还写下了“桑苎家风君勿实，他年犹得作茶神”，诗人希望陆羽的茶道代代相传，自己下辈子还当茶神。

5、茶怪郑板桥

郑板桥（1693-1766），原名郑燮，字克柔，号理庵，又号板桥，人称板桥先生，江苏兴化人，祖籍苏州。康熙秀才，雍正十年举人，乾隆元年（1736年）进士。官山东范县、潍县县令，政绩显著，后客居扬州，以卖画为生，为“扬州八怪”重要代表人物。

扬州八怪之一清茶里悟人生，顶峰之极，悟出了“难得糊涂”！郑板桥的画怪，书也怪，“曲曲溶溶漾漾来”，穿沙隐竹破莓苔，此间清味谁分享，只合高人入茗杯。这世间珍品只配高人享用，他与其朋友的爱茶，爱竹，爱梅、爱兰、爱石、爱紫砂来显其君子之得。

郑板桥也是写茶联最多之人，“汲来江水煮新茗，买尽清山当画屏”，“香文古鼎把九个，日著新茶两三碗”，“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”，但若是我们也用茶品悟一下板桥的人生，就是“糊涂”而真，见怪不怪了!

饮茶之风在全国范围盛行出现于哪个朝代

茶文化在全国盛兴的局面出现在魏晋南北朝时期
到了汉代，茶的保健功能得到了越来越多的重视。已经有了特殊的茶叶市场，茶已经成为人们每天都需要的商品。
在魏晋南北朝时期，饮茶之风到达了长江中下游，茶成为了一种日常饮料。茶用于宴会、款待和牺牲。
文人喜欢喝茶，并有诗来反映茶。更多的表扬金朝学者杜甫教育专业的茶“川府”，涉及到茶、茶、水、选装置、观景等各个方面，可以看出饮茶不仅是解渴、提神、保健的需要，也有一定的文化。
因此，魏晋南北朝是我国饮茶史上的又一重要阶段，也是茶文化逐渐形成的时期。

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