熊洞云雾

熊洞云雾

熊洞云雾[Xiongdong YunwuD 主产湖北宜都潘家湾乡熊洞垴的曲条形烘炒绿茶。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、初揉、二青、复揉、整形、干燥制成。条索卷曲显毫，翠绿光润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味鲜醇。含锌量高，属富锌茶。主销北京、广州、武汉、宜昌等城市。

跪求:茶的种类,特征以及其分辨方法?

主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶

绿茶－－
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春

红茶－－
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶

乌龙茶－－
亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。
代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍

白茶－－
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
主要品种有白牡丹、白毫银针

黄茶－－
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。
黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。
黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽

黑茶－－
是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。
代表茶有普洱茶

再加工茶－－
以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。
代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶

贵州安顺火烧寨有哪18寨

贵州安顺火烧塞有以下18个寨子：沙洲寨、苗岭寨、白岩寨、马场寨、龙场寨、龙坪寨、田坪寨、黄平寨、黄果寨、金堆寨、三岔寨、杨柳寨、西江寨、黄洋寨、龙亭寨、大寨寨、上坪寨、下坪寨。
这些18个寨子均位于中国贵州省安顺市境内，是当地非常重要的旅游景点之一。
这些寨子大多数都是苗族寨子，苗族是中国少数民族之一，把他们的文化保留得很好，并且在现代人们的生活中依然得以保留。这些寨子吸引了大量游客前来参观，了解他们的生活方式，文化和传统。
如果想要前往这些寨子参观，需要提前了解当地的交通情况，饮食习惯以及安全注意事项。同时，需要尊重当地的文化和习俗，保护环境并且不要破坏当地的生态环境。
总之，贵州安顺火烧塞18个寨子是中国非常重要的旅游景点之一，吸引了大量游客前来参观。我们应该尊重当地的文化和习俗，保护环境并且不要破坏当地的生态环境。

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