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肯尼亚茶产量下降势头得到遏制

小小茶农 2023-11-22 15:43:19

肯尼亚茶产量下降势头得到遏制

肯尼亚茶产量下降势头得到遏制

据肯尼亚广播公司11日报道,肯尼亚蒙巴萨茶叶交易所可供交易叶数量在今年上半年持续低迷后,近两周趋于稳定。报道说,蒙巴萨茶叶交易所本周有接近340万公斤茶叶上市交易,下周预计进入交易所的茶叶也将有330万公斤左右,而今年以来的最高周供给量只有290万公斤。

蒙巴萨茶叶交易所是肯尼亚最主要的茶叶交易集散中心,报道认为进入蒙巴萨茶叶交易所的茶叶数量趋于稳定显示肯尼亚茶叶产量下降的势头可能已经得到遏制。

非洲茶经纪人有限公司日前发表一份报告称,肯尼亚今年上半年产茶约1.4亿公斤,比去年同期下降11.5%。

针对茶产业滑坡问题,肯尼亚农业部长威廉?鲁托不久前表示,肯尼亚将对整个茶产业进行改革,简化管理,以提高茶产量和收入。此外,政府还将资助企业提升茶叶加工能力,在国际上推广肯尼亚茶产品。

肯尼亚是全球最大的红茶出口国,茶叶是肯尼亚的出口支柱产业?去年,肯尼亚出口约3.54亿公斤茶叶,出口收入为620亿肯尼亚先令(1美元约合76.22肯尼亚先令)。

二零一七年世界茶叶总面积为多少万公顷

该年份茶叶种植总面积为489万公顷。
2017年世界茶叶总面积为489万公顷(7335万亩),其中排名前五的是中国(305.9万公顷/4588.5万亩)、印度(59.0万公顷/885万亩)、肯尼亚(23.3万公顷/349.5万亩)、斯里兰卡(20.3万公顷/304.5万亩)、越南(13.4万公顷/201万亩),中、印两国茶叶面积之和约占世界总面积的四分之三。
2017年世界茶叶产量为581.2万吨,其中排名前五名的是中国(260.9万吨)、印度(132.2万吨)、肯尼亚(44.0万吨)、斯里兰卡(30.8万吨)、土耳其(25.5万吨),中、印两国茶叶产量之和占世界总产量的三分之二。

肯尼亚红茶功效

肯尼亚红茶的功效主要归功于其中含有的茶多酚和咖啡因等成分。以下是肯尼亚红茶的主要功效:
1.提神醒脑。肯尼亚红茶中的咖啡因可以刺激中枢神经,提高注意力和注意力集中力。
2.帮助消化。肯尼亚红茶中的茶多酚有助于促进肠道蠕动,增强胃肠道运作,缓解消化不良和便秘等问题。
3.保护心脏。肯尼亚红茶中的茶多酚可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,预防心脏疾病和中风等心血管疾病。
4.提高免疫力。肯尼亚红茶中含有的茶多酚具有抗氧化作用,可以减少自由基损伤对人体免疫系统的影响,提高免疫力。
5.改善口气。肯尼亚红茶中的茶多酚可以消除口腔细菌,减轻口臭并改善口气。
6.促进睡眠。肯尼亚红茶中的茶多酚有舒缓和放松的作用,可以帮助改善睡眠质量。
总而言之,肯尼亚红茶对人体有诸多益处,是一种美味又营养的饮品。

茶的原产地在哪里?


茶叶原产地

茶叶的原产地在中国的江南,种植历史悠久。茶是用来泡茶的。一般茶树更喜欢生长在温暖湿润的环境,有一定的耐荫性,更适合散光。茶的原产地在中国,在中国分布很广。一般常见产地在苏北、梅江、巴山、湖北、神农架、海南、浙江、福建、江西、台湾省等地。茶叶是中国杭州的特产,浙江产的茶叶一般最好。
茶叶产地分布

中国种植茶叶的地方很多,但是中国的茶叶产量并不是第一。除了中国,印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、印度尼西亚、日本、越南、伊朗和阿根廷也种植茶叶。
印度茶叶

印度茶通常在二月底到三月初种植。印度产的茶通常生长在山上,印度茶的产量是世界上最高的。通常印度人喝茶都是加奶的,茶叶的价格大概是300元一斤。
肯尼亚茶叶

肯尼亚茶叶通常在秋季的10月和11月种植。肯尼亚产的茶叶产量比较大,生产的品种也比较多。泡出来的茶清淡清香,价格一般在百元一斤左右。
斯里兰卡茶叶

斯里兰卡茶叶通常在春季或秋季种植。斯里兰卡产的茶非常新鲜,杂质少,茶非常清澈醇厚。价格一般在200-800元一斤左右。

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中国的茶叶市场,主要分为国内和出口两块。

国内部分
1. 茶叶消费量增长很快。铁观音(乌龙类)市场份额点7成左右,普洱1成半,其它茶叶占剩下的一成半。
2. 茶商众多,行业进入门槛低,行业集中度低,乱象丛生。
3. 茶叶品种多,种类丰富,宣传侧重点各不同。
4. 茶叶做为价格较高的经济作物,产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多,不过多数效果都不怎么样。

出口部分
1. 绿茶占绝对比例,9成左右。
2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。
3. 即使如此,中国出口茶叶,仍以散装,原材料供给为主。

国内茶叶市场目前存在的最大问题

茶叶质量安全管理制度的没有很好地建立。
很大一部分市场缺乏规范的管理制度。尤其在市场准入制度、商品质量安全管理制度、经销商台账制度、索证索票制度、消费者投诉制度等方面都没有很好地建立,因此也就无法建立产品的可追溯体系,一旦发现质量问题,市场无法召回产品和追究相关人员的责任。
造成这种情况的主要原因在于茶叶市场对茶叶质量安全管理体系贯彻力度不够。当然,也有一些外在的因素,如市场商户素质参差不齐

目前,中国茶叶在世界上是产茶大国,但还不是产茶强国。

茶叶生产还存在以下问题:

茶叶单产低
我国茶叶单产还处于较低水平。我国茶园面积占世界茶叶面积接近一半,但是产量只达到1/4。印度茶园面积为52万公顷,相当于我国的一半,但茶叶产量与我国基本持平。茶叶单产低,表明我国茶叶生产的效益低。造成单产低的原因主要是茶叶生产投入不足,良种化茶园所占的比重少,生产管理粗放引起的。

劳动效率低
茶叶是劳动密集型的产业,从茶叶的种植到采摘、加工和销售都需要大量人工。据统计,我国目前有8000万茶农,另外还有5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作。但是,从另一方面也反映出我国茶叶生产劳动效率低问题。2004年,我国人均产茶只有10.4公斤,而印度为546公斤、斯里兰卡为402公斤、肯尼亚是为649公斤。在南方茶叶产区,很多农民并不是专业从事茶叶的生产,而是从事多种农副产品的生产。加上缺乏必要的技能培训,普遍存在专业技能缺乏等问题。这与国外茶农有很大区别,在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶农受雇于农场主,大多数人只从事茶叶生产工作,并且经过良好的职业培训,能够熟练掌握各种专业技能。

组织化程度低
1984年茶叶放开经营后,我国大多数茶园已经承包给农户,茶叶生产是以家庭为单位。在印度、肯尼亚、斯里兰卡,他们大多以大型农场为主,实行企业化的管理和经营。日本和台湾和我们一样,茶园的所有权也归农户所有,但是他们建立了十分完善的社会化服务组织,并且组建合作社,实现合作生产,也较好解决茶叶生产分散问题。我们国家在把茶园承包给农户后,并没有建立与之相适应的社会化服务组织,农民是一家一户独立生产,没有形成联合,由于管理水平的不一致,导致茶叶生产和经营过度分散。

茶叶的标准化程度低
茶叶商品化程度越高,对茶叶的标准化水平和加工工艺要求也就越高。其中一个重要的标志就是茶叶加工的机械化。目前,我国名优茶生产还不能实现全程的机械化加工,大多数还是采用手工制作,作坊式生产。大宗茶生产也是采用半机械化加工,不仅生产效率低,而且生产产品的标准化水平也不高。在印度、斯里兰卡和肯尼亚,茶叶加工已经实现了全程机械化生产。在日本不论是茶园的管理,还是茶叶的加工,也都基本实现了标准化管理,机械化生产。生产的产品一致性很高,为茶叶品牌化经营奠定坚实的基础。

缺乏龙头企业
目前,国内市场处于竞争无序的混乱状态,市场分散,大多数为中小型企业,对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况,不能够发挥规模化生产的效应,不利于资源的优化组合,不利于品牌的树立。今后一段时期,整个茶产业将面临大的整合,竞争将日益激烈,大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局,强者更强,弱者出局。

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