婺绿[WuitiD 产于江西婺源、德兴的炒青绿茶。唐代陆羽《茶经》“……茶生婺源山谷”。素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水色清而润厚”三绝着称。清代婺源县溪头梨园茶,砚山桂花树底茶,大畈灵山茶,济溪上坦园茶,统称婺源“四大名家”。岁贡朝廷,并蠲减茶税。因历史上曾集中于安徽屯溪(今属黄山市)加工销售,故亦属“屯绿”珍品。分特级、一至五级及级外。采摘标准随级别高低而定。经杀青、揉捻、炒坯、再干、精制制成。主销摩洛哥及西北非各国,国内亦有一定销量。参见“屯绿”。
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