禅茶沉浮

禅茶沉浮

老人家正在煮茶，年轻人盘坐在对面，愁云满面，讲述着自己的不如意。

老人家却只是静静倾听，一语不发，一直听完。

“你帮我去取一碗水来。”老人缓缓说来。

年轻人垂头丧气地取来一碗水。

老人家将一些茶叶撒入水中，笑着说：“你尝尝。”

年轻人不解其意，呷了一口。

“味道如何?”

“没什么味道啊。”年轻人喝

了一口就不喝了。

老人家又把煮出来的香茶倒出一碗，递给年轻人。

年轻人轻呷一下，然后品一口，饮一口，竟然未曾放下茶碗，直至饮尽：“好茶啊好茶!”

“同样的水，同样的茶叶，为何你觉得如此不同?”

年轻人无语。

老人家领他起身，掀开了茶壶盖儿：“看到了吗?”

年轻人近观茶水，沉默良久，退后一步，深鞠一躬：“多谢大师指点，我明白了。”

顷刻间，年轻人眉宇间的愁云已然散去，拜谢老人之

后，昂首阔步走出了禅堂。

老人家微微一笑，踱步而出：“天下，有哪种茶是不好的呢?”

凉水沏茶，茶叶浮在水面，再好的茶叶也无法入味。

沸水煮茶，茶叶屡经沉浮，茶的清香自然散逸开来。

沉浮之间，

茶叶才能将天地灵气的香味浸出散逸。

沉浮之间，

人生才能将如来生命的本然萃取而出。

感谢沸水，随其起伏，茶叶才能最终舒展。

感谢风霜，随遇而安，生命才能顿悟本然。

栉风沐雨、饱经风霜且经得起岁

月沉浮的人，才能最终获得心灵的大自由和大自在。

哪个茶，不是好茶呢?

哪个事，不是好事呢?

尘劳回脱事非常，

紧把绳头做一场;

不经一番寒彻骨，

那得梅花扑鼻香?

岁月煮茶，安然清欢

　　岁月煮茶，安然清欢 　　说实话，我不懂品茶，但我喜欢喝茶时的心境，恬淡，安然。如岁月之色，素简清欢，如清茶之味，入口微苦，细细品味，却口留甘芳，回味绵长，

　　很长一段时间，我把自己尘封起来，不知不觉竟过了这么久。仔细回想，发现自己原来可以如此宁静，整日沉浸在喝茶与冥想当中，身边有袅袅沉香缭绕，耳边有轻幽筝音慢弹轻拨。如古刹梵唱，涤净凡尘杂念，让心灵在岁月的光阴里，慢慢的行走，一身素衣，胜白如雪，如此简约，干净，美好。

　　曾经守着一缕执念，如手中牵扯的一根风筝，辛苦的守望着，惦念着不肯放手。却不知风筝的心只向往蓝天与云端。我却错误地以为，金风玉露一相逢，便胜却人间无数。我幻想着做羽扇纶巾旁红袖添香的那一个，采菊东篱下，把酒话桑麻，只羡了鸳鸯不羡仙。

　　然而，执念终归是执念，缺少了两心相悦的情感基奠。于是，我放飞了风筝，我不想卑微成土，做云泥之别的两端，因为风再大，土也飞不到风筝的高度。我只想做枝头的素梅，在凛冽的寒风中独自绽放，哪怕零落成泥碾作尘，也有香如故。

　　走出了自己画的圆，心如同云遮月，待到云散风清，方觉豁然开朗。静然时光里，素心，素手，端坐于几案旁，杯盏罗列，香茗氤氲中，一杯芽色的清茶，沁人心脾，静心止念，看水中叶片缓慢舒展，仿佛彼此了悟，我在尘世，茶在水中，彼此的煎熬，彼此的沉浮。

　　喝的久了，便觉心神清新。禅茶一味，品苦，品涩，如品人生。蝇头小记里为茶赋曰：茶，草本，采春之嫩芽，火灼日晒，又以沸水冲泡，方可凝集香气;然入口苦涩，与嗅其香相差有距，故多人不爱。若茶之有灵，芳心堪忧?幼早离根，历尽磨搓，只求赏者钟爱，不奢白丁做作。

　　昔日，自诩爱茶，每日必饮。然，愧茶品茶性只知皮毛，偶见以花制茶，其香甚雅，久饮清新，吐气如兰。心神愉悦有日，日见眉展。此生久有佛心，难有佛缘，故不得山庵纳身，暮鼓为伴。然，宁气养性，随缘而安，遂愿。

二祖禅茶是绿茶还是红茶

安徽省安庆市太湖县位于大别山南麓，境内峰峦叠嶂，云缭雾绕，珍禽怪兽，奇花异草种类甚繁。"二祖禅茶"就盛产于这云山雾海之中。优越的生态环境生产出"二祖禅茶"卓越的自然品质。当代宗教领袖、原全国政协副主席、全国佛教会会长赵朴初先生饮后欣然命笔："阅世但当开口笑，举杯相劝太湖茶。"使“二祖禅茶”聚茶香、禅味、诗韵于一体。
中文名
二祖禅茶
类型
茶叶
地区
安徽省安庆市太湖县
年代
公元561年
简介故事TA说
简介
"二祖禅茶"源出于中国禅宗二祖慧可大师创制，故名"二祖禅茶"。公元561年，中国禅宗慧可大师挹别少林，跋涉千里卓锡太湖狮子山，开创道场参禅弘法历时三十一年，开中国禅宗之先河。太湖县因之成为中国禅宗发祥地。史载：慧可禅大师每于葫芦石旁参禅，禅定始末辄采茶树叶咀嚼，神志清爽，脑清目明。祖尝与僧徒培茶、采茶，亲制之尤爱甚佳，后僧众争相仿效可谓无寺不茶，禅茶一味。只要吃茶就能达到"悟道"。"吃茶去"便成了禅林法语。
2004年3月太湖县茶叶开发公司根据史料记载，恢复开发了"二祖禅茶"，其采制考究，全部产于深山区无公害茶园，原料为谷雨前一芽一叶至一芽二叶初展，经过摊凉爽-杀青-做形-干燥等工艺精制而成，具有外形紧结卷曲，色泽翠绿，白毫显露，香气高长，滋味浓醇鲜爽等品质特点，现任中国佛教会会长一诚大师品饮后倍加赞赏，亲笔题写茶名。"二祖禅茶"面市以来深受广大消费者青睐，产量不断增加。现"二祖禅茶"由太湖县茶叶开发公司负责的产品销售。
故事
公元561年前后，二祖慧可为躲避北周武帝宇文邕“断佛道二教”之灾，不顾80岁高龄，离开嵩山少林寺，跋涉千里，来到了太湖狮子山。并在狮子山葫芦石洞内面壁参禅，建造禅堂于香囊石上，拜佛诵经，收徒传道，重开道场。
话说二祖所收众徒中有一个叫悟明的，生性憨痴，打坐即睡。二祖看在眼里，记在心里。一日，二祖对悟明说：你可记得上山中途那簇青苗？悟明问：可是长于路边山崖的娇矮灌木？二祖说：正是。你去采些来，但要新枝，鲜嫩叶片亦可。悟明忙去采了一大筐回来。二祖接过，便在厨房忙活起来。只见他精搓细揉，满手青艳，然后连夜烘、焙。初见水气蒸腾，继而满室生香。众僧不知就里，还以为二祖在泡制什么灵丹妙药，纷纷循香张望，想探个究竟。
第二日清晨，悟明起来作早课，仍是昏昏然、晕乎乎，眼睛欲开还闭，脚步一往三折，象个醉汉一般。二祖一声轻喝：悟明醒来！悟明睁眼一看，二祖手握一把青泥茶壶，那壶嘴里正吐出缕缕清香呢。二祖开言道：悟明取碗去来。悟明忙去厨房拿了个盛菜的碗，二祖满斟一碗，叫悟明趁热喝下。悟明一饮而尽，顿觉一股清明纯正之气直达心田，眼顿明、脑顿清、心顿亮，由此精神倍增，因茶通禅，因禅悟道，成为一位高僧。“二祖禅茶”也因此得名。其它师兄弟看到悟明茶前茶后判若两人，纷纷前来索饮。二祖不仅来者不拒，还教给制作的方法，“二祖禅茶”因而广为流传。
悟明那日如醍醐灌顶后，曾去请教二祖：此饮何以有如此功效？二祖告诉他：此物蕴天地之秀气，受日月之精华，得造化之神奇，经冬不凋，四季完聚，故能清心去火、静心明性。加之特殊的制作，于身心受益外别有一种韵味，你慢慢去品悟吧。悟明从此醉心茶艺，茶伴终生，终于达到禅茶一味的境界。
话说一日一位失意的年轻人来到悟明修行的古刹，慕名来访以解烦忧。悟明静静地听着失意人的倾吐，一句话也没有说。稍顷，悟明吩咐小和尚拿来一壶温水一壶开水。悟明先给失意人用温水沏了一壶茶，年轻人不解其意，呷了一口，摇摇头，抱怨茶叶无味。悟明微微一笑，又用开水沏了一壶茶。片刻，禅房里氤氲着茶的醇香，经久不散。失意人再次尝茶，顿时一股略带苦涩的清甜在舌尖弥漫开来，失意人不禁满满地饮了一大杯。悟明笑道：温水沏茶，茶叶只浮在水面；而沸水冲茶，茶叶几经沉浮，茶的原味与清香自然就散逸开来了。失意人顿悟：原来这世间芸芸众生与茶无异，只有栉风浴雨、饱经风霜且经得起岁月沉浮的人，才能散发出生命的清香啊!
悟明用茶演道，“二祖禅茶”由此香飘万里、享誉四方

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