茶的王国、国饮制度,普天之下,莫非悠悠茶韵,率土之滨,莫非莘莘茶人。茶国的臣民,食饮言谈歌吟,无不与茶息息相关,茶是天国的恩赐,茶是思茅的文脉。云南民族大学教师王美津博士,以他的美文《普洱茶赋》,将世人对普洱茶之赞誉,表达到了极致,集诗词散文溢美普洱名茶之毫巅。摘录于下:
山川钟灵气,物华自毓秀;南方有嘉木,天下重普洱。
澜沧江岸春先至,茶马古道流香久;飞花点翠银生城,彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云,宫廷民间;路途险阻,岁月迁延;乃天工合人事,奇迹出自然,禀造化之至妙,开人文之奇妍:
于是乎,普洱茶生焉:广富祉于众生;
普洱茶兴焉:系经济之盛兴;普洱茶成焉:集茶美之大成!
思茅市翠云区文化馆去岁末编排完成的《天下普洱》,以整台歌舞颂扬普洱名茶。晚会形式质朴,没刻意追求“大”和“洋”,轻松诙谐,从乡土文化资源中汲取文学、音乐等珍贵的相关素材,加工提炼创作而成,于思茅市翠云区茶艺表演馆内定点演出。
歌舞晚会《天下普洱》,共有六个篇章组成,纵观全局,堪称普洱茶茶文化的盛宴和狂欢。第一场普洱茶之源,以思茅先民祭茶神的古老仪式歌舞开场,表现人对自然的依赖与崇敬。普洱茶是人与自然和谐相处、相互依存的产物;第二场普洱茶知情,把思茅大地上,普洱茶与茶农茶商唇齿相依的联系,细腻地表现于舞台。千百年来,不知有多少栽采普洱茶的女人和现在赶马驮运普洱茶的男人,把汗水、泪水和血水,顺着茶马古道挥洒;哭声、笑声和歌声沿着茶马古道流淌;第三场普洱茶之韵,相传,早年穷苦人家的女孩子,在采茶时,常私藏茶叶在身上,这种带着女孩体温发酵而成的茶叶,在市场上成了抢手货,茶商把这种名贵的普洱茶叫做“女儿茶”。富有传奇意味的传说,更增添了人们对普洱茶的丰富想象并传为佳话;第四场普洱茶之魂,以传说揭示了所以受到黄帝和文武百官喜爱的普洱贡茶千古之秘。传说,马帮驮贡茶近京,跋涉几千里路,风吹雨打,日晒雨淋的过程中,贡茶受潮发热,无意之中,发现了普洱茶的后发酵技术,这才使得普洱茶不同凡响,别具一格,备受关注;第五场普洱茶之趣,和斗牛、斗鸡、斗蟋蟀一样,普洱茶历史上,也有斗茶的风俗。一边是古色古香的老茶庄,一边是世上洋气的新茶吧,这两家茶馆都起茶来,可有得好戏看了;第六场天下普洱,“一对马帮走世界,一条古道几千年……”一曲苍劲的歌谣,一段沧桑的历史,引吭而起,普天下爱茶的人们,汇聚到中国茶城来结茶缘,让这珍贵似上天赠品的普洱香茶,相伴我们的人生,让普洱茶成为天下饮“茶”男女永远的心灵家园。
诗词、曲艺、歌舞等文化艺术,普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中,形成了内涵丰富的普洱茶文化。下面是我精心为你整理的普洱茶文化的诗词赏析,一起来看看。
普洱茶文化的诗词赏析 芳茶冠六清,溢味播九区。 ---张载《登成都白菟楼诗》
惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。---杜育《荈赋》
根柯洒芳津,采服润肌骨。 ---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
流华净肌骨,疏瀹涤心原。素瓷传静夜,芳气清闲轩。 ---颜真卿《月夜啜茶联句》
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。---钱起《与赵莒茶宴》
俗人多泛酒,谁解助茶香。---皎然《九日与陆处士饮茶》
丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。--皎然《饮茶歌送郑容》
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。---皎然《饮茶歌诮崔石使君》
洁性不可污,为饮涤凡尘。此物信灵味,本自出山原。---韦应物《喜园中茶生》
不羡黄金罍,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。---陆羽《歌》
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。---白居易《琴茶》
食罢一觉睡,起来两瓯茶。 举头望日影,已复西南斜。---白居易《食后》
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。---白居易《山泉煎茶有怀》
不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。 ---白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》
一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。 ---卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。---元稹《茶》
泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳。---欧阳修《尝新茶呈圣俞》
一杯永日醒双眼,草木英华信有神。---曾巩《尝新茶》
戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。---苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
活水还需活火烹,自临钓石取深清。---苏轼《汲江煎茶》
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。--苏轼《试院煎茶》
今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。---杜牧《题禅院》
普洱茶文化的诗词 银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。(苏轼)
春烟寺院敲茶鼓,夕照楼台卓酒旗。(林逋)
茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压赭圻城。(陈选)
蚕熟新丝后,茶香煮洒前。(杨基)
花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。(德祥)
春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。(唐寅)
竹露松凤蕉雨,茶烟琴韵书声。(张鳌)
坐,请坐,请上坐,茶,敬茶,敬香茶。(郑板桥)
烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤。(冼玉清)
一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。(崔道融)
味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。(葛长庚)
扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。(郑板桥四青城山天师洞联)
国不可一日无君,君不可一日无茶。(乾隆与大臣联)
山光扑面因朝雨,江水回头为晚潮。(郑板桥)
雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。(郑板桥)
武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。唐?徐 夤
溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。宋?范仲淹
院煎茶并饮甘泉一勺水,仙潭分竹常平苦海万重波。(王师俭)
润畦舒茶甲,暧树拆花枪。(黄遵宪)
拣茶为款同心友,筑室因藏善本书。(张延济)
白菜青盐糁子饭,瓦壶天水菊花茶。(郑板桥)
墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成人窑。(郑板桥)
楚尾吴头,一片青山入座;淮南江北,半潭秋水烹茶。(郑板桥)
寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。(文征明)
草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。(浦瑾)
平生于物之无取,消受山中水一杯。(孙一元)
寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。(陆游)
黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。(范仲淹)
小石冷泉留翠味,紫泥新品泛春华。(梅尧臣)
普洱茶文化的古诗词 今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。---杜牧《题禅院》
朱唇啜破绿云时,咽入香喉爽红玉。---崔珏《美人尝茶行》
一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。---崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶剡纸》
嫩芽香且灵,吾谓草中英。---郑遨《茶诗》
香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮。---王禹偁《龙凤茶》
世间绝品人难识,闲对《茶经》忆古人。---林逋《烹北苑茶有怀》
斗余味兮轻醍醐,斗余香兮薄兰芷。---范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
味浓香永。醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。口不能言,心下快活自省。--黄庭坚《品令.咏茶》
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。--杜耒《寒夜》
矮纸斜行闲作曹,晴窗细乳戏分茶。--陆游《临安春雨初霁》
饮罢方舟去,茶烟袅细香。--朱熹《茶灶》
一枪茶,一旗茶。休献机心名利家,无眠为作差。无为茶,自然茶。天赐休心与道家,无眠功行加。---马钰《长思仙.茶》
临风一啜心自省,此意莫与他人传。---洪希文《煮土茶歌》
雨前虽好但嫌新, 火气难除莫近唇。 藏得深红三倍价, 家家卖弄隔年陈。---周亮工《闽茶曲十首》
赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。---纳兰性德《浣溪沙》
寒窗里,烹茶扫雪,一碗读书灯。---郑燮《满庭芳.赠郭方仪》
无事偶来成独坐,落花风度煮茶声。--戴永植《德未暮斋即景》
静夜不眠因酒渴,沉烟重拨索烹茶。---曹雪芹《秋夜即事》
却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。---曹雪芹《冬夜即事》
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山川锺灵气,物华自毓秀,南方有嘉木,天下重普洱。
澜沧江岸春先至,茶马古道流香久;飞花点翠银生城,彩霞绕树版纳州。巴达碧虬连云,邦崴苍龙接畴;南糯山八百年风雨,千家寨两千度春秋。
自来百濮儿女,世系绵邈;开蒙昧于茶事,共青铜器之悠久:始取于野生,复徙为家植;尔其芟刈剪理,采摘焙揉 ;编篱作案,截竹为瓯;火塘光暖,陶罐香沸;春歌留客,春茗对酒;烧晒腌煮,存千奇而非古;药馔饮祭,涵百用而今有。启人文之大观,接造化之奇尤;发国饮之真源,分茶学之众流。惜陆子之不至,迷武侯之曾留。
又有边胞牧民,世居藏原,节气严酷,物候荒寒。栉沐风霜,食茹荤膻;久而腻生脏腑,毒蓄津涎;故不远万里,求茶滇南;于是马帮驮茶,跋涉山川;峡谷逶迤,峰峦连绵;备尝苦辛,历尽艰难;既跨河以度海,复历岁而经年。又有岁贡之茶,外销之茶,无论水路陆路,亦无论宫廷民间;总之路途险阻,加之岁月迁延;于是天工合人事,奇迹出自然:禀造化之至妙,开人文之奇妍:
于是乎,
普洱茶生焉:广福祉于众生;
普洱茶兴焉:系经济之盛兴;
普洱茶成焉:集茶美之大成!
解说:
? ? 在云南这片钟灵毓秀、物华天宝的土地上,孕育着很多奇珍异宝,南方的嘉木,普洱茶,越来越受到天下人的喜爱与重视。
? ? 澜沧江,普洱茶的母亲河,云南绝大部分的古茶树都是沿着澜沧江流域分布的,而且澜沧江流域居住的少数民族自古以来都有种茶饮茶吃茶的习俗。澜沧江流域所处的纬度比较低而海拔有比较高,所以春天一般来得都比较早。茶马古道是自古以来茶马互市的道路,也是云南这个偏远深山与外界联系的通道,历史也十分悠久了。
? ? 早在唐朝时代,南诏国管治云南,银生城节度首府所在地是今天的景东地区,管辖的范围就包括了西双版纳、普洱等盛产茶叶的地方,这里四季如春、繁花美景数不胜收,到现在都是云南的产茶大区。巴达山地处西双版纳勐海县西部,这里有一棵1700多年的野生型古茶树而十分出名,古老高大的茶树像小龙一样盘旋而直入云霄;邦崴是普洱市澜沧县的一个地方,这里最老的古茶树是一棵2700多年的过渡性的古茶树,像矫健的苍龙一样屹立了千年之久。而南糯山这里有棵被称为“沙归拔玛—茶树的母亲”现已死去,她的继承者是一棵800多年的栽培型的古茶树,曾经赵朴初先生还为南糯山古茶树题字“难寻万里拜茶王”呢;在普洱市镇沅县千家寨这个深山老林里,发现了野生型古茶树群落总面积达28474.5亩,分布在哀牢山国家级自然保护区内,最老的一株树龄已达2700多年了。这几句写的是普洱茶的产地,产茶的大产区以及代表性的茶树王。
? ? 先古时代,濮人就生活在云南这片土地,世代繁育生活,到现在他的后裔布朗族、佤族、德昂族等都还延续着先人种茶吃茶的各个习性。百濮族人早在青铜器的时代就懵懵懂懂的开始驯化茶树、做茶了。最初是取自于野生的,反反复复的驯化迁徙成为了人工种植的。然后将其摘割剪修整理茶树,又将茶叶采摘来以后炒焙揉捻做成茶;用篱笆竹箬做普洱茶的包装,还会用竹子等器皿做喝茶的杯子。这几句写的是普洱茶的历史、制作工艺以及传统自然的包装方式。
少数民族家里的火塘明媚温暖,围着火塘说笑谈侃,火塘上用陶罐煮着茶、,茶香四溢;优美的歌声留住四方来客,喝着春天采制的香茗,加上好酒其乐融融。少数民族做茶吃茶饮茶的习俗方式各种各样,烤茶、晒茶、腌茶、煮茶等等,像拉祜族的烤茶、傣族的竹筒茶、基诺族的凉拌菜、白族的三道茶、藏族的酥油茶等等等等,千奇百怪的饮茶习俗并非古时候才有,至今然后延续着;把茶当药用、当菜食用、泡水饮用、当祭祀用品等等,各种各样的用途至今也依然延续着。这几句写的是云南少数民族的吃茶饮茶的各种习俗以及茶对我们少数民族的重要性。
普洱茶陈述着人文学光怪陆离的奇观,承接着自然造物的优美神奇,普洱茶是茶树的原产地以及源生地,是国饮时代来临的物质起源;是茶学方面一个重大的分类。惋惜了陆羽当初写茶经的时候没有来到过云南看看;迷惑且怀疑武侯诸葛亮曾经到底有没有在古六大茶山这边逗留过?
1. 人类失去普洱,世界将会怎样
2. 万物和谐,品味天下。
3. 我们不要战争,我们要喝普洱。
4. 现在的普洱呀,他含酚高,喝一杯顶过去五杯,方便,你瞧我,一口气上五楼。
5. 心有多大,普洱就有多大。
6. 一杯清茶,一抹清香。
7. 一股来自大自然的清香!
8. 有问题,普洱一下。
9. 自从我老公喝了普洱茶,腰也不酸了,腿也不疼了,我在也不用担心了。
10. 一杯白茶,一份健康,一生朋友。
11. 好山好水,自然好茶!——福鼎白茶。
12. 清香一缕,养生百年--福鼎白茶。
13. 天然本色,自然出色--福鼎白茶。
14. 福鼎白茶,健康绿卡。
15. 福鼎白,来自大自然的问候。
16. 有特色,才出色--福鼎白茶。
17. 绿茶过新年,健康伴一生。
18. 纯真生活,健康绿茶。
19. 你过新年,我送健康。
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1. 爱她__就送她普洱茶。
2. 茶好胃口就好。
3. 大易天下,杯杯传情。
4. 淡淡易杯茶,悠悠岁月情。
5. 好茶喝出健康来。
6. 喝杯普洱,交个朋友。
7. 喝了普洱茶,吃麻麻香。
8. 喝了普洱茶我人也明显的长高了,脑子变得聪明了,科科都考分。
9. 喝普洱挺好好喝你就多喝点。
10. 和于心,品于味,行天下,真普洱。
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