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好茶壶的鉴别攻略

茶百科 2023-11-20 23:21:43

好茶壶的鉴别攻略

一把壶是否适用,取决于用之置茶、泡茶、斟茶(倒茶)、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。

首先,纵观整体,一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”,或虽突破“三平”但仍不失稳重,唯把顶略高;

其次,对侧把壶而言,壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45度,易于掌握重心;

第三,出水流畅,不漏水,壶嘴可断水,无余水沿壶壁外流滴落。其次,细察各处,分别有以下标准:

1、壶口

为便于置放茶叶及夹取茶渣,壶口直径不宜小于3.5厘米,即可伸入并拢的双指。若是嵌盖式壶口,堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈,否则不利于去渣、涮壶。为避免倒茶时水从壶口先出,可将壶嘴方的壶口上扬。

2、水孔

茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。一般小壶为单孔,易被浸泡后的叶底堵塞,使“流”的出水不畅,尤以喇叭状小孔为甚,冲泡时需常用茶针疏通,故其“流”为直形。网状孔可以直接制坯而成,亦可在单孔外加金属网,避免叶底入“流”堵塞,但仍易为单片叶底粘住,出现水流不畅。最佳水孔为蜂窝状,即将水孔处制成一半球状,向壶身内凸起,凸面上布满蜂窝状小孔,即使被单片叶粘着,也只是盖住了一部分小孔,又因是凸面,很快会滑落,不易堵塞,但制作难度较大。

3、壶嘴

要求出水顺畅、流速适中、水注成线,特别是“断水”要良好,即斟好茶后,壶嘴的水能马上回落,不会沿“流”的外壁滴于杯外。“断水”功能与壶盖是否密封有关,选购时应注水试用。

4、壶把

作为壶的提握部位,壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握,位置不对则未斟茶时已洒出茶水。前文已述,侧提壶之“三平”等原则应牢牢记住。从把的形状来看,固定的提梁壶把,必须加大梁的高度和宽度,使掀盖、置茶、去渣方便,但斟茶时又显笨拙,可改用活动壶把,则可扬长避短。一般多用侧提壶,泡茶时操作方便,姿态优雅。

5、壶形

壶形的种类很多,同类壶的大小、高低和直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观,方便实用的壶用来得心应手,更增添了一份泡茶技艺的美感。在泡茶之前,可专门用一段时间观赏茶具,如举行无我茶会时,首先,各茶人彼此观摩茶具,从每人所备之茶具的风格,可想见其人的文化层次、个人修养、茶艺造诣等等。所以,在选择壶形时,应摒弃华而不实的装饰,以质朴取胜。如冲泡绿茶之壶,为保持其特有的色泽,除控制水温外,须选用口大(有的大到与壶身直径相同)、壁薄(易传热,与质地也有关)的扁腹形壶,取其散热快的长处,令茶汁色碧而清冽;若冲泡乌龙茶,则应选口小、壁厚或多细密气孔、高度与直径相仿者,盖取其保温性好,使茶汤浓香诱人,余味不绝。

什么样的紫砂壶好 选购技巧介绍

  茶叶是中国传统的一种饮用品,到现在已经有几千年的历史,甚至在现在社会茶艺已经形成了一种学科,有人专门学习。同样现在人们追求一种高品质的生活,无论是茶叶还是茶具都是高档产品,紫砂壶就特别受欢迎。紫砂壶是一种泡茶的器具,受欢迎的关键在于紫砂壶有着很大的收藏价值,相当于一种古董茶壶。大多数人都非常想要一款正宗的紫砂壶。那到底什么样的紫砂壶最好呢?

  什么样的紫砂壶好?选购技巧介绍

  1、好的壶是自己明确知道好的壶。自己明确知道的意思就是不需要问任何人你都可以知道是一把好壶。

  2、好的壶是谁说坏你都不会相信的壶,甚至你清楚的知道说坏的人不是对你有成见就是水平不高。有时候还没准是睁眼说瞎话故意气你。但你一定不会看见那样的乱砸而火气上升。因为你确实知道自己有的是一把好壶。

  3、好的壶是自己爱不释手的壶,即使你什么也说不出来,可是你捧着壶的时候,心中还是会充满了幸福和快乐。这种幸福和快乐是无意识的发生。所以你就会一直不忍放下壶而让美好的感觉消失。

  4、好的壶是你一直都会自豪感觉充实的壶。有壶是福,有了这样的壶,你觉得自己做人很成功。觉得自己福气满好的。觉得自己再也不想要什么了。甚至让你眼中无壶。

  5、好的壶是让你充满了惊喜的壶,你会发现每次把玩都可以看到自己过去没有看到的美。甚至就是看到过的美也一样可以每次再看都有新鲜的感觉。

  紫砂壶作为艺术收藏品被小众市场收藏或投资,更希望作为品位的载体,让紫砂回到生活,成为品味生活的一部分。

  审美

  紫砂壶艺的审美,可以总结为形、神、气、态这四个要素。

  形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的面相;

  神,即神韵,一种能令人意会体验出精神美的韵味;

  气,即气质,壶艺所内涵的本质的美;

  态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。

  从这个方面贯通一气,才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。

  若壶艺爱好者偏于理,斤斤较量于壶的容积的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,盖的宜盎宜平,身段的或高或矮,侧重于从沏茶茗饮的方面为出发点,那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壶嘴是曲是直,盖子是盎是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。所以观赏一件新的造型,应该在领悟到美的本质以后才开始加以评点。从这样的审美态度作出发点,才能赢得爱好砂艺者的共鸣。

  当然,作为一件实用工艺美术品,它的适用性也非常重要的,使用上的舒适感可以愉悦身心,引起和谐和的兴致。因此,也就是依据饮茶的习惯、风俗,有选择地考虑壶体的容量,壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须作具体范围的内容来考虑的。

  选一把好壶,才能泡出耐人寻味的好茶,怎么样的壶最适宜把玩泡茶?

  ①、壶嘴出水流畅。

  ②、壶把端拿大小舒适、轻松平衡。

  ③、口盖大小相应吻合

  要有可玩性:上佳的泥料每次泡茶都有变化:

  采用陈腐老泥料并手工制作为上品,极易泡养,每次泡养后均有变化,时间一长效果明显,古雅温润,可与美玉媲美。

  小编在上面为大家介绍了什么是紫砂壶,也说了紫砂壶的各个品牌和紫砂壶的古董价值。紫砂壶也有高档品和低端品。如果大家的经济情况可以承担的话,可以选择高档的具有收藏价值的紫砂壶,这种紫砂壶可以一直使用下去,甚至可以当古董传给下一代。古董大家也都知道,是只会涨价不会掉价的东西。另外在使用紫砂壶的时候一定轻拿轻放,希望小编能帮到大家!


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紫砂壶如何鉴别真假 这几个方法能读懂吗?

  现在古董在市场上的价格是非常高的,?相信很多人都听说过紫砂壶吧!?紫砂壶是用紫砂泥制作的一种陶瓷器具,?这种器具是明朝的时候创造的,紫砂壶的收藏价值是非常高的,所以很多人都愿意收藏紫砂壶。但是现在市场上的紫砂壶价格一天比一天高,所以在购买紫砂壶的时候一定要懂得如何辨别紫砂壶的真假。接下来小编就为大家介绍一下如何去辨别紫砂壶的真假吧!

  

  紫砂壶如何鉴别真假

  1.?以价格为参考:人们都是紫砂壶珍贵,但是最普通的紫砂壶也不过百元,所以人们买紫砂壶的时候都以百元为参考点,一百多块的紫砂壶并不是假泥,而是在紫砂纯度上差一些,另外,宜兴紫砂泥其实是绿泥、红泥、紫泥的总成,红泥做成的紫砂壶价值也就一百元左右了。所以,通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用,而不是收藏之用。具有收藏价值的紫砂壶其价值肯定不能是百元,而是以千元为单位的。不过,需要提醒大家的是,价格只是一个参考,是鉴别紫砂壶好坏的一个参考,可以说如果一个紫砂壶价格200元,你就不必考虑其收藏价值了,你只需要鉴别他是不是紫砂做成的了。

  

  2.?从材质上鉴别:紫砂壶因为其材质闻名,所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成,富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,但是并不光滑(与瓷器和釉质的区别);而触感粗糙的紫砂壶要么是假泥,要么是在某道工序上出了问题,你都应当谨慎购买。

  3.?看紫砂壶形状:市面上紫砂壶粗略分为两种,一种是量产的紫砂壶,这种壶成本低、材质差,基本上一百块就能买到,鉴别这种紫砂壶最好的方法就是问老板有没有一样的壶,如果老板拿出一个一模一样的壶,并且在印花、形状上都分毫不差,那说明他们就是一个模子出来的。名贵紫砂壶形状必须是唯一的,只有相似的壶,没有一模一样的壶。从专业一点的角度上看形状的话,要看紫砂壶户口与壶嘴的高度是否平行、看壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调、从壶嘴出来的水是否成柱状。

  

  4.?看紫砂壶作者:紫砂壶的收藏价值之一就是作者,不过我们一般人购买紫砂壶是无法知晓紫砂壶的落款真假,只能在确定落款为真的情况下再去选择作者,一般收藏家比较追捧的作者如下图所示:

  5.?从密度上衡量:紫砂壶密度较大,也就是说你用手掂量,有一种厚重感,越是劣质的壶其密度越小,越轻浮。想要从轻重上判断紫砂壶的优劣必须经常把玩优质的紫砂壶,掌握其轻重感。

  6.?从颜色上鉴别:紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色,比如白泥可以使得紫砂壶变白;本山绿泥加入氧化钴就变成了绿色;生百泥加入红泥就呈现出红色。从颜色上选择紫砂壶要慎重,一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不是花里胡哨;颜色沉重而不鲜艳,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,有可能对身体产生不良影响。

  

  紫砂壶除了是一个比较值钱的器皿之外,它还是中国传统手工制造艺术的一种体现,现在已经很少有人会制造紫砂壶了。紫砂壶之所以这样出名是因为它的实用性和收藏价值都非常的高,所以学会紫砂壶的辨别方法对大家来说是非常有用的。当然了,光看小编的介绍是不够的,大家应该学会去实践,因为只有实践才是检验真理的唯一标准。


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紫砂茶具简易鉴别方法及品牌推荐

  茶在我国有着悠久的历史,几千年来,我们的茶文化得到了越来越好的发展。品茶是个功夫活,好茶不仅仅需要会品茶的人以及地道的泡茶功夫,还需要适合的茶具。紫砂茶具一直以来都被爱茶至人所追捧,不仅因为它独特的色泽美感,最重要的是因为用紫砂壶泡出来的茶色泽透亮、香味袭人。那么紫砂茶具有哪些品牌,它的的价格又是怎样的呢?

  


  紫茶具的简易鉴别方法

  1、材质

  真正的紫砂茶具具有手感细腻但不光滑的特点,在购买时若是手感粗糙,那说明制作茶具的泥是假泥,或是工艺程序有错误。

  2、形状

  若是紫砂壶的壶口与壶嘴高度平行,壶的转折点圆滑且各部分比例较协调,从壶嘴流出的水呈柱状,那么你所选择的壶就有可能是真的紫砂壶。

  3、看壶的作者

  紫砂壶的收藏价值之一就在于它的作者,可以在壶的落款处观察是否为作者真实的作品,这也是一种鉴别真伪的方法。

  


  紫砂茶具品牌推荐

  紫砂壶是一种不同于普通茶壶的茶具,它采用的是泥紫砂,紫砂泥是一种由黏土、石英以及云母等构成的泥料,所制作出的紫砂壶具有触感细腻、色泽光亮的特点。纯正紫砂壶大多是名家纯手工制作,同机器生产最大不同的是它拥有着独一无二的性质。下面为推荐介绍一些较好的紫砂壶品牌。

  悦目清心

  古悦堂

  长青园

  不亦乐壶

  一水堂

  恽海阁

  云雅

  湘谊

  


  紫砂茶具的价格

  一般的商业茶壶没有收藏的价值,价格也就相对便宜,一般在30-50元;用于日常使用的小品壶价格一般在80-300元;一些非手工制作的茶壶也具有一定的收藏价值,这样的价格一般在300-1000元;纯手工制作且具有收藏价值的紫砂茶具也有不同的价格分类,制作者为助理工艺师的价格为1000-1500元,工艺师的价格一般在1000-3000元,若是高级工艺师则其制作的紫砂茶具的价格可以达到3000元以上。

  


  茶具本是由茶而延伸出的产物,但在历史的变迁中,茶具也变得越来越重要,甚至有越来越多的人爱好收藏茶具。紫砂茶具在茶具中占有重要的地位,它是一种较好的品茶所需的工具。紫砂茶具所泡出的茶别具风味,不仅色泽清澈,香味纯正,还会在最大程度上还原茶本身的味道。了解紫砂茶具的真伪辨别以及品牌价格会给你的购买带来很大的方便。

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