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云南西双版纳--普洱茶

茶百科 2023-11-20 18:25:41

云南西双版纳--普洱茶

普洱茶黑茶类。主要产品有普洱散、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶(长方砖形)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。

其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。香气高锐持久,带有云南大叶茶种特有的独特香型,滋味浓强富于刺激性;耐泡,经五六次冲泡仍有香味,汤色红浓,具独特陈香,滋味纯和回甘。

尤为称道的是,普洱茶为茶中之茶,不仅具有香气滋润、滋味醇厚等饮用价值,而且具有醒酒、清热、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、减肥降压等药理作用,能暖胃、解脂、养气、美容减肥、益寿延年,的确是有益健康的首选饮料。

在国外,云南普洱茶被誉为"减肥茶"、"窈窕茶"、"美容茶"、"益寿茶"等等,成为人们普遍喜爱的保健饮料。云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为 人们所赞赏。在清代,普洱茶是云南地方向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个 管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见几百年以前,普洱茶已是官府饮用之珍品,说明普洱茶的名贵和高雅。

普洱茶中的七子饼茶很有特点。七子为多子多孙多富贵之意。有的少数民族地区,儿女亲事,非送七子饼茶不可,相传至今,在旅居东南亚一带的侨胞中,现 在也很盛行这种风俗,所以,七子饼茶又名侨销圆茶、侨销七子饼茶。七子饼茶每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,主要由勐海茶厂生产。

西双版纳十大必买特产

西双版纳十大必买特产有普洱茶、南糯白毫、小粒咖啡、七子饼茶、门巴木碗、竹筒香茶、勐海茶、傣锦、腌牛筋、香竹烤饭等。

1、普洱茶

普洱茶几乎在云南省全境都有种植,所以不仅是西双版纳的特产,也是昆明十大特产之一,西双版纳产区也是普洱茶的主要产区,普洱茶历史悠久,还曾是皇室的贡茶,不仅香味独特,还十分经久耐泡。

2、南糯白毫

南糯白毫产于西双版纳勐海县的南糯山,南糯白毫茶外形美观,身披白毫,香气浓郁,冲泡出的茶汤色泽黄绿明亮,口感香醇。

3、小粒咖啡

小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,当地的地理、气候环境都非常适宜小粒咖啡的生长,生产出的小粒咖啡风味独特,深受国内外市场的欢迎。

4、七子饼茶

七子饼茶是西双版纳勐海县的传统名茶,是使用当地传统加工工艺制作的一种圆饼茶,其外形美观,冲泡出的茶汤色泽明亮,香气浓郁,滋味醇厚。

5、门巴木碗

门巴木碗是西双版纳门巴族的传统手工艺品,是使用质地坚硬的桐树或桦树木材为原料经过多道工序制作而成,不仅造型美观,还有一种独特的香味。

6、竹筒香茶

竹筒香茶产于西双版纳勐海县的一种具有竹筒香味的茶,其制作工艺独特,外形美观,香气浓郁,既具有茶香,还具有竹筒香和糯米香。

7、勐海茶

勐海茶是西双版纳勐海县的特产茶叶,是一种以金毫细茶和水为原料制作的茶饮,滋味浓醇,苦中回甘,饮用时还有一种清凉的感觉。

8、傣锦

傣锦是西双版纳傣族人民制作的一种传统手工艺品,其色彩鲜艳,图案多样,具有浓厚的民族风格,可以制成窗帘、被面、手帕等。

9、腌牛筋

腌牛筋是西双版纳傣族人民的传统美食,主要使用牛头、牛脚以及各种调料制作,吃起来鲜香软嫩,非常可口。

10、香竹烤饭

香竹烤饭西双版纳傣族人民的传统特色美食,主要使用西双版纳香竹、糯米、花生等材料制作,制成后香气浓郁,非常诱人,吃起来也十分软糯。

普洱生茶

普洱生茶

平生足未践思茅,普洱名茶是至交

每天了解一款茶

主要产区

普洱茶分为三大产区,分别是临沧产区、普洱市产区和西双版纳产区。

简单介绍

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶口感强烈,香气高,茶气足,带苦涩味,饮后口舌生津,回甘明显且持久。经过长时间的陈放、自然发酵后,茶的滋味会更加柔和。

品质特征

外形上、分为散茶和紧压茶,散茶就是晒青毛茶,紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、龙珠之类的各种外观。干茶以青绿、墨绿色为主,茶汤黄绿透亮,口感刺激性强,香气高,回甘持久。

关键词

【云南】【普洱茶】【长期存放1

【性寒凉】

冲泡建议

茶水比

1:30

水温

100℃

冲泡时间

5-20杪

适宜器皿

盖碗、茶壶

冲泡次数

5-7次

洗茶

洗茶一次

请问西双版纳土特产有哪些

一、普洱茶
普洱茶是云南省西双版纳的特产。普洱茶茗重天下,勐海茶香飘万里。勐海,无愧于普洱茶圣地的美誉,得天独厚的自然环境孕育了勐海茶优质的原料;源远流长的种茶、制茶、贸茶历史,积淀出茶深厚的文化底蕴;传承与创新中的神奇绝妙工艺,凝聚出品质独特、琳琅满目、陈韵诱人的普洱茶。
二、门巴木碗
门巴木碗都是圆曲线组合结构,以橘红色为主调,明亮、华丽、造型丰富,大型木碗,呈罐形,有盖,底座厚约1.5厘米,直径约13厘米,罐腹圆凸,口径有圆槽,口沿外卷,体积大但很轻巧;中型木碗碗底圆平,碗壁外展,口径约10?12厘米,是常用的一种;小型木碗底座收分,口沿外卷,口径约5?6厘米,小巧玲珑。
三、小粒咖啡
小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富,因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料,并雄居榜首。
四、甜槟榔青
嫩尖叶作凉拌菜、沙拉生食;幼果切片凉拌或剁碎作辣咪(酱),也可切片煮鱼;树皮剁碎作剁生(剁碎的生肉)调料,佐以各种生食的食材,如薄荷叶、莲花白、鱼腥草、白_、假_叶等食用;成熟果作水果。
五、鸡嗉子果
鸡嗉子果是一种常绿小乔木,鸡嗉子果花期5-6月,果期9-10月。其有清热解毒,利胆行水,消积杀虫的药用价值。
六、神秘果
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,是一种会改变人的味觉的果子,成熟的神秘果有些像樱桃,味微甜,但神奇的是,吃过它之后,再吃任何酸的食物都会觉得是甜的。
拓展资料:
西双版纳傣族自治州,位于中华人民共和国云南省最南端,是云南省下辖的一个少数民族自治州。地处北纬约21?10?,东经99?55?至101?50?之间,属北回归线以南的热带湿润区。
西双是傣语12的意思,西双版纳意为十二个行政区。古代傣语为勐巴拉娜西,意思是理想而神奇的乐土,是中国的热点旅游城市之一。每年的泼水节于4月13-15日举行,被誉为东方狂欢节。
西双版纳有中国唯一的热带雨林自然保护区,有不少珍禽异兽,如亚洲象,犀鸟,孔雀,黑冠长臂猿等。稀有的植物中有望天树、红光树、云南肉豆蔻、四薮木、黄果木、胡桐、美登木、三尖杉等等。
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