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养壶品人生

品茶 2023-11-22 19:20:06

养壶品人生

紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲的普通茶具,变身为和瓷器一样可供文人雅赏、世人珍藏的艺术品珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,但“养”壶更有讲究,让爱好紫砂壶者在养壶中体会趣味人生,真正的品出来高质量的生活。

养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当,就能养出晶莹剔透、珠圆玉润的艺术效果。

养壶有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键是一壶不事二茶。因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不事二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味,否则,相互混杂,几无个性可言,养出来的壶品性也不见得高雅。

养壶最好用好茶,这样养得快;用一般的茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

总之,紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶囚放在橱架上的。真正爱惜茶壶茶具的人,会定时将其在不同时期收藏的壶儿们挨着个儿沏茶。精心挑选有不同香味的茶叶,配合不同温度的水,去养壶之色泽,养壶之香气。就算那茶水,常常是倒掉不喝的。养壶人的壶不是盛茶用的,而是以茶去养壶的性情。

养壶,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。若能用养壶的心情去学壶之“有容”而又不急于“盛满”,以岁月为茶去涵纳岁月,也让岁月蕴养自己,这样,到最后,当岁月流逝如倒掉的茶,我仍如壶,有着茶也带不走的温香。如此长年养壶,养到后来,就不仅是养壶的气质,更是养自己的气度了。

紫砂壶怎么养壶才长得好 紫砂壶如何养壶才长得好

1、养壶记得:勤泡、勤洗、通风、阴干

壶要养得好,这八个字一定要好好实践。紫砂壶在泡茶时,大家都知道要用热水冲淋,然后用养壶笔擦拭,觉得这样壶就浇淋得均匀干净了。其实不然,在泡完茶之后,一定要再次冲洗干净,然后放在通风处阴干,否则很有可能会将紫砂壶泡养的包浆不均匀,影响整体的美观。

2、养壶,找对茶叶是关键

养壶之前,你一定要知道,特别是新手,要了解什么泥料泡什么茶。就好比段泥,颜色比较浅,所以最好选择未发酵或者微发酵的茶类。当然如果选择发酵类的红茶可以提升养壶的速度,但是千万记得要好好清洗。所以,对于没那么勤快的壶友,小花还是建议对症下药,什么泥料选什么茶叶,不仅有利于茶叶的口感提升,养壶也不用提心吊胆。

3、养壶,不可急于求成

养壶虽然是一件令人自豪的事情,但你要知道,紫砂壶首先是实用器,再者才能算到艺术品。所以,不能为了养壶而喝茶,而是在慢慢喝茶的过程中静下心来养壶。喝茶本就是一件悠闲的享受,喝上一壶,人的心情也会慢慢地进入平静的状态。尘世的喧嚣、繁杂与我何干?我只在乎此时的一口茶、一隅的安宁。渐渐地,茶喝了、心静了,壶养得好了,这是人生的禅意,也是喝茶的真谛。

如何养好您的紫砂壶?

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。
一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中,洁净是第一要务。

紫砂壶保养技巧讲解

1、如果只是为了实用喝茶,全手工和半手工区别不大。只要这把壶是你喜欢的就好,一把你养过的壶,壶上会有你的心性,你的印记,一旦离开,你会像丢了一只心爱的狗狗一样难受。
2、养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来抛光。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,毕竟不是当砂纸用。另外,养花货准备一把小刷子还是必要的。
3、开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。
4、避免把壶放在有油烟或有异味_包括香味、臭味_,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
5、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,让好壶也能休息一下。另外,正如一夫一妻制生活不会变味一样,一把壶只泡一种茶是有道理的,不会变味。
6、喝完茶后要把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透。每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤,用热水洗净,就像我们吃完饭会刷碗一样。
7、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
8、不要为养壶而喝茶,得了胃病不值当的,顺其自然,慢慢来,这事不急,品茗品人生。
9、淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。但外养最好用热水,不要淋茶汤。如果一定要淋茶汤,一定要记得擦拭干净。
10、不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。切记、切记:把壶放在离小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。

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