番泻叶菠菜鸡蛋汤化积通便

中药番泻叶原产印度、埃及等国，古称外埠曰“番”，其功能泻热导滞，药用其叶，所以谓之“番泻叶”。在中医院里常取代西药用于检查前的清泻剂，可见其药性不烈不?，以其煎汁后用来做菠菜鸡蛋汤，有清热润肠之功效，用于小儿积热便秘十分奏效。特别是对大便干燥、坚如羊粪、排便困难，伴有腹胀、口臭、手足心热等症的小儿效果很佳。便秘常与天气、饮食有关，此汤虽为小儿汤饮亦可用于中、老年人，但孕妇却不宜。

材料：番泻叶5~10克(视小儿大小，中药店有售)、菠菜200克、鸡蛋1个、生姜3片。

烹制：番泻叶与清水1000毫升(4碗量)共煎，去渣取汁放进镬中，武火滚沸后，下菠菜，滚后徐徐加入去壳打均匀的蛋液，稍滚，调入适量食油、盐便可。此量可供2~3人用。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/40739.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 中国历史名茶大全

下一篇: 滇西茶马古道上的水墨画卷（下）