如何分辨各个品种的玫瑰花茶

如何分辨各个品种的玫瑰花茶

玫瑰花茶芳香宜人，深受人们喜爱，玫瑰花茶品种繁多，质量价格也各有不同，下文为您详细介绍如何分辨各品种的玫瑰花茶。

国产玫瑰花茶，多为山东平阴玫瑰花。以朵形大小分为5个等级，目前市场上品质最好的是特级国产玫瑰王，朵形大杂质少。本土品牌以翠河的无硫玫瑰花茶最优，进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰，法国千叶玫瑰等。

食用玫瑰品种外形辨认方法，主要是从花型和花色辨认

1、从花色

苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄为短圆形,干蕾后为深紫色，平阴玫瑰花蕾最大，蕾托柄为圆形，同为深紫色干花蕾，这两种玫瑰烘干时，紫色可以淡一些，阴干时，几乎是黑紫色的。

2、从花型

保加利亚大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰，花型大小基本相似，颜色均为粉红色，花型大于苦水，小于平阴,外形区别为花蕾的蕾托是否光滑。大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺。法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑，花柄都为长型椭圆状香型同为国际香型，但有很大区别。

玫瑰花茶分几种类型

玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情，它不只是美丽。在中药中，玫瑰花别名有徘徊花、刺玫花。其性温、味甘、入肺、肾、经，男女兼宜，有很好的行气活血，疏肝解郁，安神，降火，有平肝、润肺养颜之功效。

　　1、平阴玫瑰
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　　历史悠久，花朵色深气味淡雅，国内市场多用于提炼精油、纯露，平阴玫瑰花精油质量，在全国名列前茅。可用于茶饮，久泡不掉色。同时也用于制作玫瑰酱、玫瑰饼等。
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　　2、苦水玫瑰
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　　在甘肃永登县的栽植历史已有二百多年，苦水玫瑰花蕾个头较小，味道些许苦涩，颜色深鲜，所以价格也相对低廉，多用于提炼精油、纯露，亦可茶饮。

3、金边玫瑰

　　是一种野生玫瑰品种，在人工种植之前一直以野生状态分布于荒郊野外，是经过长期自然物种选择的优良品种，在抗病性方面较其他玫瑰品种强得多。金边玫瑰花蕾小巧玲珑，花瓣较为紧凑。

　　4、法兰西千叶玫瑰

　　品质好，颜色粉红浅淡，味道浓香，可以用于精油、纯露的提炼。用于茶饮，口感浓香、醇厚，但极易变色，储存也较为严格。这种玫瑰品种对环境（适度、光照等）要求非常高，湿度，光照，进口玫瑰价格相对较高，种植少，价格特别便宜的，应该就是假的了。

　　5、墨红玫瑰

　　法国墨红玫瑰，又名朱墨双辉、香紫、深红光荣。墨红玫瑰起源于法国，后移植到云南种植，因墨红玫瑰生长对气候、海拔、光照等自然条件有严格要求，所以国内只有云南地区可以种植。移植后成为云南专门用于食用的优良玫瑰品种。号称云南红土地上的“不老雪莲”。

玫瑰花茶怎么挑

我有幸看到下面的玫瑰花茶的挑选内容，感觉非常的专业完整，就整理来给大家看，这是淘宝玫瑰产品店掌柜（玫瑰佳人天下丽）发的文章中整理的：
花蕾的采摘标准：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期，采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。
花蕾的挑选标准：收购的鲜花蕾按品种分类存放，禁止混合存放，并认真进行挑选，做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。还要注意颜色过于艳丽的花蕾，这样的干花蕾是加了硫磺的。
从时间上挑选：肯定是当年的头期花是最好的！头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾，一年的营养和精华大多在这个头期花上，中期次之，末期最没营养！在超市和茶店很难有头期花蕾卖哦，头期花的成本较高。所以当年的头期花是最有营养和药用价值的！
香型：不同的玫瑰花有不同的香型，中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种：重瓣红玫瑰，自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合，如果是散装的，茶味更浓一些，因为玫瑰香味会自然挥发，长时间的挥发自然表面香味已经挥发掉，还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出，这才是真正的纯天然玫瑰香啊！如果买的玫瑰花一直跟香水一样的香就有问题了！！估计有加了人工香精之类的东东。
最重要的药用效果标准：买玫瑰花茶要买可常期食用的和有药用价值的品种。
玫瑰花茶泡出来的颜色：正常的玫瑰茶水是黄色和淡黄色，如果是蓝色和很红的颜色估计有特别的情况。

怎么辨认玫瑰花茶和月季花茶

一、花瓣表面不同

玫瑰花茶：玫瑰花茶的花瓣表面会有细小的绒毛。

月季花茶：月季花茶的花瓣表面没有绒毛。

二、气味不同

玫瑰花茶：玫瑰花茶有玫瑰的甜香气味。

月季花茶：月季花茶没有甜香气味。

三、味道不同

玫瑰花茶：玫瑰花茶的茶水略有甜味。

月季花茶：月季花茶的茶水味道清淡，没有甜味。

扩展资料

月季花茶的花含有的化学成分为槲皮甙、苦味质、鞣质、脂肪油、滑食子酸、红色素、黄色素、蜡质、β-胡萝卜素等;而玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸等。

月季花茶有单一材料及混合材料的两种冲泡方式。单一的花茶材料，可直接沸水来冲泡即可；混合材料的冲泡方式可用冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。

参考资料来源：百度百科-月季花茶

百度百科-玫瑰花茶

花茶种类众多。有没有详细关于各类玫瑰花茶的介绍？

　玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
　　世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
　　玫瑰（R rugosa）：落叶灌木，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。
　　玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
　　玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100公斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。
　　茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
[编辑本段]【玫瑰花茶功效】
　　中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。
　　玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
　　玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽
　　苹果花 可用来补血或纾解神经痛，与玫瑰花搭配口感独特。[这个搭配的确值得推荐。]
　　玫瑰花茶 性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
　　[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘补水
　　桃花+柠檬片+百合花=除痘清火
　　[祛斑]:
　　紫罗兰+薰衣草+西洋甘菊=滋润皮肤除皱祛斑.对喉咙,支气管炎便密,消除口腔气味.
　　玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
　　薰衣草+柠檬片+玫瑰花茶+玉美人=减少皱纹祛斑,
　　牡丹花+纤巧红梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒养颜,调节内分泌失调,治疗便密.
　　迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=对雀斑有明显消除功
　　[减肥]:
　　马鞭草+柠檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
　　人参花+三七茶=清热解毒,减肥浆压
　　荷叶+减脂叶+甜菊叶
　　[美胸]:
　　迷迭香+粉红玫瑰= 促进乳腺发育
　　[便秘]:
　　洋甘菊＋马鞭草 =治疗长期便秘、肠内净化、大麦茶、越南苦瓜干
　　[喉咙痛]:
　　玉蝴蝶+龙须草+金莲花=咽喉炎,急慢性支气管炎喉咙发痒有痰等
　　[肝胃]:
　　薰衣草+紫罗兰+腊梅花=清肝保胃
　　马鞭草＋腊梅花＋勿忘我＝可治疗肝胃气痛 食欲不振 清肝保胃功效
　　苦丁茶加决明子可治疗肝炎
　　野菊花＋百合花＝清肝火润肺
　　洋甘菊＋薄荷叶＋茉莉花＝胃痛
　　[清火]：
　　金莲花＋贡菊+竹叶青＝清热降火，清暑解热
　　[高血压]：
　　血红茶＋田七花＋山揸干＝降底血压，软化血管
　　灵芝片+甜菊叶+米菊=保肝解毒，可降血压，稳定糖血值
　　人参花+三七花=清热解毒，减肥降压
　　[糖尿病]：
　　甜菊叶 米菊 灵芝片 可治疗糖尿病
　　[头痛]：
　　薄荷叶+菩提子=治疗偏头痛
　　薄荷叶+紫罗兰+茉莉花+腊梅花=治疗头痛头晕
　　[解酒]：
　　薰衣草+紫罗兰+薄荷叶=解酒
　　[滋阴补肾]：
　　贡菊+勿忘我 =具有滋阴补肾，清热解毒的功效
　　勿忘我+康乃磬+玉美人=滋阴补肾
　　[祛口气]：
　　柠檬片＋金莲花＝去口臭
　　[调经]:
　　天山雪莲+红花+月季花+玫瑰花茶=调经止痛,腰酸背痛,白带异味等
　　[风湿]：
　　天山雪莲+红花+枸杞
　　[炖汤]：
　　洋参片 人参花 三七花 灵芝片
[编辑本段]【玫瑰花茶冲泡方法】
　　一、茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏爱用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明边绿再变淡淡的紫红，是一种享受。
　　二、水：水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。
　　三、洗茶：玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。
　　四、饮用：冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。
　　【食疗方】
　　每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯内，冲入沸水后加盖闷约10分钟，代茶饮。可健胃益肠、理气止痛。
　　玫瑰花茶是一年生的灌木，种类多达一万多种，一般饮用的为粉红玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性质温和、花形唯美，颜色粉嫩，香气优雅迷人，入口甘柔不腻，能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。对于重视视觉享受的花茶爱好者而言，玫瑰花茶花茶也是不错的选择。
　　泡制方法：
　　原料：
　　干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
　　【调制】
　　1、将锅中放入250毫升水煮开，接着放入干玫瑰花苞，改小火煮2分钟后熄火。
　　2、再将红茶包放入锅中浸泡40秒，马上取出。
　　3、将茶汁过滤到杯中，加入适量的蜂蜜拌匀即可。
　　【小贴士】
　　和热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。此外，因玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
　　对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，自然就会面色红润、身体健康。
　　要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
　　泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。

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