各种英式茶宴

高茶（High Tea）

比较早的晚饭，包括茶、抹奶酪和果酱的烤松饼以及切成小块的三明治和咸味食品。现在通常也可以是晚饭的意思。

下午茶（Afternoon Tea）【低茶（Low Tea）】

它之所以叫“低茶”，是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布和可口的食品，当然也包括烤松饼和三明治。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。

轻茶（Light Tea） 包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。

皇家茶（Royal Tea） 在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。

全席茶（Full Tea）

在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。现在一般的餐厅是15点到17点供应，按顺序供应茶、咸味的食品（比如三明治），然后是烤松饼、奶酪和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。

奶油茶（Cream Tea） 基本和轻茶一样，有茶和甜品。

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