民间婚姻中的茶习俗

民间婚姻中的茶习俗

古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁，可示爱情冰清玉洁；茶不移本，可示爱情紧贞不移；茶树多籽，可象征子孙绵延繁盛；茶树又四季常青，以茶行聘寓意爱情坚贞不移，又寓意爱情永世常青、祝福新人相敬如宾、白头偕老。故世代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。茶成了男子向女子求婚的聘礼，称下茶、定茶，而女方受聘茶礼，则称受茶、吃茶，即成为合法婚姻。如女子再受聘他人，会被世人斥为吃两家茶，为世俗所不齿。

民间向有好女不吃两家茶之说。三茶：旧时在江浙一带，将整个婚姻礼仪总称为三茶六礼。其中三茶，即为订婚时下茶，结婚时定茶，同房时合茶。也有将提亲、相亲、入洞房的三次沏茶合称三茶。三道茶：举行婚礼时，还有行三道茶的仪式。第一道为百果；第二道为莲子或枣子；第三道才是茶叶，都取其至性不移之意。吃三道茶时，接第一道茶要双手捧之，并深深作揖。尔后将茶杯向嘴唇轻轻一触，即由家人收去。第二道依旧如此。至第三道茶时，方可接杯作揖后饮之。

浙西地区，媒人于男女双方之间说合也俗称食茶。媒人说媒后，倘女方应允则泡茶、煮蛋相待。

在浙江德清地区婚姻中的茶俗，则更为丰富多彩，列举如下：

受茶：男女双方对上八字后，经双方长辈同意联姻，由男方向女方赠聘礼、聘金，如女方接受，则谓之受茶。

订亲茶：男女双方确定婚姻关系后即举行定亲仪式。这时双方须互赠茶壶十二把并用红纸包花茶一包，分送各自亲戚，谓之定亲茶。

大接家茶：女子结婚后，由娘家备发芽蚕豆、茶点分送双方亲邻，谓大接家茶。

毛脚女婿茶：未出阁，待字闺中的姑娘家里，来串门的小伙子特别多。因此姑娘家往往要备上好茶，以招待来客中的未来女婿（即俗称毛脚女婿）。

亲家婆茶：女子出嫁后第二天，父母看望女儿时，要随身携带一两茶叶（最好雨前茶），并半斤烘豆、二两橙子皮拌野兰麻，称之谓亲家婆茶。

新娘子茶：望朝之后，新媳妇的婆婆要至女方家请亲家公、亲家婆及亲家面上的近亲至自家喝喜茶，称为新娘子茶。在我国湖南地区，男子去女方上门相亲，姑娘需给男子递上清茶一杯。男子饮后，置贵重物品或钱钞于杯中回赠姑娘，如姑娘当即接受，即示心许。在结婚入洞房前，要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，再拌以冰糖以招待宾客，寓取早生贵子、跳龙门之意。

合枕茶：新人入洞房前，夫妇要共饮合枕茶。这时，由新郎捧茶，用双手递一杯清茶，先给新娘喝一口，再自己喝一口，意味着完成了人生大礼。婚礼过后的第二天，新郎新娘需捧着盛满香茶的茶盘，向长辈们献茶行拜见礼。长辈们喝了茶，即摸出红包放于茶盘上作为见面礼。

闹茶：在我国云南地区举行婚礼时，有闹茶的习俗。闹茶于新婚三天内，每天晚上，由新郎新娘在客堂的中间，向亲朋好友们敬茶。茶内必须加放红糖，取其甜蜜之意。闹茶时，可由宾客出题，要新郎新娘以绕口令、猜谜语、咏诗歌等形式回答考题。若新郎新娘不从，宾客们则不饮茶，而若文不对题，众皆哄堂大笑。闹茶取越闹越热之意。

开门茶：江苏地区旧俗，大户人家联姻，新郎至新娘家迎亲，进女家的一重门，要作揖一次，一直至堂屋见岳丈岳母时止。然后再饮茶三次后，才能暂至岳母房中歇息，耐心地等待新娘上花轿，谓之开门茶。

谢媒茶：男女举行婚礼后，新婚夫妇或双方家长要用茶来谢媒，因在诸多谢礼中，茶叶是必不可少之物，故称谢媒茶。

喝新娘茶：我国南方地区历来有喝新娘茶的习俗。新娘成婚后的第二天清晨，洗漱、穿戴后，由媒人搀引至客厅，拜见已正襟危坐的公公、婆婆，并向公婆敬茶。公婆饮毕，要给新娘红包（礼钱），接着由婆婆引领新娘去向族中亲属及远道而来的亲戚敬茶，再在婆婆引领下挨门挨户拜叩邻里，并敬茶。敬茶毕，新娘向敬茶者招呼后，即用双手端茶盘承接茶盏，这时众亲友或邻里乡亲饮完茶，要随着放回杯子的同时，在新娘托盘中放置红包，而新娘则略一蹲身，以示道谢。在喝新娘茶时，无论向谁敬茶，都不能有意回避，否则被认为不通情理。

退茶：有趣的是，茶在我国的婚礼中，不但与订婚、结婚关系密切，且与退婚也有关联。茶不但是联姻的使者，也是断亲的表示。旧时贵州地区，姑娘往往被父母包办婚姻（即父母之命、媒妁之言）。订婚后女方若对亲事不满意，想断亲时，姑娘即用纸包一包茶叶，选适当时机，在高度机密的情况下，带至未婚夫家，借故与男方父母客套一番后，即放下茶叶包迅速离去，意谓退了订亲礼，称为退茶。但上男方家放茶叶包对，如事先给男方知道退婚的用意，那末女方一旦被男方或男方家人抓住，则男方可立即杀猪设宴与该女成婚。故退茶时，一要保密，选好时机极为重要，一切由姑娘在绝密中进行。一要率先探查去男家的路线，又要探明未来的公婆在家，而又无其他人在场时，才能确保退茶成功。敢于退茶，又退茶成功的姑娘，会得到大众的称赞。退茶后，父母免不了打骂女儿，但过后女方家长，还得正式去男方办理具体退婚手续。

婚礼时为什么要敬茶

敬茶是婚礼的重要环节，那么为什么要敬茶而不是敬酒、敬饮料呢？

明代郎瑛的《七修类稿》中就提到“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”就是说，茶籽一旦种下就不可移植，一旦移植将不复存活，用茶作为聘礼也意味着女子一旦嫁人，便需专一。

茶叶在婚礼中是“从一”的象征，喝了这杯茶便定了终生。

《红楼梦》第二十五回中，王熙凤调侃林黛玉说，“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇?”说的不食烟火的林黛玉直翻白眼，说明茶在古代婚俗中有着举足轻重的地位。

虽然随着时代的变迁，婚茶的寓意也有所改变。

除了“锁定”女方的心意，又增加了向父母敬茶，感谢父母的养育之恩。还有现在的婚茶还叫改口茶，敬了这杯茶，接下来就改口叫对方父母“爸、妈”了，增加了仪式感，改口就显得更加的正式。

老话常说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。由此也可，茶是我们家庭生活中必不可少的一个元素。

茶文化在我国历史文化非常悠久，唐朝时期，饮茶之风盛行。茶叶成了居家、走亲访友的送礼的小能手。不知道送啥，就送茶。宋朝更是把把茶作为婚礼的重要礼仪部分推到了顶峰;清朝也仍旧保留茶礼的观念，有“好女不吃两家茶”的说法。

综上所述，婚礼敬茶敬的是从一而终，敬的是养育之恩，敬的是传统之文化。

婚礼时为什么要敬茶?

婚礼时敬茶的主要缘由：
茶，代表婚姻生活中的“从一而终”。

婚礼中敬茶的习俗，首先是基于我国上千年的封建文化的影响，但更多的是侧重父母对子女的婚姻规范。
据明代郎瑛所著的《七修类稿》记载，“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之义。”（大致意思是，茶籽种下后就不能移植了，移植的茶树就不能生存，用茶叶作为聘礼，是希望女子能专一的寓意。）由此便可知茶在婚嫁习俗中的代表意义了。

后来由于饮茶文化的流行才使得茶文化被社会文化吸收为婚姻文化的一部分，从而演绎出对婚姻要求从一而终、相敬如宾的茶礼习俗。

何为三茶六礼

何为三茶六礼

何谓三茶六礼?

古时，除了八抬大轿、十里红妆等有排面的东西，很多人最为重视的则是订婚时的茶礼，甚至有成婚可以简省，但茶礼却不能没有；所以，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式，在明清时期最为盛行；是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，现也用于代指生意、交易、合作等；没有三茶六礼的过程，婚姻便不被承认为明媒正娶。

三茶

【下茶】:指男女双方订婚时男方以白果相送，寓意百年好合。

【定茶】:指结婚时，男方以莲子红枣为礼，意喻连子连心，早生贵子。

【合茶】:洞房后夫妻同饮一杯茶，意喻以后要同甘共苦。

六礼

【纳采】:即男方向女方送彩礼求婚。

【问名】:男方的媒人问女方的名字、生辰，然后到宗庙里预测吉凶，结果为吉的才能进行下一步，凶的则到此为止。

【纳吉】:确定吉兆后定下婚姻。

【纳征】:男方派人送聘礼到女方家。

【请期】:即请女方确定结婚日期。

【亲迎】:婚礼之日，男方必须亲自去女方迎接然后男方先回，在门外迎候。

习俗的由来：三茶六礼茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节；原是出于古人对茶树习性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征；所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。

现代演变：各个民族关于茶的婚俗不尽相同；伴随时代的变迁，古人的“茶礼”婚俗礼仪逐渐被简化，当今婚礼仪式中的【敬茶之礼】，即是这种风俗的一种延续。

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