贵州石阡红茶叫板“金俊眉”
烧水、洗茶、冲泡、分杯,经过了一套繁复的工序后,一杯淡红的热茶才送到面前来,喝一口,甘醇爽滑。
听了贵州昌裕农业发展有限公司林城逸的介绍,才知道这是他们公司新开发的红茶产品武陵山大红袍。
石阡产茶,石阡产好茶!在今年贵州十大名茶评选中,石阡苔茶名列第四。今年,贵州昌裕农业发展有限公司又以石阡茶为原料,开发出了武陵山大红袍、佛顶山功夫茶等红茶系列产品。
林城逸说,被称为中国红茶顶峰之作的金俊梅品牌在北京、上海、广东、福建等地的价格,一路飙升,有的每斤高达三万多元。而他们公司新开发的佛顶山功夫茶品质敢与金俊梅叫板。
2008年,通过招商引资,林城逸来到石阡,见到石阡优质的茶叶资源,十分欣喜。虽然之前林城逸一直从事建筑行业,但说起红茶品质,功效至价格,他是滔滔不绝,因为他的家族中,世代都是做茶叶生意的,对于茶 叶经营积累了丰富的经验。
短短一年,他就成立了集生产、加工、销售为一体的贵州昌裕农业发展有限公司。以公司加农户的形式,与8000多户茶农签订了30000亩的茶园合同,遍布中坝、甘溪、聚凤、坪山等8个乡镇,且还建成了300亩苗圃。产品直销福建、广州、深圳等地,目前已完成产值8000多万元。
说到下一步的打算,林城逸更是雄心勃勃。他计划未来几年内,发展茶叶基地10万亩,并在全国建立连锁店。同时,进一步拓展新产品开发,借助沿海一些有实力的大公司,打入国际市场。(晏武芳)
金骏眉茶叶250克礼盒是一种优质的中国红茶,产自福建省南安市,属于闽南名茶之一。它具有浓郁的香气和红艳的汤色,口感醇厚且回味甘香,而且可以多次冲泡。这款礼盒装的茶叶是经过精选的优质茶叶,包装设计优雅高贵,非常适合作为礼物或自己品尝。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽
2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。
名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
自然地理
产地分布
金骏眉,原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
生长环境
桐木关地势高峻,96.3%的森林覆盖率, 其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 属于典型的亚热带季风气候。这里,就是金骏眉生长的生态环境。
品质特征
金骏眉
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
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