中南医院血液科主任刘尚勤解释,茶叶中含有大量鞣酸,容易和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,对少部分容易贫血的人来说,时间长了导致缺铁性贫血的几率要远远高出常人。
他建议喜欢喝浓茶的人要补充一些含铁丰富的食物,如动物内脏,已患贫血的最好不要喝浓茶。
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