喝茶可以改善造血功能和保护血管

喝茶可以改善造血功能和保护血管

茶叶有益于人体健康，其抗衰延老作用，这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓，并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”，《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。

现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分，含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少，但经常补充这些物质，对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。

按照中国传统医学的解释，茶叶性味甘苦，微寒无毒。入心肺胃经。有驱散疲劳，清思明目;生津止渴，利尿止泻;治咳站喘，清热解毒，消食减肥等作用。用于防治高血压，高脂血症，肥胖症，冠心病，治疗食积不化、泻痢;精神不振，思维迟钝;水肿尿少，水便不利;痰喘咳嗽等等。现代茶也被认为有预防与抵抗放射性伤害的作用。

茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素C、P、E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶有一定抗癌作用。茶叶中的脂多糖能防辐射损害，改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性，防上破裂;降低血脂，防止动脉粥样硬化。

其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但是不管怎么说，饮茶对健康的益用很多。

饮茶对身体的五大益处

　　很多人非常喜欢喝茶，那我们为什么要喝茶呢？其实，常年饮茶对人体健康有说不尽的益处。

　　1、饮茶可以防辐射

　　随着人们家庭电气化的逐步丰富，辐射源越来越多。特别是长时间坐在彩色电视机前，人体接受的辐射波可导致视力下降，并影响人的身体健康。

　　经常饮茶，茶叶中所含酯多糖、茶多酚类物质有一定的防辐射作用。酯多糖对造血功能有明显的保护作用，增强白血球的功能。茶多酚类能够吸收放射性物质锶90，然后通过排泻系统排出体外。长期从事放射性职业的人员，多饮茶更为必要。

　　饮茶保健口腔和牙齿

　　《红楼梦》里写黛玉初进荣国府，饭后饮用两道茶。第一道饮茶漱口，二道才是真正的饮用。这是有一定科学道理的。

　　首先，饮后用茶水漱口，不仅可以清洁口腔中的食物残渣，而且茶叶中所含茶多酚有杀菌和解毒作用。口臭者若含漱一口清茶，立时会令其颊齿生香。

　　其次，茶叶中氟含量比较高，经冲泡后，大约60%的氟元素溶解在茶汁中，氟与牙釉中的钙质有很大的亲和力，二者形成一种坚硬且抗酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上保护层，可大大提高牙齿的防酸抗龋能力。所以应该特别提倡低氟地区的少年儿童饮茶防龋。

　　饮茶可以防治贫血

　　绿茶中含有较高的叶酸，它的主要作用便是防治贫血，但一般食物中叶酸含量很少，多喝绿茶，可以保证人体对叶酸的需求。为最大限度地吸收叶酸，最好用带盖的杯子，浸泡20分钟后喝，杯里空气跑得越少，茶叶中叶酸成分就越多。

　　饮茶防治心血管疾病

　　国外学者认为，饮茶之所以对高血压，动脉粥样硬化、心肌梗塞有防治作用，是因为茶叶中的茶碱使血管扩张，多酚类物质使毛细血管活动增强。

　　饮茶抗癌

　　饮茶的抗癌功能正在为越来越多的报道所证实。当然，茶叶的抗癌秘密还要具体分析。

　　美国迈阿密大学生物化学家莫顿教授，历经8年，周游世界，对经常大量饮茶的人进行实地考察。结果发现，长期大量饮茶的人群胃癌发生率显著增高，例如南非的特兰克斯、西印度群岛的库拉索岛、委内瑞拉的科罗、法国的诺曼底、印度、斯里兰卡、美国和中亚及东南亚各国都有这种情况。

　　莫顿认为，长期大量饮用含鞣酸多的印度茶，是导致胃癌发生率高的重要原因之一。经夏威夷大学进一步研究发现，茶叶中带涩味的鞣酸，可与人体内的维生素B1牢固结合，并不断排出体外，维生素B1缺乏是发生胃癌的致病因素之一。

　　中国茶叶鞣酸含量甚少，因此莫顿教授建议饮用中国茶，或者在印度茶中掺奶稀释，以降低胃癌发病率。

　　可见，并不是所有的茶叶都可以抗癌。在对17种茶叶阻断亚硝胺合成能力的对比研究中发现，我国的绿茶和乌龙茶效果最为显著，其中尤以西湖龙井和武夷乌龙最佳。

　　另外，茶叶可以美容、减肥、抗衰老、生津止渴、利尿解毒、去腻消食等等，这些功能早已经为我们所认识了。

喝茶对血管是否有好处

饮茶的益处
（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

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