苏轼的茶词
.苏轼作为宋代著名的文学家,写过很多脍炙人口的诗词,其中以茶作为歌咏对象写的诗词,也不乏很多佳作。现选取其中一首。
西江月
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙,苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面。
这首词细腻、传神地描绘了茶水的形态,惟妙惟肖地表达了品茶过程的美妙感受。
.宋代是诗词的鼎盛时期,以茶为内容的词也很多,著名的词人黄庭坚、苏轼、秦观等,都有茶方面的诗作,其中,黄庭坚的《品令》是比较有名的一首。
品令
黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳镜。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
这首词开头写龙凤团茶之名贵,分破就是皇帝以少许分赐从臣,足见其珍。金渠三句形容加工精细,成色纯净,碾成的茶粉颜色如玉似莹,加好水煎之,水沸如松涛之声。茶香袭人,不须品尝,酒已经醒了几分。
最后几句,把人们只可意会,不可言传的感受与品茶糅合一起,巧妙贴切,耐人寻味。
.陆羽字鸿渐,唐复州竟陵(今湖北天门)人,一生嗜茶,精于茶道,以一部《茶经》闻名于世,被后人誉为“茶圣”。
唐朝诗人皇甫冉的《送陆鸿渐栖霞寺采茶》,描写了“茶圣”陆羽在山野中采茶饮茶时的情景。
附原文:
《送陆鸿渐栖霞寺采茶》
皇甫冉
采茶非采荨,远远上层崖。
布叶春风暖,盈筐白日斜。
旧知山寺路,时宿野人家。
借问王孙草,何时泛宛花。
.杜甫的茶诗
重过何氏五首(选一)
杜甫
落日平台上, 春风啜茗时。
石阑斜点笔, 桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁, 蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴, 来往亦无期。
这首诗是写一个春日的黄昏,作者在何氏家的平台上饮茶。兴致所至,便倚着石阑,在桐叶上题起诗来,旁边有翡翠鸟在鸣叫,蜻蜓轻立。如此情景,勾勒出一幅雅致的“品茗题诗图”来。
竹
清代的郑板桥以画竹闻名,在他一生的书画创作中,有不少颂竹品茗之作,其中有一首画题诗中写道:
不风不雨正晴和, 翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至 ,一壶新茗泡松萝 。
几枝新叶萧萧竹, 数笔横皴淡淡山。
正好清茗连谷雨, 一杯香茗坐其间。
郑板桥喜欢将茶饮与书画并论,饮茶和书画创作的境界往往十分契合。 在他的诗画中,时常透露着这种清新的内容和别致的格调。茶,是其中的重要部分。
1.茶树的来源:茶树原产于中国云南省,后传入其他国家和地区种植。
2.茶叶的分类:根据发酵程度的不同,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等五种。
3.茶叶的营养成分:茶叶含有丰富的多酚类化合物,如茶多酚、儿茶素等,还含有咖啡因、茶氨酸、维生素C等营养成分。
4.茶叶的泡法和品鉴:不同类型的茶叶有不同的泡法和品鉴方法,如绿茶要用70-80℃的水温泡,乌龙茶要用100℃的水温沏,品鉴则要看干茶、汤色、香气、滋味等方面。
5.茶文化:茶文化是中华民族的传统文化之一。茶具、茶道、茶歌、茶诗等都是茶文化的代表。
6.茶叶的茶艺表演:茶艺表演是茶文化的一部分,包括了茶艺师用茶具和茶叶的表演和制作等节目。
7.茶叶的保健作用:茶叶具有一定的保健作用,例如可以降低血脂、降低血糖、减轻疲劳等。
8.茶叶的产地和品牌:不同产地的茶叶有不同的特点和品牌,如中国的西湖龙井茶、安徽黄山毛峰茶、云南普洱茶等。
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?
故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英,缄题下玉京。
开时微月上,碾处乱泉声。
半夜招僧至,孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。
六腑睡神去,数朝诗思清。
月余不敢费,留伴肘书行。
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙,旧架忧生醭。
旋旋续新烟,呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。
尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。
茶中杂咏·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。
声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,尝见绿花生。
峡中尝茶
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。
夏日闲居
【唐】张籍
多病逢迎少,闲居又一年。
药看辰日合,茶过卯时煎。
草长晴来地,虫飞晚后天。
此时幽梦远,不觉到山边。
题山居
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。
郊居即事
【唐】贾岛
住此园林久,其如未是家。
叶书传野意,檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭,更深听远蛙。
自然还往里,多是爱烟霞。
即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。
即事
【唐】白居易
见月连宵坐,闻风尽日眠。
室香罗药气,笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。
访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友,动即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。
短僮应捧杖,稚女学擎茶。
吟罢留题处,苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去,公定随侬否。
著处是莲花,无心变杨柳。
松龛藏药裹,石唇安茶臼。
气味当共知,那能不携手。
酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠,将闲敌地仙。
诗情茶助爽,药力酒能宣。
风碎竹间日,露明池底天。
同年未同隐,缘欠买山钱。
自述
【唐】元稹
延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。
雪中偶题
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。
有关品茶的关于茶的诗句汇总如下
1、呵笔难临帖,敲床且煮茶。——大须《暮雪》
2、莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。——张继《山家》
3、晒药竹斋暖,捣茶松院深。——皇甫冉《寻戴处士》
4、淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。——储光羲《吃茗粥作》
5、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
6、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》
7、草堂荒产蛤,茶井冷生鱼。——裴迪《西塔寺陆羽茶泉》
8、茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。——李涛《春昼回文》
9、儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。——黄庭坚《送王郎》
10、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。——陆游《幽居初夏》
11、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
12、茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。——张大烈《阮郎归·立夏》
13、正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。——吴文英《无闷·催雪》
14、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》
15、山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。——祝允明《首夏山中行吟》
16、井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。——张蠙《夏日题老将林亭》
17、待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。——辛弃疾《满江红·和范先之雪》
18、休对故人思故国,且将新火试新茶。——苏轼《望江南·超然台作》
19、只好岩花苔石上,煮茶供给赵州禅。——陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
20、不茶不饭,不言不语,一味供他憔悴。——蜀妓《鹊桥仙·说盟说誓》
21、牢系鹿儿防猎客,满添茶鼎候吟僧。——杜荀鹤《春日山中对雪有作》
22、豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。——李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》
23、当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。——李清照《转调满庭芳·芳草池塘》
24、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。——苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
25、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
26、老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。——辛弃疾《定风波·暮春漫兴》
27、举杯互敬屠苏酒,散席分尝胜利茶。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
28、午醉醒来,红日欲平西,一碗新茶乳面肥。——王之道《南乡子(寄和潘教授元宾喜晴)》
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?
故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英,缄题下玉京。
开时微月上,碾处乱泉声。
半夜招僧至,孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。
六腑睡神去,数朝诗思清。
月余不敢费,留伴肘书行。
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙,旧架忧生醭。
旋旋续新烟,呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑,似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。
尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。
茶中杂咏·煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。
声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散,尝见绿花生。
峡中尝茶
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。
夏日闲居
【唐】张籍
多病逢迎少,闲居又一年。
药看辰日合,茶过卯时煎。
草长晴来地,虫飞晚后天。
此时幽梦远,不觉到山边。
题山居
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。
郊居即事
【唐】贾岛
住此园林久,其如未是家。
叶书传野意,檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭,更深听远蛙。
自然还往里,多是爱烟霞。
即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。
即事
【唐】白居易
见月连宵坐,闻风尽日眠。
室香罗药气,笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。
自看淘酒米,倚杖小池前。
访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友,动即到君家。
空掩一庭竹,去看何寺花。
短僮应捧杖,稚女学擎茶。
吟罢留题处,苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去,公定随侬否。
著处是莲花,无心变杨柳。
松龛藏药裹,石唇安茶臼。
气味当共知,那能不携手。
酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠,将闲敌地仙。
诗情茶助爽,药力酒能宣。
风碎竹间日,露明池底天。
同年未同隐,缘欠买山钱。
自述
【唐】元稹
延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。
雪中偶题
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。
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