新加坡茶俗|新加坡的饮茶文化

新加坡茶俗|新加坡的饮茶文化

新加坡的饮茶文化有其独特的一面，由于新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的长茶（Streched Tea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。

所谓长茶是把泡好的红茶加牛奶，然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子，然后倒进另一只手拿的空杯子里，两只手的距离约在一米之间，如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于长茶的杯子相当大，喝起来相当过瘾，喝茶者边品茶，边欣赏精彩的倒茶，心情也会变得轻松。

在新加坡喝茶和在英国不一样，这也许是一种多元化的演变。在英国喝茶是以茶为主，佐之以一些饼干和小三明治。而在新加坡喝下午茶则是以吃为主，茶的好坏却不十分重要。许多观光饭店提供的下午茶，均以自助式点心为主，从印度式的煎蛋饼到中国的广式点心，花样繁多。即使是在五星级宾馆喝茶，也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。

中国茶近年在新加坡也十分显眼。一些专喝中国茶的茶村、茶馆常常顾客盈门。新加坡的喝茶族并不只是两鬓斑白的老人，似乎更多的是一些年轻人，他们常常三五成群或成双作对，借喝茶谈些公事和松弛一下自己的身心。由于到新加坡的日韩游客较多，会做生意的茶室还专门提供一些日韩客人喜欢的茶叶。每到黄昏降临，新加坡街头和茶室就会慢慢热闹起来，成为街头一景。

新加坡人也要吃肉骨茶

肉骨茶，就是一边吃肉骨，一边喝茶。肉骨，多选用新鲜带瘦肉的排骨，也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时，肉骨先用作料进行烹调，文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材，使肉骨变得更加清香味美，而且能补气生血，富有营养。

而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶，如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时，有一条不成文的规定，就是人们在吃肉骨时，必须饮茶。如今，肉骨茶已成为一种大众化的食品，肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、以来西亚，以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内，都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。

谁能介绍下新加坡TWG茶的文化及发展

　　TWG Tea风靡世界的顶级好茶来自欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨，把古老的欧洲制茶经验、技术带到新加坡，立志要制作‘全世界最优质的茶’。
　　新加坡莱佛士爵士成立时,很快发展成一个繁荣自由贸易港区、商场、一个名副其实的十字路口,东海路线的咖啡,茶,细棉布、糖、胡椒、豆蔻、丁香、甚至是金,换来的是在最大的自由。
　　TWG tea创立于2007年，创办人是分别来自摩洛哥的Taha和来自美国的Maranda Barnes，有意思的是，品牌的创建地点并没有选择他们任意一人的国家，而是定在了农业产值占国民经济不到0.1%，既没有茶叶的产出，更没有特别茶文化的新加坡。对此，Taha表示，“茶叶是中国乃至东方的瑰宝，所以在品牌创建时我们选择了茶叶发源地的亚洲。我们是先确定了要在亚洲创立品牌，进而选择了新加坡，因为其是亚洲最优秀的贸易国家。TWG tea品牌标志上所突出的1837年，也是为纪念新加坡在该年成为茶叶、香料和高级奢侈品贸易站的那段历史。现今，我们的品牌从新加坡发展到了世界各地，在欣喜被消费者认可的同时，我们也为自己是亚洲的奢侈品牌而骄傲。”
　　TWG Tea茶,最好的豪华茶叶品牌在全世界范围内,始建于新加坡庆祝岛上的伟大历史交易对茶、香料、细享乐主义的产品。

新加坡的风俗文化有哪些？

1、在新加坡，进清真寺要脱鞋。在一些人家里，进屋也要脱鞋。由于过去受英国的影响，新加坡已经西方化。但当地人仍然保留了许多民族的传统习惯，所以，打招呼的方式都各有不同，最通常的是人们见面时握手，对于东方人可以轻轻鞠一躬。

2、新加坡人接待客人是请客人吃午饭或晚饭。和新加坡的印度人或马来人吃饭时，注意不要用左手。到新加坡人家里吃饭，可以带一束鲜花或一盒巧克力作为礼物。谈话时，避谈论政治和宗教。可以谈谈旅行见闻，你所去过的国家以及新加坡的经济成就。

3、由于新加坡居民中华侨多，人们对色彩想象力很强，对红、绿、蓝色很受欢迎，视紫色、黑色为不吉利，黑、白、黄为禁忌色。在商业上反对使用如来佛的形态和侧面像。在标志上，禁止使用宗教词句和象征性标志。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。数字禁忌4、7、8、13、37和69。

扩展资料：

新加坡礼仪文化

1、服饰礼仪

新加坡不同民族的人在穿着上有自己的特点。马来人男子头戴一顶叫“宋谷”的无边帽，上身穿一种无领，袖子宽大的衣服，下身穿长及足踝的纱笼；女子上衣宽大如袍，下穿纱笼。华人妇女多爱穿旗袍。政府部门对其职员的穿着要求较严格，在工作时间不准穿奇装异服。

2、仪态礼仪

新加坡人举止文明，处处体现着对他人的尊重。他们坐着时，端正规矩，不将双脚分开，如果交叉双脚，只是把一只腿的膝盖直接叠在另一只腿的膝盖上。他们站立时，体态端正，而不把双手放在臀部，因为那是发怒的表现。

3、相见礼仪

在社交场合，新加坡人与客人相见时，都施握手礼。男女之间可以握手，但对男子来说，比较恰当的方式是等妇女先伸出手来，再行握手。马来人则是先用双手互相接触，再把手收回放到自己胸部。

4、餐饮礼仪

新加坡人的主食多是米饭，有时也吃包子等，但不喜食馒头。马来人用餐用手抓取食物，他们在用餐前有洗手的习惯，进餐时必须使用右手。饮茶是当地人的普遍爱好，客人来时，他们常以茶水招待，华人喜欢饮元宝茶，意为财运亨通。

参考资料来源：百度百科-新加坡

参考资料来源：人民网-新加坡礼仪文化

简述新加坡的饮食文化

简述新加坡的饮食文化

　　新加坡的饮食文化十分发达，甚至以?美食天堂?自居。新加坡同香港相似，都是融合了中西方的文化，在饮食文化方面体现也非常突出，在这里，人们可以品尝到来自世界各国各地的美食，在新加坡找到适合自己口味的饭菜绝不是一件难事。

　　新加坡的饮食特色集中在当地人做的美食，其中包括中餐、印度餐和马来餐，这里的中餐主要以福建、广东和海南等地的特色菜为主，其中也融入了马来饮食的特色，比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的?中餐?。

　　新加坡的饮食特色中，吃辣是他们非常喜欢的，在这样一个热带国家，炎热的天气下还频频吃辣，实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时，不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃，所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。

　　新加坡的饮食特色中的泡辣椒，这种习俗在新加坡有两种解释：其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响，因为他们的食物大多以辛辣为主;其二是说这种吃法对于身体健康十分有利，因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因，我们就无从知晓了。

　　新加坡的饮食特色中，他们的中餐可以说是?新加坡特色的中餐?，除此之外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及，也不是大众化的食物，因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。

　　新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜是别具一格的，美食家朋友们千万不可以错过。看起来，虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹，这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物，还有马来炒饭，以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。

　　新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，当然，不是所有的中国人都能接受这些食品，有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。

　　新加坡的饮食文化还包括餐馆，一般而言，新加坡人吃饭的地方往往被称为?熟食中心?，英文是Food Court，分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。在这些熟食中心里，会有很多提供不同食品的摊位，同时会提供大家吃饭用的桌椅等设施，有些类似于国内大公司或者学校中的餐厅。

　　新加坡的熟食中心中，所有的摊位可以说都基本上差不多，提供的不同饭菜包括中餐杂菜饭、面条、酿豆腐、鸡饭、马来饭、印度饭等等。尤其需要指出的是，每个熟食中心都会有提供饮料出售的摊位，因为天气炎热的缘故，大家吃饭时一般都会喝点饮料。在熟食中心吃饭一般时非常经济实惠的，每顿饭的价格在三到五新币左右。

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　　2、了解当地文化、当地人的思维方式，入乡随俗，积极适应环境。可通过美国家庭做客、看当地生活影片，voa 听力新闻材料及真实见闻感受总结等方式品位美国生活。

　　3、扩大交际圈，主动接触美国社会，广交朋友，而不是仅与中国学生扎一块。首先，就是宿舍室友了。主动显示你的友好热情，一起聊聊天，学习压力，生活烦恼立马烟消云散。其次，通过国际学生中心、兴趣小组或是参加体育、娱乐活动等形式认识新朋友尤其是当地本土的朋友，不知不觉你发现自己渐渐融入当地社会了。

　　4、兼职工作与自助旅游。快餐店、录像出租店或服装店等兼职工作，也不失为感受当地文化的一种重要方式。学期结束，甚至可以约几个朋友做趟自助游，一路上感受当地多元文化，收获绝对颇丰。


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新加坡风俗礼仪大全

? ? ?新加坡风俗习惯不多，他们接待客人吃饭时一般送鲜花和礼物，新加坡人金清真寺要拖鞋，从外面进屋也要拖鞋，通常见面为握手。新加坡人特别讨厌男人留长发，所以泰国的洗剪吹在这里是木有滴，奉劝那些洗剪吹的高富帅们留学时要去掉这一屌丝痕迹哦。 ? ? ? 一、新加坡风俗礼仪汇总 ? 　　留学新加坡就不得不知道的新加坡风俗礼仪 ? 　　1.新加坡服饰礼仪： ? 　　新加坡不同民族的人们在穿着上各有自己的特点。新加坡男子头戴一顶"宋谷"无边帽，上身穿无领宽大袖子的上衣，下身穿纱笼长及足踝;马来人女子上衣宽大，下身穿长纱笼。华人妇女多穿旗袍。新加坡政府部门规定职员在工作时间不准穿奇装异服。 ? 　　2.新加坡仪态礼仪： ? 　　新加坡人处处体现着对他人的尊重，举止很文明。他们坐时端正规矩，双脚并拢，如果双脚要交叉也只是把一只腿的膝盖直接叠放在另一只腿膝盖上。新加坡人站立时体态端正，双手不会放在臀部，他们认为那是发怒的表现。 ? 　　3.新加坡相见礼仪： ? 　　新加坡人与客人见面时，在交际场合一般都施握手礼。男女之间握手比较恰当的方式是等妇女先伸出手来，男士再行握手。马来人先用双手互相接触，再收回来的手放到自己的胸部。 ? 　　4.新加坡餐饮礼仪： ? 　　米饭是新加坡人的主食，他们有时也吃包子但不喜吃馒头.在用餐前有洗手的习惯，因为马来人吃饭一般用手抓食物。当地人普遍爱好饮茶，他们常以茶水招待客人，华人喜欢饮意为财运亨通元宝茶。 ? 　　5.新加坡喜丧礼仪： ? 　　在新加坡不论是华人还是马来人都很重视男婚女嫁。马来人结婚要经过求亲;送订婚礼;订婚等程序。新加坡华人讲究守孝道，如有老人即将去世，他的子孙必须回到家中守在床前。死后为其举行隆重的葬礼。 ? 　　6.新加坡旅游礼仪： ? 　　在新加坡公共交通事发达，公交车的每个车站都标有明显记号，在新加坡旅游期间坐车十分方便，。新加坡商店的分布有民族特点。例如在新加坡东部地区有个"马来市场"，主要出售马来西亚的服装食品。新加坡政府不允许收小费，即使是对服务员的服务小费，也有可能被拒绝。 ? 　　7.新加坡商务礼仪： ? 　　到新加坡从事商务活动最好是在每年的3月到10月，这样就可以避开圣诞节和华人的新年。当地工商界人士讲英语，见面时交换的名片可以用英文印刷。在商务会谈中最好不要吸烟。 新加坡人宴请对方讲排场，特别是在商务活动中，答谢宴会也不要超过主人宴请的水平，新加坡人不喜欢挥霍浪费。 ? ? ? 二、新加坡人风俗习惯汇总 ? 　　下面给大家介绍一下新加坡习俗和常识: ? 　　1、商店营业时间:周一到周六上午10:00至晚21:00,星期天关门。 ? 　　2、大商场的价格是固定的,一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票,发现商品质量问题可凭票退换。 ? 　　3、橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店,可放心购物,但新加坡物价较贵。 ? 　　4、新加坡使用新加坡元(S$),兑币请到有官方兑换标记的地方。银行办公时间:周一至周五10:00~15:00,周六11:00~16:30,周日9:30~15:00。 ? 　　5、新加坡的自来水可直接饮用,无需煮沸。 ? 　　6、新加坡与北京没有时差。 ? 　　7、在新加坡习俗必须随时注意保持环境卫生,随地吐痰、弃物要受千元惩罚;在明令禁烟场所要遵守规定。 ? 　　8、在新加坡习俗一般大酒店的某些场合,如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。 ? ? ? 三、新加坡人喜好与禁忌汇总 ? 　　新加坡人接待客人一般是请客人吃午饭或晚饭。和新加坡的印度人或马来人吃饭时，注意不要用左手。到新加坡人家里吃饭，可以带一束鲜花或一盒巧克力作为礼物。谈话时，避免谈论政治和宗教。可以谈谈旅行见闻，你所去过的国家以及新加坡的经济成就。 ? 　　进清真寺要脱鞋。在一些人家里，进屋也要脱鞋。由于过去受英国的影响，新加坡已经西方化。但当地人仍然保留了许多民族的传统习惯，所以，打招呼的方式都各有不同，最通常的是人们见面时握手，对于东方人可以轻轻鞠一躬。 ? 　　为了使人人都讲礼貌，新加坡政府对礼貌还做了一些规定：店员礼貌：顾客临门，笑脸相迎;顾客选购，主动介绍，百挑不厌;顾客提问，留神听取，认真解答;顾客离去，热情欢送，礼貌道别。邻里之间的礼貌，邻居见面要互相问候。逢年过节要邀邻做客。帮助邻居照看房屋。利用公共场所，要时时为别人着想。新加坡待人接物总是笑脸相迎。如用完公用电话，就会笑着对等候的人说：?对不起，让您久等了?。甚至街头宣传文明礼貌的宣传画上面也都印着一个笑容可掬的人物像和一些口号，如：?处世待人，讲究礼貌?、?人人讲礼貌，生活更美好?、?真诚微笑，处世之道?。夜晚，五颜六色宣传礼貌的幻灯标记不停地闪动。内阁部长和议员们也经常到人民群众中去演讲文明礼貌的重要性。就连警察对违反交通规则的人处以罚款时，也总是笑眯眯的。因此，新加坡人诙谐地说：?就怕警察微笑?他一笑就得掏腰包。因为到处都有笑脸，所以外国人到新加坡总有?宾至如归?之感。 ? 　　新加坡人非常讨厌男子留长发，对蓄胡子者也不喜欢。在一些公共场所，常常竖有一个标语牌：?长发男子不受欢迎?。新加坡对嬉皮型留长发的男性管制相当严格，留着长发，穿着牛仔装，脚穿拖鞋的男士，可能会被禁止人境。尤其是年轻人，出国时必须穿得清清爽爽，不要把头发留得长可及肩。 ? 　　 新加坡主要禁忌： ? 　　新加坡各族人民的信仰有很大的区别。在新加坡华人大都信仰佛教或道教;马来人大多信仰伊斯兰教;印度人信印度教;巴基斯坦人大都信仰伊斯兰教;西方人一般信仰基督教。 新加坡人不喜欢乌龟，还忌?7?字。

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