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夏天喝什么茶好中医称要看体质

品茶 2023-11-19 10:11:36

夏天喝什么茶好中医称要看体质

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶铁观音大红袍)、红茶黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

专家建议,有抽烟、喝酒习惯,容易上火,热气及体形较胖的人(即燥热体质者),宜喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,但清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人两种体质兼而有之,体形较胖,容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;有的人体形偏瘦,脾胃虚弱,但又热气十分重。这主要是现代都市人有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶,效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶容易腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。

我想喝茶,夏天要喝什么茶比较好呢?

从养生喝茶的角度看,四季皆宜。

夏天喝茶,除了红茶,绿茶,还可以选择白茶,乌龙茶、黑茶、花茶、普洱、黄茶等。

白茶,风味鲜醇甘爽。

新白茶清爽,老白茶醇爽。

夏天喝一泡当年的春白茶,尽情感受汤水里馥郁的落水香,香清气郁。淳润绵柔的汤水,尝起来细腻爽口。茶氨酸含量丰富的茶汤,还可以很好的补充元气,调节夏困乏力的状态。

老白茶,性味温和,四季皆宜。甘香醇厚的茶汤,细品起来香气、滋味层次丰富。漫漫的长夏里,最是适宜打发时间。

乌龙茶,半发酵茶。


传统意义上,乌龙茶的特征是既像绿茶,又像红茶。

但要认真分析起来,派系众多的乌龙茶,风味不好一概而定。

乌龙茶,分闽北乌龙(武夷岩茶),闽南乌龙(铁观音),台湾乌龙(冻顶乌龙、东方美人茶),广东乌龙(凤凰单丛)等。

以个人最常喝的武夷岩茶(水仙、肉桂、大红袍)为例,夏天喝起来别有风味。

焙火的武夷岩茶,按火功的轻重,风味多元。

夏天的午后,下过一场雨,周遭环境气压闷闷时,喝一泡足火的肉桂。

那股子汤水里色香味醇的体验,能带给味蕾特别曼妙的体验。

黑茶,后发酵茶,分类同样众多。

安化黑茶,六堡茶,茯砖茶等,都属于这一类。

整体上,发酵程度较高的黑茶,风味甘醇,刺激性弱。

从喝茶感受而言,别有一番风味。

花茶,不属于六大茶类,而是再加工茶。

采用茉莉、玫瑰、桂花等鲜花窨制茶坯,制作而成的花茶,饮用范围广泛。


最出名的自然是茉莉花茶莫属。花香馥郁,清香四溢的花茶,茶香+花香,香气醉人。

按传统中医上的观点,花香可以理气开郁,夏日饮花茶可以解夏燥,让心情更美丽。

说白了,喝茶这件事,选对适合个人的口味更关键!

普洱,包括了生普,熟普。

不同山头出来的普洱,受到小气候的影响,风味差距明显。

夏天喝一泡耐泡的古树生普,从消磨时间而言而是不错的做法。

黄茶,市面上相对小众。

从加工过程看,相比绿茶,黄茶多经历了一道“闷黄”的步骤。

整体风味上,依旧以清香、清新为主。

若是喝茶喜欢喝“鲜”的朋友,也可在平常喝茶时,多加感受。

体质寒性的夏天喝什么茶好?

体质属寒性,所以建议你不要喝刺激性大的茶,如:铁观音、乌龙茶、普洱生茶。寒性的茶,如:小叶苦丁、大叶苦丁。
一般情况,夏饮绿茶,冬饮红茶,春秋饮花茶,更益于身体健康。
苦丁茶的凉性比较大,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其它的茶叶更好,最适合体质燥热、容易长疮长疖,有高血压、高血脂、动脉硬化的人饮用,虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。
金银花茶是防暑降温饮料中的佳品;金银花茶还能止渴、明目、除痰利尿、保护心血管,对糖尿病、高血压、慢性肝炎均有显著疗效。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效

夏天推荐喝什么茶

夏天可以喝的几款茶如下:

  1、绿茶

  绿茶是最常见的一类茶,我国有许多名茶都是绿茶。夏天喝绿茶能消暑降温。绿茶味略苦性寒,还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。喝绿茶还对抗辐射有好处,所以不单夏天喝绿茶好,长期面对辐射(如电脑辐射)的人士一年四季都可以喝绿茶。

  绿茶制作中没有发酵环节,虽然其营养价值较高,但叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外,过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。
夏天喝什么茶比较好
  2、白茶

  白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高,茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。白茶还能有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

  夏天喝白茶还可防中暑,白茶中多种氨基酸,具有退热祛暑的功效。夏天喝白茶还有助于口腔的清洁与健康。
夏天喝什么茶比较好
  3、红茶

  红茶是一种发酵茶,红茶香气浓郁,夏天喝红茶有提神解乏、生津清热、利尿解毒、杀菌养胃之功效。由于茶多酚的含量少,红茶对胃的刺激性不大。红茶喝法很多,夏天喝红茶加糖、加牛奶对保护胃黏膜,治疗胃溃疡都有一定的效果。

  要提醒大家的是,夏天喝红茶不宜放凉喝,每次喝到茶水剩1/3时可续水,以每杯3次为宜。
夏天喝什么茶比较好
  4、乌龙茶

  乌龙茶属清茶,是一种半发酵茶。乌龙茶几乎不含维生素C,但富含铁、钙等矿物质和促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前饭后喝一杯乌龙茶,能促进脂肪分解,有减肥的功效。

  乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶。大多数人夏天都可以喝乌龙茶,乌龙茶茶叶粗老,冲泡时要用100℃的沸水。
夏天喝什么茶比较好
  5、普洱茶

  普洱茶对减肥有奇效,特别是小腹处的脂肪。想在夏天减肥的朋友可以多喝刚泡好的普洱茶,夏天喝普洱茶应保持一天喝1.5升,饭前饭后各一杯。夏天坚持喝普洱茶您会发现夏天一过您肚子上的赘肉也已消失殆尽。

  普洱茶性温和醇厚,适合体寒之人。夏天喝普洱茶有暖胃、有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期喝普洱茶对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
夏天喝什么茶比较好
  上述当中的几款茶都是比较适合夏天饮用的,当然茶叶的种类很多,也并非只有上述几种茶适合夏天饮用。但是,无论要喝什么茶,我们都需要按照体质选择,健康的喝茶才对身体有好处。

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