感通茶

感通茶[Gantong tea] 产于云南大理感通寺一带的条形烘青绿茶。1985年研制。清康熙三十三年(1694)黄元治《荡山志略》记述，“苍山圣应峰感通寺古茶五株，……茶味甚佳，类六安茶也”。清代余怀《茶苑》：“感通寺山岗产茶，甘芳纤白，为滇茶第一。”曾为贡茶。采摘清明前一芽二叶初展，经杀青、揉捻、初烘、复揉、整形、毛火、足火制成。条索卷曲，色泽墨绿油润显毫，香气馥郁持久，汤色清绿明亮，醇爽回甘。主销常州、成都、重庆、昆明、大理等地。

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