茶文化和音乐

茶文化和音乐

我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而茶叶的发现与利用，也正是始于这一时期，有《茶经》为证：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”

中国茶文化发源于周，诞生于两汉，兴盛于唐宋，历经元、明、清三代，余波荡漾，至今不衰。稍稍梳理一下历代有关饮茶的诗词，就会发现茶与音乐的关系由来已久。如唐代鲍君徽《东亭茶宴》、白居易《宿杜曲花下》、郑巢《秋日陪姚郎中登郡中南亭》、宋代曾丰《侯月烹茶吹笛》，以及苏轼《行香子·茶词》、黄庭坚《鹧鸪天·汤词》、曹冠《朝中措·汤》、吴文英《望江南·茶》等，就分别提到了古琴、笙歌、清唱、弦管、琵琶、笛、瑟等多种器乐和声乐。后人在论及茶之所宜时也认为：“茶宜净室，宜古曲”。明人许次纾在《茶疏》中就提出了“听歌拍板、鼓琴看画、茂林修竹、清幽寺观”等二十多个适宜于饮茶的优雅环境和事宜。

这里的音乐一般都指中国民族音乐。

我国民族音乐发展到今天，不管是乐曲还是乐器，其内容和形式都十分丰富，乐曲如《阳关三迭》、《梅花三弄》、《平沙落雁》、《高山流水》、《雨打芭蕉》、《平湖秋月》等；乐器如古筝、古琴、洞箫、竹笛、琵琶、二胡、埙、瑟等，都能让人发思古之幽情，也最能入茶。茶人饮茶时伴以音乐，无疑是一种高雅的精神享受。不仅能更好地品饮出茶中滋味，更有益于体味中华茶文化的博大精深和幽邃神韵。因此，饮茶时选择什么样的乐曲和乐器，都应该有所考虑。

茶味有甘、苦之分，乐曲也有风、雅之别。譬如品饮西湖龙井，宜听《平沙落雁》、《猗兰操》，最能使人身心怡悦，如沐春风。而品饮陕西午子绿茶，宜听《广陵散》、《阳关三叠》，自然使人遐想无限、幽思难忘。此外，钢琴、萨克斯、小提琴甚至轻音乐、流行音乐等也可以入茶。品茗艺术是一门开放型艺术，随时代的发展而变化，应该兼收并蓄，中西汇通，而不必只拘泥于古法。因此，饮茶时听听萨克斯，听听钢琴、小提琴等，也未尝不可，肯定会别有一番滋味在“茶”中。

饮茶时听音乐，能益茶德，能发茶性，能启人幽思。正如白居易在《琴茶》诗中所吟诵的：“兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知音唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，谁道吾今无往还。”

清幽的环境，古雅的音乐，都与茶文化的雅趣相符合，茶与音乐相得益彰，使通常的煎水瀹茗达到了精神品饮和艺术享受的境界。

茶文化包括什么

茶文化包括什么：答案是饮茶活动过程中形成的文化特征。茶文化包括什么：答案是饮茶活动过程中形成的文化特征。茶文化指的是饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等，茶文化起源地为中国，茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品茗、茶俗和茶艺给人一种美的享受，并与生活相互交融。茶文化是指有关茶叶的传统和习俗，其涵盖的内容包括以下几个方面：
1.历史渊源：茶文化有着悠久的历史渊源，包括茶叶的发现、制作、流传和变迁的历程等。
2.茶文化符号：茶文化中充满了各种符号，如茶具、茶文化史和茶道四君子等。
3.茶道礼仪：茶道是茶文化中最具代表性、最重要的形式之一。它要求茶客按照一定的规矩、流程和礼仪来进行茶艺表演和品茶体验。
4.茶的分类和品评：茶叶种类繁多，不同种类的茶有着不同的品质和味道特点。茶文化中的品评就着重于对不同茶叶的品质和特点进行鉴赏和评判。
5.茶文化在生活中的应用：茶作为一种功能饮品，在生活中具有着广泛的应用。茶文化中同样涉及到茶与文学、音乐、艺术等方面的交流与应用。

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