海南红碎茶

海南红碎茶[Hainan broken black tea]产于海南琼中、琼山、定安、保亭、白沙的红碎茶。20世纪60年代试制，70年代投放市场。采摘一芽二三叶，经萎凋、揉切、发酵、干燥、分选制成。分碎茶一号至六号、末茶、片茶等花色。色泽乌润，汤色红亮，滋味浓强，香气纯正，具有季节性花香。内销香港，外销欧美、大洋洲、东南亚。

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