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武宁茶俗

茶百科 2023-11-18 07:14:09

武宁茶俗

凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉一杯。茶有菊花茶、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊,也非药用杭菊,而是植于田边地畔茶园篱下的“茶菊”。寒露或霜降期间,菊花盛开,农人将菊花采至家中,掐去花蒂,揉碎花瓣,洗净晾干,以盐渍之,装入罐中压紧封口,数日后便可用泡茶,储藏经年不坏。菊花茶有以单一的菊花入茶的,也有拌有多种佐料,较为普遍的是以桔皮冼净晾干,剪成细粒,再以芝麻相杂,与菊花一同盐渍储存,冲泡后杯中橙红与青白相间,色味俱全。

炒米茶俗称“米炮茶”,以糯米浸泡晾干,放入大锅内爆炒,加熟黄豆拌和,饮时用温开水冲泡,放糖或放盐,既能充饥又能解渴。行旅客商或外出求学多以此作干粮。平时家中也多有储备,尤以春节前后为最,多以此茶待客。

薯砣茶为武宁特有。秋冬时节,山背人把地里红薯收回家,洗净切成小小四方块,或是鲜薯砣,或是晒干蒸熟又晒干储藏的干薯砣。煮熟后撒上熟芝麻、花生米,碗面上飘着几片茶叶,味道特别,乡风独醇,是山背人待客的头道茶。

武夷山的喝茶风俗有什么特点?

  你了解武夷山的喝茶风俗吗?武夷山的喝茶风俗有什么特点呢?相信还有很多人不了解武夷山的喝茶风俗特点,下面为大家介绍武夷山的喝茶风俗特点。

  武夷山的喝茶风俗很多,这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。

  这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样,它不是品茶,也不是饮茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用热水瓶,也不用当今最流行的紫砂茶具,而是用饭碗。用的茶叶也不很讲究,当地山茶即可。茶水用三角茶壶放在灶门炉前文火煨开。

  这里的喝茶习俗,男人概不介入,只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流作东,当天?茶宴?少不了邀请进村来的女宾客入席。作东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情,拿出自己所有的好菜摆上茶宴,让姐妹们品尝。银根紧缩的日子,她们也会想方设法?就地取材?,亲手制作小菜,如雪里蕻、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、南瓜干、咸笋干、沙炒黄豆、花生等。如今,?茶宴?则丰富了起来。?茶宴?上农家以茶代酒,相互敬茶,且边喝边聊,谈趣风生。中国#www.wannianli8.com

  ?喝茶?不仅交流女性情感,而且还起到了增进邻里和睦的作用,发挥着?妇委会?的调解功能。吴屯红园、上村、大际、小际一带,这种农家妇女的喝茶习俗沿袭至今已有上千年的历史。

  通过以上对武夷山的喝茶风俗特点的详细介绍,相信你对武夷山的喝茶风俗特点有了更深入地了解。

探秘武夷山千年流传妇女摆茶俗:男士不得上桌

  世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。

  三月八日是妇女节,记者慕名来到武夷山吴屯乡,探访这里流传千年的茶俗——摆茶。

  流传千年:婆媳母女相承

  由当地市区驱车北行,至吴屯乡红园村下山庙桥头下车,徒步行过蜿蜒一公里的石块与鹅卵石村路后,只见满头银发的她正在门口热情招呼同村姐妹进屋入席,而厅堂内圆桌上已依序摆好十副碗筷,茶点则是甜槠、豆渣饼、地瓜干、南瓜籽等十余式农家小吃。

  老人介绍,这一习俗的形成已有千余年历史,虽然起源年代无从考证,但这种习俗在她婆婆的那个年代就很普遍。

  她说,以前在农村,男人上山下田做活,妇女忙完家务之余,相互串门聊天,消闲遣兴,其间配着茶水和农家小吃,久而久之形成一种习俗,成为妇女聚会话家常的一种形式,于是,这种聚会由母带女、婆带媳而得以一代一代相承。

  非女勿入:男士不得上桌

  老人介绍,摆茶其实就是妇女喝茶俗。这种茶俗不同于功夫茶,选碗不用杯,没有太多的繁文褥节,两三人即可入席,后来者随时加入。而且还有一个奇怪的规矩:只能妇女上桌,男人不能参与。

  席间所品之茶并非当地著名的乌龙茶、红茶,选用的是高山种植的绿茶,经轻微炒青后泡在大壶里作为“茶娘”,加茶时,每碗先加六分白开水,再注入些许“茶娘”,而上桌的“茶点”一律为山中野果、自家种的青菜以及亲手制作的农家小吃。

  杯茶释怨:巧化邻里矛盾

  这种茶俗时间也无具体约定,长的可延续两三小时,短则半个小时就可散席。主要依据谈论话题大小而定。作为一种自发的社交形式,摆茶俗还有一种特殊“功效”,妇女之间、邻里之间有什么矛盾纠葛,经过席间相商、姐妹相劝,也就在茶香、菜香中消弥无形。

  据了解,摆茶俗在当地不少村子尚有保留,与江苏周庄的千年习俗“阿婆茶”十分相似,都是妇女间联络感情的一种方式,也是中国自古崇尚和谐的具体表现。

  索要一碗“妇女茶”品尝,随着清新之香自舌喉入腹,只觉浑身劳累似乎化解在这淡淡的茗香之中。

武宁古镇旅游景点介绍 武宁古村旅游攻略


武宁县旅游景点多吗?可以介绍一下吗?

武宁县代表性的景点有哪些?1庐山西海花千骨,2庐山西海观湖岛景区,3西海水世界巾口景区。庐山西海花千骨与花海相伴,风景秀丽,娱乐项目众多;庐山西海观湖岛景区岛屿星罗密布,水清如镜,平湖倒影;西海水世界巾口景区集赏景、养生和娱乐为一体,竹排游湖,风光旖旎。
关于庐山西海花千骨:位于武宁县巾口乡永武高速口附近,占地面积约4500余亩,目前一期已经建成对外开放,主要由热带风情园,紫薇花园,薰衣草园和现代农业示范园四大部分构成。对于喜欢紫薇花的人士来说,一定很了解,紫薇有红、淡红、紫、白四个种类,而美国红叶紫薇花每到盛花期,姹紫嫣红,青紫被体 ,万紫千红 ,丰富艳丽,漂亮极了。
这里的薰衣草,暗香盈袖,高贵优雅,暗香疏影,清香袭人,恬美清香,香气扑鼻。景区内还有马鞭草,郁金香等花科植物,以及30亩的绿色草坪,六条标准滑道滑草场,碰碰车乐园,儿童卡丁车游乐场和水上乐园等,游玩项目众多,个人感觉这里特别适合于亲子游玩。
关于庐山西海观湖岛景区:位于九江市武宁县杨洲乡杨洲码头附近,据了解,西海的形成源于柘林水库,这里空气绝佳,高峡平湖,平湖倒影,碧波万顷的湖面与星罗密布的绿岛,构成了一道靓丽的风景线。个人认为,这里的最大亮点是岛屿众多,独一无二,挨山塞海,姿态万千。岛屿之密集,世所罕见,俯瞰景观,湖湾交错,犹如迷宫,湖水清澈如镜,风景独特,别有洞天,九洲少有。
景区内拥有佛教文化内涵深厚的云居山,尤其是柘林湖,碧波万顷,绿岛拥翠,水质极好。个人认为,这种山岳景观和大规模湖岛风光,结合紧密,相映成趣,国内罕见,值得一游。
关于西海水世界巾口景区:位于九江市武宁县巾口乡,它坐落在庐山西海北岸,是继柘林景区之后所开放的又一核心景区。个人认为,这里最大的游玩种类可分为四种,您可以乘坐竹排在湖中悠闲地荡漾,感受人在画中游的景致,还可以乘风破浪,感受快艇的飞跃刺激。还可以相约几个好友,悠闲地划着皮划艇,尽情地泼水娱乐,或骑上摩托艇,感受速度与激情所带来的快感。
个人感觉,这里环境优雅,当游客步入景区,宛如进入世外桃源一般,让人感觉非常舒适,风轻轻地吹来,感觉神清气爽,惬意极了。据说巾口景区,在庐山西海一带较有名气,人气也较高,而且原生态气息浓厚,很适合结伴游玩。
武宁十大旅游景点

1、花源谷,位于庐山西海柘林湖的心脏地带,风景秀丽。 这里有广阔的湖泊,连绵起伏的山林,湛蓝的天空,芬芳的鸟语花香。 这里物产丰富,民风淳朴。 这是天堂。 给我们一份难得的礼物----江西武宁庐山西海花园谷风景名胜区! 这是整个项目中最具活力的区域。 这里不仅有森林车营地、水禽栖息湿地、观鸟营地、零星垂钓湖区,还有皮划艇俱乐部、茂密的森林湖滨穿越路线、回归自然的民俗山地自行车道。 欣赏森林的清新,聆听鸟语虫鸣,感受天籁之音。 这里是主题休闲区。 村头古树旁有荷塘,山林环绕的桃花渔港,青洼农家,清溪旁的柳花。 置身小桥流水,漫步农家乐,随处可见池塘、菜地、桑园。 果树。 总而言之,这是一个旅行和放松的好地方!

2.武宁芦溪洞是秀江支流芦溪的发源地。 位于九江武宁(即武宁县泸溪镇北屏山半山腰)的幕府山中段,群山苍翠。 海拔230米。 芦溪洞位于芦溪镇316国道旁。 据初步勘查,洞内的钟乳石形态多样,美轮美奂。 可以说是五步一层,十步一阁。 绵延十余里,给人一种神奇莫测的感觉,仿佛置身于仙境之中。

3. 杨梅岛,沿岛风光秀丽,山水一览无余,美不胜收,可体验采摘杨梅的乐趣,进园可免费品尝乒乓球大小的杨梅。 杨梅采摘基地的杨梅是黑杨梅,酸中带点温甜,汁水很多,杨梅容易染色,建议穿深色长袖衣服。

武宁旅游必去景点

武宁旅游必去景点:
1、西海湾景区
景区集山水景观、湖泊水上游览、湿地景观、水上娱乐于一体,水上观光游可沿途欣赏到河湖风光、城市风貌、桥梁文化、水上舞台传统文化表演等诸多景光。
2、长水景区
武宁县罗坪镇长水景区位居九岭山脉中段,整个景区群山环抱,峰峦秀耸,古木参天,处处展现了勃勃生机。长水景区开发有千年红豆杉、阅溪谷、悦山居三个核心景点,打造了令牌峡、泉水婆婆、汉韵吴风、水上乐园、红豆杉乐园、七里溪森林康养度假区等景观节点。
3、武陵岩桃源水利风景区
武陵岩桃源水利风景区位于江西省武宁县杨洲乡境内,与靖安县和永修县毗邻,北依庐山西海,南靠三爪仑国家森林公园,景区面积46平方公里。
4、武陵岩森林公园
武陵岩森林公园位于柘林湖边缘,毗邻永武公路杨洲桥1公里,距武陵岩漂流景区3公里,距柘林湖风景区南线码头9公里。这里有原始生态的森林,溪涧曲折、水潭斑澜、瀑布跌宕、隐于青山泉流之中,被誉为都市游人的世外桃源,是四季观景、探险的绝佳选择。
5、新光生态农庄
新光生态农庄位于县城湖滨北岸,始创于1997年7月,由成立于1999年10月的江西新光农业开发有限公司投资创办。在武宁湖畔五个乡镇取得水面1133公顷、山地53.3公顷的50年山水租用权,建成了集水产、果木药材种植、住宿娱乐、生态旅游为一体的大型生态农业企业。
武宁县旅游景点

热门景区榜 点击查看完整榜单
No.1 庐山西海花千谷
很漂亮,小孩项目也好玩,不错的旅游区
门票政策: 儿童:身高1.2米(含)以下【免费】
儿童:身高1.2米(含)~1.4米(不含)【儿童价格】
学生:全日制大学生凭学生证【儿童价格,现场购买】
老人:65周岁(含)以上凭相关证件和身份证【免费】
军人:凭相关证件和身份证【免费】
残疾人:凭相关证件和身份证【免费】
所有未成年游客或儿童需在家长或成人陪伴下方可游玩。以上优待政策仅针对于大门票,不含景区内二次游玩项目。
热度: 1.4万人近期导航来过
No.2 鲁溪洞风景区
公交: 可以坐公交客运巴士等线路到附近
门票政策: 儿童:身高1.2米(含)或6周岁(含)以下的儿童【免费】
儿童:身高1.2米(不含)~1.4米(含)【优惠】
学生:全日制大学本科及以下学历在校学生,凭本人学生证【半价】
老人:65周岁(含)以上凭老年证或身份证【免费】
残疾人、记者、现役军人、在职消防救援人员:凭本人有效证件【免费】
热度: 1.2万人近期导航来过
No.3 武陵奇峡景区
景色不错,风景秀丽,空气真的很好
热度: 9282人近期导航来过
No.4 神雾山
山顶的空气也是很清新的哟
门票政策: 儿童:身高1.2米(不含)以下【免费】
儿童:身高1.2米(含)~1.4米(含)【半价】
学生:全国大中小学生凭学生证【半价】
老人:65周岁(含)以上凭老年证或身份证【免费】
残疾人:凭有效证件【免费】
军人:凭有效证件【免费】
热度: 7982人近期导航来过
No.5 武宁西海湾景区
河道很多座桥,灯光不错,沿岸有非遗武宁打鼓歌和采茶戏表演
公交: 可以坐公交武宁2路,武宁3路,武宁1路等线路到附近
门票政策: 儿童:身高1.2米(不含)以下【免费】
儿童:身高1.2米(含)~1.4米(含)【半价】
以上是游船的优待政策,仅供参考,一切以景区当天为准
热度: 7005人近期导航来过
武宁有什么景点

一、庐山西海
庐山西海生态区水面呈带状,全长102.5公里,最大宽度7.5公里,平均宽度1.9公里。湖水清澈,水质一流,平均能见度达9-11米。武宁景区开发的岛屿和景点有观音岛、生存岛、观湖岛、茶岛、剑尧岛、浪琴岛、艾园和协和娱乐园等。
二、西海湾景区
西海湾景区包括朝阳湖、沙田河、庐山西海以及修河飞来峰--柳山。主要景点有河湖观光、垂钓、龙舟竞渡,露天浴场、水上高尔夫、水上摩托艇冲浪、柳山观光探险、沙洲露营,地方特色文化表演等众多项目。景区共分三期进行建设,景区一期,水上“两湖一河”日夜游项目已开通运营。
三、神雾山风景区
神雾山风景区,位于武宁县杨洲乡的九岭山国家森林公园内,该景区由武陵岩神雾山风景旅游开发有限公司投资兴建,集观光、避暑、度假、会议、娱乐、休闲于一体。该景区年平均温度为16℃—17℃,素有“小庐山”之称。
四、武陵岩峡谷漂流
武陵岩(峡谷)漂流起点位于九岭山森林公园牌坊下,顺流而下,直至庐山西海庐山西海区。漂流线路长12公里,分两段。该漂流是省内河道最长、落差最大的漂流,水质最清洁的漂流,充满九曲十八弯的激流,号称“赣北第一漂”。该景区2006年被省旅游局评为“江西省十大旅游景区”。
五、鲁溪洞风景区
鲁溪洞风景区位于鲁溪镇北屏山山腰上,海拔230米,距鲁溪镇316国道线仅3公里。该洞为典型的发育中溶洞,洞口高2米,洞内宽度10—20米,长千余米,深不见底。洞内高度变化大,高处达20米左右,低处须俯首行走,地下暗河贯行全洞,与陆地交错分布。

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