低产茶园茶树的嫁接换种技术

低产茶园茶树的嫁接换种技术

对于低产茶园过去采用"控旧栽新"的方法改造，投产周期长、花工费力、成本较高。即使新建茶园，采用绿枝扦插定植，也要3年才能开始试采。如果利用现有的低产茶园，采用嫁接换种技术，嫁接后只需1年时间就可以试采，可减少成本50%以上。因此，茶树高接换种是改造低质品种和低产茶园的有效方法。

1、接前准备 先把需要换种的茶树台刈，清除茶园杂草，再把作砧木的茶树头茎周围土壤扒开，挖成深约5-8厘米的浅坑，选取直径0.6-2.5厘米、生长健壮的茎干作砧木，每丛选3-5个，在离坑底2-5厘米处锯平，其余在近坑底处砍掉。从准备繁育推广的无性系良种茶园中，选取半木质化、生长健壮、腋芽饱满的枝条作接穗。

2、低位嫁接 春、夏、秋季都可嫁接换种。从采取的优质品种枝条下部剪取长4-6厘米、带1-2个健壮饱满腋芽和1-2个健壮叶片的短枝，采用劈接法或切接法嫁接。①劈接法：将接穗下端切口两侧削成楔形，斜面长1.5-2.5厘米，要求刀锋利、动作快、削面平直、清洁、不起毛。将削好的接穗放入清水中备用。按砧木截面直径纵切，砧木较细的纵切1刀，可嫁接1-2个接穗；砧木较粗的纵切两刀，呈十字形，可嫁接2-4个接穗，深度略长于接穗的切面长度。把削好的接穗插入已切开的砧木中，并使接穗形成层与砧木形成层对准。嫁接后，用嫁接塑料带绑捆扎实，再把四周原来扒开的湿润泥土封盖砧木切口，用手压实，再把周围的土壤盖到接穗的叶柄基部。②切接法：在砧木的靠边部位用切接刀纵切1刀，其他均与劈接法相同。

3、接后管理 嫁接后浇透水，加盖遮阳网等遮阳物，以防日晒失水。茶园应保持土壤水分，在供水不便的地方，春季嫁接可采用地膜打拱覆盖，但要经常通风透气、遮阳；夏秋嫁接的以遮阳和浇水为主；及时除掉砧木上的萌穗，以保证品种的纯正。嫁接的茶树，其根系强大，新梢生长势旺，对萌发的新梢应及时多次打顶，促发分枝。对新长成的茶树定型修剪，以控制茶树高度，培养健壮的骨干枝，促进分枝的合理分布。

茶树怎样种植_茶树的种植技术？

　　种植茶树需要知道它的种植方法，那怎样种植茶树呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的茶树的种植技术，希望能够对您有所帮助。

　　茶树种植方法
　　一、品种选择

　　应选用抗逆、优质、高产、适制性好、商品性好和适合市场需求的品种，80%采用无性系苗木，良种覆盖率达到100%。

　　二、种植

　　应采用单行或双行条栽的方式种植，行距1.2-1.8m。根据实地情况选择秋栽或春栽。

　　种植前挖种植沟，施足底肥，施用农家有机肥，再种茶苗。

　　采用深沟浅种法。茶苗定植时根系蘸黄泥浆，在种植沟内扶正茶苗、填细土，分层压紧根际土壤至泥门，浇足定根水。

　　三、土壤耕作

　　根据茶园的型别、土壤和气候条件等，合理采用浅耕、中耕、深耕和免耕等耕作技术，避免土壤板结，改善土壤通透性，促进肥力改善。有条件的配备耕作机，提倡使用茶园耕作机械完成耕作作业和进行茶园地表覆盖。修剪枝、叶应全部回归茶园，增加茶园土壤有机质含量，回归有效养分。

　　应定期中耕除草，春茶前与春茶采摘结束后分别中耕除草一次，结合茶园施有机基肥改土效果最好。

　　四、水肥管理

　　1、应用节水灌溉和测土配方施肥技术。

　　2、加强养分综合管理，有机肥与化肥配合，基肥和追肥配合，按需施肥。

　　五、病虫防控

　　1、配备至少1名植保人员，负责制定防治计划、确定防治技术;负责农药采购、使用、贮藏、处理和防治指导工作，并记录防治档案。

　　2、实行统防统治，及时控制茶树病虫害的发生和蔓延。按照病虫害防治指标和防治适期，采取农业、物理、生物和化学等技术防治病虫害，全面应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，尽量减少化学农药的使用，选用推荐农药，不得使用禁限用农药。

　　3、建立病虫防治档案，记录防治时间、地块、防治目的、防治措施、投入品名称、剂量、防治效果、操作人等。

　　按照病虫害防治指标和防治适期，预防为主，综合防治;普及应用灯光诱杀、性诱杀、色板诱杀等无害化防治技术;优先选用植物源、矿物源农药;优先使用机械方法除草。

　　六、树冠管理

　　根据茶树生长发育特点和茶园环境条件，合理运用定型修剪、轻修剪、重修剪等技术措施，培养结构合理、长势健壮的树冠。

　　七、采摘

　　因园制宜，灵活掌握。根据茶树生长情况、所制茶类要求的不同***细嫩采，是各类高阶名优茶的标准;适中采，是大宗红、绿茶的标准;成熟采，是边销茶为主的标准;开面采，是乌龙茶等特种茶的采摘标准***、严格按照农药、化肥施用采收安全间隔期进行采摘。注意采留结合，适量留叶，保证每年有一批新生叶片留在茶树上。茶农经验是留叶量以“不露骨”为宜。
　　茶树种植要点
　　***一***选用无性系良种

　　品种是茶叶优质高产高效的基础。在选用良种时，应充分了解良种的特性如发芽迟早、适制茶类，对土壤及气候的要求、抗病虫性等等。要做到良种对环境的要求与当地条件相适，良种的适制性适合当地的茶类，面积较大的应注意早、中、晚生品种的合理搭配。当前我县重点推广种植的品种为龙井43、龙井长叶、安吉白茶、乌牛早等。

　　***二***整地和施基肥。种植前应平整土地，并在种植沟内分层施入基肥，施肥量至少每亩施土杂肥1500--2500公斤，磷肥50--100公斤。如果种植前基肥用量不足，则以后应逐年加施。

　　***三***种植密度。根据我县当前的实际情况，以单行条栽为宜，其种植密度：一般行距150厘米，株距25-30厘米，每穴2棵茶苗，每亩种植3000-3600株。

　　***四***茶苗移栽。茶苗移栽的最适时期是在茶苗地上部处于休止、地下根系生长仍然旺盛的时期。一般以秋末冬初的10月中、下旬到11月上旬和早春2月下旬至3月上为移栽适期。这段时期，选择空气溼润、土壤含水率较高的阴天和雨后初晴的傍晚移栽效果最好。要避免在刮西北大风的晴燥天气和下雨天移栽。

　　移栽的茶苗，一般中、小叶种要求高达20厘米以上，茎粗0.25厘米以上。栽植前最好先将茶苗进行黄泥浆蘸根。栽植时应保持根系原来的姿态，使根系舒展。茶苗放入种植沟后要边覆土边压紧，使根与土紧密接触，切不可上紧下松，及时浇足定根水，再在茶苗基部覆盖些松土，使植后雨水便于渗入根部。

　　栽植深度比茶苗原土痕深5厘米左右为宜。移栽定植后应及时用稻草、麦秆、干草等覆盖行间，防旱防寒保苗。为减少水分蒸发，可以结合第一次定剪，离地15--20厘米处剪去，要注意保留6张叶片左右。
　　茶园施肥原则
　　针对茶园有机肥料投入数量不足，土壤贫瘠及保水保肥能力差，部分茶园氮肥用量偏高、磷钾肥比例不足，中微量元素镁、硫、硼等缺乏时有发生，华南及其他茶区部分茶园过量施氮肥导致土壤酸化现象比较普遍等问题，提出以下施肥原则：

　　1、增施有机肥，有机无机配合施用;

　　2、依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮肥用量，加强磷、钾、镁肥的配合施用，注意硫、硼等养分的补充;

　　3、出现土壤酸化的茶园可通过施用白云石粉、生石灰等进行改良;

　　4、与高产优质栽培技术相结合。
　　秋季茶树防治害虫技术
　　夏末秋初，气温下降，多数害虫的发生量有所回升，甚至出现大暴发现象，轻者影响秋茶产量，重者影响树势和翌年春茶生产，因此，必须做好防治工作。夏末秋初常见的害虫主要有假眼小绿叶蝉、茶刺蛾、茶黑毒蛾等害虫。

　　一、主要害虫的习性与危害

　　1、假眼小绿叶蝉

　　小绿叶蝉在我市各区均有发生，发生为害时间长。成虫和若虫刺吸汁液，被害芽梢生长受阻，严重时芽叶枯焦，一年发生有两个高峰期，第二高峰在9月下旬至10月上中旬，特别是老茶园改造留养茶园或杂草丛生的茶园发生严重，望广大重点茶农引起高度重视。

　　2、茶黑毒蛾

　　茶黑毒蛾是在区域性茶区发生严重，特别是于潜地区，注意观察虫情，虫口数量大的可将茶树叶片嫩枝全部食光，对茶树长势和茶叶产量影响较大，该虫一年发生4代，第4代幼虫发生在8月下旬至9月下旬，为害秋茶，成长幼虫一般分布在茶树上层，喜食嫩叶，4、5龄连续剧虫具有假死性，受惊后会卷缩坠地。幼虫老熟时爬至茶丛基部枝桠间，落叶下或土隙间结茧化蛹。

　　二、防治方法

　　1、防治小绿叶蝉：分批多次及时采扎;喷施10%吡虫啉15-20克/亩，70%艾美乐2-3克/亩，35%赛丹乳油1000倍液，98%巴丹1000-1500倍液;

　　2、防治茶黑毒蛾：利用茶黑毒蛾假死性振落捕杀，98%巴丹1000-1500倍液;毒沙法

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茶叶种植技术

　　茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。下面是我精心为你整理的茶叶种植技术，一起来看看。

　　茶叶种植技术 　　1、严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤 PH4.5?6.5的结构良好的红黄壤，土层深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。

　　2、统一规划。要围绕水土保持、生态平衡这个中心，因地制宜，以茶为主，山水田林路全面规划、综合治理，认真做好道路排灌系统的设计，合理布局茶行及茶园遮荫树配置(一般亩植8?10棵柿、梨为宜)。

　　3、表土回沟开垦。在规划好的的茶行上挖种植沟，先将表土约10?20cm左右，挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去 20cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻人种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，须用五氯硝基苯进行消毒处理。

　　4、施足基肥。要求亩施有机肥500kg以上，磷肥50kg左右。

　　茶叶栽培技术 　　一、建设高标准茶园

　　茶园是茶树生长基地，在进行铁观音茶树栽培中应搞好茶园基础建设，为茶树生长创造良好的物质条件。在开垦前，预先进行规划设计，依照山势采用等高梯层方式，用水平仪逐片测量，每层力求环山等高水平，砌石筑岸。岸底宽45厘米，岸面宽25厘米，梯层宽度根据坡度大小和梯层高度而定。每个梯层面修整成外高内低，以利保水、保土、保肥。同时，茶园之间合理布局机耕路和人行道，道路两旁栽种银合欢、杨梅等，为茶树生长创造良好的生态环境。

　　二、选择高纯度铁观音品种

　　为了确保铁观音纯度，我们从育苗扦插和选择苗穗母本树着手，先后跑遍5个重点的铁观音产区和40多个育苗专业户，调查摸清了铁观音茶园和茶圃的纯度。然后从选穗育苗着手，在品种较纯的铁观音茶园中认真剪穗，进行春季和冬季育苗，采取自选、自育、自种和以苗育苗方法，培育出大批量的纯正的铁观音。并从苗圃中再次认真选苗，挑选纯度高、苗木健壮、苗高14─15厘米的铁观音苗木作为定植苗。大田定植时，指定专人进行筛选，把好三关，即选苗关、拔苗关、定植关。由于采取上述技术措施，我所的铁观音茶园纯度高达95%以上，为培育优质的铁观音茶叶奠定了基础。

　　三、全面深垦，下足基肥，合理密植

　　土壤是茶树赖以生长的物质基础。茶树能否快速成园，关键在于是否重视茶园土壤全垦，一次施足基肥。土壤深垦能直接为茶树根系发育提供良好的水、肥、气、热条件，又能促进土壤进行一系列的理化变化，提高保水、保肥能力。茶园开垦时，要求进行平整，深挖60厘米，然后开好种植沟，亩施饼肥150公斤，钙镁磷150公斤，埋稻片750公斤，经过充分熟化，回土挖穴。再选择纯壮、高度14～15厘米的铁观音苗定植，同时力求做到带土移栽，避免根部损伤。一经定植后，茶苗能迅速发挥吸收与输导养分之功能，促进地上部生长。为了弥补铁观音茶树分枝稀疏的不足，采用单条列式和双条列式相结合的办法，缩小行株距，适当密植。行距120～130厘米，株距30厘米，每亩植铁观音苗4000株。

　　四、加强肥管，提高土壤肥力

　　茶苗种植后，植株幼小，抗旱能力弱，我们采取了稻草覆盖措施。亩覆盖稻草250公斤，平铺于幼树两旁，可减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤湿润状态，增加肥力，有利促进幼树生长和提高成活率。新垦土壤，肥分不足，应多施有机肥和磷肥作基肥，以改良土壤、提高肥力，保证在较长时间里能源源不断地供应茶树养分。每年合理搭配氮、磷、钾肥施用，重施有机质肥与化肥相结合，才能满足铁观音茶树对养分的需要。据测定，20厘米土层，不论是土壤有机质含量，还是速效磷、速效钾、碱解氮含量经施肥后都有明显增加(表2)，从而促使根部发育。现五年生铁观音主根数平均4.5条，粗1.08厘米，侧根16.5条，须根278条。在新梢芽叶二叶初展时，喷施尿素可以增产10.9%，喷施三十烷醇可增产8.3%，喷施?5406?浸液可增产5.4%，喷施益丰素增产4.7%，喷施稀土元素可增产6.1%，从茶叶初制质量看，并没有多大差别。

　　此外，铁观音茶树根部施用饼肥等有机肥料，对茶叶产量的增产极为显著。

　　五、应用修剪技术，培养丰产树型

　　茶树幼年期，营养生长旺盛，顶端优势强，但铁观音茶树有其分枝弱的特性。采取定型修剪与抽枝剪法即剪强枝，留弱枝，剪霸王枝留侧枝，剪中心枝留旁枝，改变以往一刀切或以采代剪办法，使枝梢能均衡生长。冬季进行一次整型修剪，促进侧枝生长。现树高86厘米，树幅112厘米，主干枝5支，主干粗1.7厘?米，一层分枝14枝，从而形成了强壮树冠骨架。

　　六、合理采摘，采养结合

　　铁观音采摘方法与其他品种不同，把好茶树采养技术关，是确保持续丰产、稳产措施之一。铁观音茶树分枝少，芽头稀，过嫩采制，品质低，过于粗老，采摘时容易带梗。因此，掌握中开面开采为宜，做到及时、分批、合理留叶采。实行强枝强采，弱枝留叶采平，采密养稀原则，从而不断地提高茶蓬覆盖密度。五年生覆盖度已达85%，叶面积指数为3.2。

　　七、搞好茶树保护，及时防治病虫害

　　几年来，我们认真做好病虫害的观察、调查、特别是注意观察、调查小绿叶蝉、红蜘蛛的发生量，并采用不同农药进行防治。茶小绿叶蝉的主要发生期以每年5月、7月危害最严重，其次是6月、10月;茶叶红蜘蛛全年以6月、9月、11月虫口密度最大，危害最重。由于加强检查，掌握了虫情，及时采取防治措施，基本控制了病虫害的发生和危害。同时，结合浅耕除草，深翻、合理采摘等农业技术，直接消灭虫害，从而大大降低虫口密度，减轻危害。

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低产茶园改造后的管理要点（茶园改造有哪些方法）

低产茶园改造后，必须搞好茶园管理工作，才能保持改造后较长时期内的稳产高产。尤其是头1/2年的管理，是改造成败的关键。改植换种新茶园的管理基本可按前面所述的幼龄茶园方法进行。重修剪和台刈的茶园主要抓好疏技修剪、合理采摘、防治病虫、中耕施肥等关键措旌。

(1)疏枝修剪。更新改造后的茶树，不如幼苗分枝有规则，枝桩上会发生许细弱浓密的小枝，使茶蓬闷闭，易发生病虫。簇生的小枝为保其生存而互相竞争，影响骨干枝的生长成形。因此在修剪新枝同时，必须进行疏枝。剪枝时应做到留壮去弱，留高去低，保留新枝20根-30根，低层生长的细弱枝条全部剪去，使之通风透光，养分集中。

春茶后重修剪茶树，当年秋末可打顶采，次年春茶后在离地50厘米-60厘米处定型修剪，以后逐年采用轻修剪。经过3年培养，茶树可形成层次分明的3层有效分枝。春茶台刈的茶树，第二年早春离地约30厘米处定型修剪，第三年早春离地50厘米-60厘米处定型修剪，以后逐年采用轻修剪。其他季节改造的茶树，可根据新梢生长情况确定定型修剪的时间。

(2)合理采摘。改造后的茶树，头两年的采摘与幼年茶树一样，强调以养为主，以采为辅，打顶轻采，少采多留。

重修剪后的茶树长出粗壮枝条，芽叶旺盛，是人为塑造采摘面的关键阶段，特别要注意采留标准，实行打顶采摘与分段修剪相结合，控制树冠面高度，使蓬面向水平方向发展。当年新梢在秋季可以打顶一次，次年春茶坚持留2叶-3叶，春茶后轻度定型剪。以后，要特别注意茶蓬边枝的留养，一般要留2片-3片叶，以利扩大蓬面，达到成形，第三年逐步过渡到以采为主的手摘方法。

台刈后的茶树，第一年不采，第二年打顶采，第三年经过第二次定型修剪后，高度达50厘米以上，采取春茶留两叶、夏茶留一叶、秋茶留鱼叶的方法进行采摘。随着树冠的形成，即可按成年茶树的采摘方法进行采摘。

(3)防治病虫害。一般的衰老茶园都有病虫危害的情况，因此，改造后需及时防治。树冠改造后，剪口容易感染病菌，一般可采用常规药物防治，应尽早喷施石硫合剂。新梢萌发后，由于芽叶旺盛，持嫩性好，致使病虫有了足够的食料和寄生场所，常常引起茶蚜、刺蛾、小绿叶蝉等害虫的蔓延。应注意掌握虫害发生规律，及时喷药防治，确保新梢正常生长。

(4)中耕施肥。杂草丛生也是衰老低产茶园的特点之一。茶园改造后，树冠覆幅小，土壤裸露多，潜在的杂草种子，残留的草根草茎，得到了更充足的阳光和土壤条件，就会萌发滋生蔓延起来。特别是靠近茶树根部的多年生杂草，更易滋生。所以改造后茶园要与幼龄茶园一样精心管理。中耕除草必不可少。春、夏季各浅耕一次，树冠范围内耕3厘米-5厘米深，行间耕7厘米-10厘米深。晚秋季节深耕一次，树冠范围内耕10厘米左右的深度，行间耕25厘米左右的深度。

茶树更新后，需要大量的营养补充，多施有机肥和磷肥作基肥，还要适量追施氮肥。改造后每年晚秋，根系生长旺盛季节到来之前，结合深耕施一次基肥，春、夏季结合浅耕各施一次追肥。施基肥以有机肥为主，提倡茶园发展绿肥，秸秆还田，并多施厩肥、饼肥、人粪尿等。同时注意有机肥与无机肥配合施用，改变重氮、少磷钾及微量元素的传统，合理增磷补钾，做到平衡施肥。可广泛推广使用茶树专用复合肥。保证有充足的全面的营养供给茶树，促进复壮。茶园行间铺草可起到水土保持、防止伏秋旱、减少地面蒸发、抑制杂草生长的作用，在冬季还有增温抗寒的作用，也是增施肥的一种方法。

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