泰国烫茶加冰块

泰国烫茶加冰块

在泰国有两种与众不同的习惯：一是高温吃火锅，一是烫茶加冰块。

烈日炎炎，但在不少的酒店外面，有着很大的霓虹灯招牌：“××著名牛肉火锅”。这时，桌上放上了一个煤炭烧得通红的大铜火锅，火锅边的一条小烟囱从炉底伸起，炉水沸腾，一碟碟生食品摆满台桌，一一依次下锅，其味鲜美无比，吃来也不觉热，因为室内有冷气，温度只在摄氏十度以下，这就创造了一个虚假的冬天吃火锅的情景。

喝冰茶则是由茶店侍者先端来滚烫的热茶一杯，接着又端来一个盛满了冰块的盘子，让你把冰块，一块块地往热茶中扔，一杯热气腾腾的茶立刻冷却，人们就一口口地舒适地呷起来。

喝茶后身体发热好吗 茶叶发热原因

茶叶里含有多种身体必须的营养物质，其中著名的茶多酚不仅能强身健体，还能减肥美容，是男女都适合的饮品，那么对于喝茶后为啥身体发热，我来解释一下。
喝茶后身体发热好吗
1、水温

可能大家会说，泡普洱茶要用沸水，茶汤本身温度很高，喝下去当然会感觉热。但是单喝同样温度高的白开水，会发现，这样的发热感持续并不久。但喝普洱茶，热感可以持续到喝茶结束后很长一段时间，特别是冷天更容易感觉。所以，水温只是一个很表面的原因，要说作用，也微乎其微，茶汤里一定还有别的物质释放热能。

2、茶气

也有很多茶友认为，喝茶后的热感是“茶气”带来的，茶气的阐述是，达到了一定强度感觉，会使得人除能够感受到强劲口腔感觉外，还能感受到热气在体内升温、毛孔松驰微张、微汗、打嗝等身体感觉，并在品饮后感到愉悦轻松。但茶气在人体内到底如何作用的解释比较模糊，这个概念很多刚开始饮茶的人也很难理解。因此“茶气”回答得还不够全面。

3、茶叶内含物释放能量

茶叶释放出的内含物质被身体吸收后产生热量会出现发热感。首先，普洱茶中的酚类物质的刺激会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能，当这些热能超过人体正常体温时，它就会释放到人体的皮肤表面，形成发热，多余的水分通过皮肤排出体外，形成出汗。饮茶时产生的热量越大，说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。其次，茶汤中富含的水解单宁也是一种酚类物质，其结构为葡萄糖的没食子酸酯，容易裂解，稳定性差，会分解成没食子酸和葡萄糖的分离结构。当这些能量物质到达人体小肠的时候，小肠绒毛会主动吸收葡萄糖，使其参与到血液循环中，与此同时葡萄糖分解产生热量，就出现发热感。

喝茶有什么好处
1、中风少

每日坚持喝红茶可降低心脏病和中风的机率。

2、促消化

绿茶可以帮助肠胃消化，还可以阻止30%的脂肪吸收，有减肥的好处。

3、脑子灵

红茶中的L-茶氨酸和咖啡因可提高人体辨认能力，每日坚持饮可改善注意力。

4、抗癌症

绿茶中的多酚类抗氧化可阻止癌细胞生长，是果蔬功效的8倍。

5、免疫强

中医证明，每天坚持喝茶的人免疫力会明显提高，皮肤和新陈代谢也会明显变好。

6、牙齿好

虽然说喝茶会导致牙齿变色，但是茶叶中的茶多酚有防治细菌滋生的功效，坚持每天饮用可以防止龋齿和牙结石，喝完茶后可以用水漱一下口就不怕牙齿会变色了。

喝茶注意事项
1、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好

2、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。

3、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。

4、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。

5、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。

6、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。

喝茶禁忌人群
1、醉酒的人不能喝茶

有人认为，喝醉酒之后来一杯浓茶可以醒酒，事实上，酒后饮茶不仅不能解酒，还有可能造成生命健康受到威胁。专家表示，酒后喝茶会加重心脏以及肾脏的负担，对原本就有心肾疾病的人来讲更是有危害，所以喝完酒之后最好不要再喝浓茶。

2、孕妇不宜喝茶

孕妇为什么不能喝茶呢？这是因为茶里的茶多酚、咖啡碱等物质对肚子里的胎儿发育会有影响，所以为了胎儿能健康的成长、发育，孕妈妈们千万不要大量的饮茶，或者喝太浓的茶。

3、营养不良者不宜喝茶

喝茶可以分解体内的脂肪，有一些人会通过喝茶来减肥，但如果你已经出现了营养不良的情况，那么建议不要再喝茶了，否则会使得营养不良的情况变得更加严重。

4、发烧时不能喝茶

有很多朋友会在发烧的时候喝热茶，以达到出汗的目的，但是你知道吗？发烧时喝茶会让体温变得更高，还有可能会影响药效，所以发烧时建议喝点白开水，不要喝热茶、浓茶。

5、贫血的人不宜喝茶

茶里的鞣酸会跟体内的铁元素产生化学反应，形成一种不可溶的物质，所以贫血的人是不宜喝茶的，否则会影响人体对铁的吸收，导致贫血的症状变得更严重。

6、空腹时不宜喝茶

很多人喜欢在饭前喝茶来润喉、润肠，但是你知道吗？空腹喝茶对身体的健康是有影响的，而且饭前喝茶还会冲淡胃酸，抑制胃液的分泌，严重的话还会引起“茶醉”的情况，所以喝茶前最好吃点东西垫垫肚子。

茶要怎么泡,才是对的?

要泡出好茶，关键是要掌握茶叶用量，水温，水质，泡茶次数。

1、用量

泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。

2、水温

泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶（绿茶类名茶），不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。

3、水质

多数人是用沸腾的自来水泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。

纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水，但是如今因为水污染，在多数地区已经不再有好水

4、次数

泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。

扩展资料：

喝茶的注意事项：

1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。

2.忌饮烫茶，最好56℃以下。

3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。

7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。

10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。

11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。

12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。

13.忌发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”

参考资料：百度百科-喝茶

参考资料：百度百科-泡茶

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