绿茶的一种妙用,对许多女性朋友绝对是“福音”。绿茶在美白护肤、抗衰老方面的作用是被公认的。由于绿茶是不发酵茶,因而保留了鲜叶内较多的天然物质,如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果,能补充水分紧实肌肤,延缓衰老。目前市场上流行的美容产品-----绿茶粉,足以说明绿茶在美容护肤方面的效果。绿茶还有很好的瘦身减脂的功能。唐代《本草拾遗》记载“久食令人瘦”,说明在唐代以胖为美的时代,就知道绿茶具有减肥的功效。所以,那些希望通过节食减肥的女同胞们,不妨换种饮食方式,在控制饮食的基础上,喝喝绿茶,这样不仅有利于肠胃的新陈代谢,保证身体营养元素的平衡,绿茶所具有的美容护肤、瘦身减脂的功能,会使你的夏季减肥计划事半而功倍。在这里,有一点需要提醒女同胞们,绿茶虽然有很好的减肥功效,但在经期、怀孕和哺乳期间不宜喝绿茶。
对于经常抽烟、喝酒的男士们,夏季常喝绿茶也会对身体大有裨益。绿茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能,能有效缓解对肝脏的损害。另外,绿茶具有抗菌、防癌,抑制病理细胞活动的功能,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
“冬喝红,夏喝绿”。上面说了这么多夏季饮用绿茶的好处,但绿茶并非适合所有人群,饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如,老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用绿茶水服药,因为茶水可解药性。知道这些宜忌,就让绿茶伴您清凉一夏吧!
性微寒;味甘、微苦;归心、肺、胃经。 功效 用于头痛,目昏,多睡,思维不清,心烦口渴,食积痰滞,痢疾,小便不利。并有降血脂,抗衰老,防癌,坚固牙齿,美丽容颜之功效。
禁忌 孕妇慎用
绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
绿茶禁忌人群 :
一般人均可饮用。
1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2、不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
(1)胃不好的人不宜喝绿茶,绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。
(2)失眠多梦,老年人,孕妇不能饮用绿茶,因为绿茶内含有的咖啡碱影响睡眠。
(3)孩子喝绿茶也是不可取的,因为绿茶中的单宁酸,会妨碍蛋白质和脂肪等养分的吸收,这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱,甚至还引起孩子过敏。
(4)不适宜具有发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠等症状的人。
(5)低血糖患者慎用,因为绿茶能在很短的时间内,迅速降低人体血糖。
(6)肝脏病人忌饮绿茶:绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
(7)贫血患者不宜饮绿茶,绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源。
(8)女性在月经期不宜饮绿茶:经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期:茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷;女性哺乳期:茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌;更年期不能饮用茶叶。
绿茶的禁忌 :
1、饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。
2、忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。
3、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。
4、人参、西洋参不宜和茶一起食用。
5、忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
绿茶的功效与作用有哪些
绿茶的功效与作用有哪些, 绿茶是很多朋友们都喜欢饮用的,也是我们生活中非常常见的一种茶饮,绿茶对人体有很多好处哦,下面大家就跟随我一起来看看绿茶的功效与作用有哪些吧,希望对大家能有所帮助。
绿茶的功效与作用有哪些1 绿茶的功效与作用
一、绿茶的功效与作用之防癌
绿茶中的茶多酚可以有效阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成,并具有提高机体免疫力和直接杀伤癌细胞的功效。此外,茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和治疗也有一定的帮助。
二、绿茶的功效与作用之防辐射
茶多酚及其氧化产物可以吸收放射性物质(锶90和钴60)的毒害。临床试验表明,用茶叶提取物对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病进行治疗,其有效率达到了90%以上,而对因放射辐射而引起的白细胞减少症的治疗效果也很好。
三、绿茶的功效与作用之抗衰老
绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在部分有效的化学成分和多种维生素的协调作用,如茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物和脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。
四、绿茶的功效与作用之杀毒灭菌
茶多酚有较强的收敛作用,能够有效地抑制和灭杀病原菌病毒,而且消炎止泻效果显著。如今,我国已经有不少医疗单位应用茶叶制剂来治疗痢疾、流感等,治愈率在90%左右。
五、绿茶的功效与作用之降脂减肥
饮茶能够令人体态轻盈,这是茶叶中的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质共同作用的结果,尤其是茶多酚和维生素C。茶多酚能溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。这些物质的综合协调作用能够促进人体脂肪氧化,帮助消化,达到降脂减肥的效果。
六、绿茶的功效与作用之护齿明目
茶是碱性饮料,能有效地抑制人体钙质的减少,对于预防龋齿、护齿和坚齿都是有益的。而茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
绿茶的食用禁忌
食用一款绿茶的时候,大家一定要注意适量,禁忌天天过量喝绿茶,否则绿茶的营养物质大量进入人体之内,不仅会到之脾胃更加虚弱的情况出现,还会导致严重影响人体的消化以及吸收机能的正常发挥,另外肝肾机能有问题,患有心脏病以及高血压,以及女性朋友们在生理期,以及怀孕期,还有哺乳期的时候,更加要小心注意,禁忌饮用绿茶为妙。
适量饮用绿茶的话,可以达到更加强大并且积极的功效与作用,但是如果不注意绿茶的食用禁忌,经常性错误操作一款绿茶的话,对于身体健康而言,无疑会产生巨大的伤害,建议大家一定要熟记绿茶的相关禁忌事项呢!
绿茶的功效与作用有哪些2 绿茶是属于我国品种最为丰富的一款茶类,大家冲泡绿茶的时候,都喜欢运用透明度高的'玻璃杯,然后使用85度的开水进行冲泡,泡出来的优质热绿茶,入口顺滑,近期,大家也开始通过使用冷水冲泡绿茶了,没想到,一款冷绿茶泡出来,口感更加的清新甜润,这是因为使用冷水泡绿茶,绿茶中的茶多酚并没有释放出来,所以才会如此的甘甜。
冷绿茶的功效与作用
口感更香甜
大家在饮用绿茶的时候,是否都会发现,绿茶或多或少都会有一种苦涩的味道,造成体验感不好,这时候大家就可以使用冷水冲泡绿茶,制成的冷绿茶,不会有这一困扰,因为冷水不会让绿茶中的茶多酚释放出来,让一款冷绿茶可以起到口感更加香甜,津液分泌更加顺畅的功效,在某程度上来说,冷绿茶还具有缓解口感舌燥,利咽开嗓等方面的作用。
肌肤更润泽
喜欢饮用冷绿茶的朋友们有福了,尤其是爱美人士,因为在一款冷绿茶中,我们可以发现大量的抗氧化成分,这些成分可以充分作用于人体的肌肤之中,除了具有促进肌肤细胞的代谢的功效之外,更可以通过活化肌肤细胞,起到真正的美肤养颜作用,大家也会发现,坚持饮用冷绿茶,皮肤质感会越来越好。
精神更充沛
饮用冷绿茶的一瞬间,大家会有一种迅速振奋精神的感觉,这是因为冷绿茶具有一定的刺激神经的功效,在保持神经兴奋以及活跃的同时,还可以起到给身体补充足够营养的作用,因此大家还可以通过吸收这些营养物质,起到保持精神力,提高免疫力,提升抗病力等方面的功效。
从口感体验来说,冷绿茶比热绿茶,多了几分的清爽清甜的感觉,加之功效与作用也真不少,大家如果喝腻了热绿茶的话,也可以试一下冷绿茶带给大家的刺激迷人口感体验哦!
绿茶有什么功效与作用呢?茶多酚能阻断体内各种致癌物如亚硝酸铵的合成,具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用。对消化系统、呼吸系统、皮肤癌有很好的预防作用。同时,茶多酚有助于美容护肤。
1.绿茶含有抗氧化成分,能有效抵抗身体衰老。由于人体的代谢过程,如果氧化过多,会产生大量自由基,加速衰老,损伤身体细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基。绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不会危害肠道有益菌的繁殖,所以绿茶具有调节肠道的作用。
2.人体在新陈代谢的过程中,会产生大量的自由基,体内的细胞也会受到损伤。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,经常喝绿茶可以起到延缓衰老的作用。绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。此外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌。因此,经常饮用绿茶能有效预防口臭。
3.茶叶中的茶多酚能很好地阻断体内脂质过氧化的发生,具有较强的抗氧化作用和生理活性,是人体自由基的清除剂。根据试验的结果,证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍,茶叶是碱性饮料,能抑制人体内钙的减少,有利于预防龋齿,保护牙齿,强健牙齿。茶叶含有水溶性维生素C等成分,可以减少眼晶体的混浊。经常喝茶对减少眼部疾病、保护眼睛、明目有积极作用。茶叶的茶多酚有很好的抗氧化作用。
绿茶的八大功能
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。sod(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高sod的活性,清除自由基。
2.抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
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