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茶叶梗茎剪切特性与嫩度关系的试验研究

小小茶农 2023-11-17 14:41:58
剪切特性指标可以用来评价茶叶的嫩度,本文通过剪切试验获得了叶剪切特性的力学指标(硬度、破坏能、破坏力及破坏应力等),同时针对茶叶梗直径尺寸较小,运用图像分析的方法,获得茶叶梗外形尺寸及其他参数,综合分析建立了不同品种茶叶嫩度和剪切力学指标之间的数学模型,为客观评价茶叶的等级提供新的手段和研究方法。

完成机构:[1]浙江工贸职业技术学院,浙江温州325003 [2]湖北工业大学机械工程学院,湖北武汉430068

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/32398.html.

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