好茶的三个唔得你知道嘛,

好茶的三个唔得你知道嘛,

茶有多种﹐各有性格和等级之分。有沉厚朴实﹐有轻松飘逸﹐如流水行云。口味不同﹐对好茶标准有异。但总的来说﹐好茶有三个“唔得”。

一个是饮咗“唔笑唔得”。另一个是饮咗“唔开心唔得”。第三个是靓茶“唔饮唔得”。

靓茶甘香好味﹐喝后生津。口水分泌增加﹐个口自然微微张开﹐将口水留在口中﹐面口好似微微笑咁﹐所以谓之唔笑唔得。

人得到满足﹐自然开心。两三知己一齐叹靓茶﹐气氛投契﹐心情自然开朗﹐所以靓茶可以令你唔开心都唔得。

一流好茶﹐令人回味无穷﹐所以你话唔饮得唔得喇。

以上是一流好茶的特性。但如达到超一流的茶道是另外一个层面。接近古人陶渊明的名句“欲辩已忘言”。就是已由外而入内﹐达到一个满足自在的意境﹐身体都好似不存在﹐有身体才可以用言语讲嘢﹐如果没有身体﹐怎可以讲说话呢﹖所以想形容解释都唔得﹐只可以体会﹐不可以言传。

中国的“干净好茶”到底是在那个地方呢？你知道吗？

中国的“干净好茶”到底是在那个地方呢？你知道吗？

1：黔茶道文化，历史悠久清香。

贵州茶，最颇负盛名是指都匀毛尖茶，核心产区分成两个——团山和螺蛳壳。此外，毕节的飞瀑毛峰茶，紫云茶和平坝茶都是发展；湄潭翠芽、白金光、遵义红……

2：浸在茶楼中的四川人。

这儿称为成都天府之国，地灵人杰，资源丰富，它不仅拥有悠久历史人文，也是中国茶发源地之一。在当今，一提到茶，好多人首先想到的就是福建、浙江、安徽和云南这些产茶强省，却忽视了茶发源地四川。实际上，四川的茶树总面积都稳居全国前列，是名副其实的产茶强省。

四川峨眉山的竹叶青茶叶，特点鲜明，品质卓越，如今已经变成高端绿茶叶的典范之一。蒙顶甘露这是蒙山酒中的主要代表。天府龙芽，是中国顶级绿茶的典范。蒙顶黄芽，是中国白茶里的绝品。川红，香气胡立强，滋味浓醇，属川红工夫茶，是四川“茶个人名片”之一。峨眉雪芽，为四川十大名茶之一。茉莉茶全国闻名。广元市白茶，被选为第4届四川十大名茶之一。巴山雀舌茶，高档顶尖的绿茶叶。

3：完美风景出好茶叶，云南。

生长在山间的树叶，经历上千年风吹雨打，现如今变成年销售额达到千亿元的主导产业，这说的就是云南茶。作为全球油茶树发源地之一，上千年古树茶、古茶树和丰富茶叶种类网络资源，这正是云南好茶叶最有效的印证。

高山云雾的弥漫着，长年的潮湿，成就了普洱茶叶与众不同气质。高贵典雅的滇红，茶水金红，味道香醇顺滑，是很多人寒冬腊月里的心头好。你可能不知道云南的古树茶吗？所谓古树普洱茶，一般指天然的或人工种植100年以上大叶种乔木茶。有着“酒中霸主”“茶王”之美誉的老班章；被称作“云南大叶种之纯正”的冰岛古茶树；有“吃曼松看倚邦”一说的曼松；冠径大约在300-500年间的那卡。茶汤颜色内敛，口味糯香、淡雅的麻黑普洱。皇家御用茶园二百多年的困鹿山……

4：“茶人间天堂”，浙江和江苏。

提及浙江不得不承认龙井。龙井茶叶产地海拔高度在150-250米长，这儿气候温暖、潮湿、多雪，极有利于油茶树生长发育。龙井茶知名是因为乾隆，下江南远道而来赴狮峰山下胡公庙品尝，便把寺前十八棵油茶树受封“御茶”……而今天公认传统式原产地仅分布于狮峰山、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，五个核心产区。

你知道有哪些冷门小众却又特别好喝的茶

中国的茶叶种类非常的多，大家耳熟能详的茶叶也是不少的，题主要求推荐冷门小众特别又好喝的，看来也是个有品味的主儿～

言归正传！

我喝过的茶也是不少的。关于冷门小众又好喝的茶，做了如下总结。（当然这仅代表我自己的看法）

「绿茶」

1.石亭绿茶，产于福建泉州。历史悠久，也是有名的侨销茶。但宣传力度不大，所以名气也不够响。石亭绿茶有三香三绿的特点，其滋味醇爽，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆，似杏仁香气。

?

?

2.武平绿茶，产于福建龙岩武平县。其外形紧结匀整、色泽银灰润绿；内质香高持久、耐冲泡,具有板栗香、豆香或花香；汤色黄绿明亮，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿明亮。

上大学的时候有武平的同学曾分享过一次，其豆香让我记忆深刻。因为是相对小众的茶叶，名气不大，性价比还是非常高的。
「乌龙茶」

1.东方美人茶，主产于台湾新竹、苗栗一带。

其实在台湾当地，此茶又被称为 “膨风茶”。“膨风”是“吹牛”的意思，为什么这么叫呢，还有一段故事。

东方美人茶的出现是个意外。当时在生产外销茶最多的桃竹苗地区，春茶采收后，恰遇虫害肆虐，刚萌发的茶芽被小绿叶蝉吸食，茶芽卷曲不再生长。眼看一季的收成要泡汤，茶农抱着姑且一试的心态，把受损的芽叶摘下来，将这批原本应该废弃的茶叶细心地制作成毛茶。没想到洋行的买办一试惊为天人，不仅茶汤甘甜，还散发着浓郁蜜香，于是以高价收购。茶农回乡后告诉邻人，邻人却认为这个茶农在“膨风”，因此“膨风茶”的称号就流传开来。

东方美人干茶色泽丰富，白、绿、黄、红、褐五色杂交，白毫显露。所以又被称为“白毫乌龙”，“五色茶”。

?
不同于其他的乌龙茶，东方美人茶的蜜香明显，有着独特的香气和滋味。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/42607.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 老茶园换种改植技术要点

下一篇: 武夷山千年流传妇女摆茶俗：男士不得上···