鱼叶

鱼叶

鱼叶(Fish leaf) 亦称“胎叶”。茶树新梢上抽出的第一片叶子。因形如鱼鳞，故名。其侧脉隐而不显，叶缘全缘或前端有锯齿，叶尖圆钝或内凹，叶色黄绿，叶质厚而硬脆。一般每梢基部有1片鱼叶，也有多至2～3片或无鱼叶。

花草鱼叶和气泡代表什么数字

880
880。花草中有奇花异草，“奇”是“七”的谐音，“异”是“一”的谐音，七与一相加是吗所以花草代表的是8数字。而叶鱼体型与数字八相识所以代表数字8。气泡是圆圆的与零相识所以代表的是0。那么花草叶鱼和气泡猜三个数是880。

如何从茶底判断茶料？

　看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是“尽可能的估计”。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是爱好普洱茶朋友值得了解的知识。

　　一、春料

　　春料的主要特征：

　　芽至初叶的距离很短，这是和秋茶、夏茶来比。

　　另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞：　　1.叶接梗处明显变粗，有人称为马蹄。

　　2.梗较粗壮【叶厚梗粗与熟茶的关系】厚的叶及粗的梗里面的汁液富含光合作用的成果─淀粉，陈化后淀粉经过水解作用产生醣类，可以增加茶汤甜味，所以适当捻揉及裁切茶菁可以使释放更多含淀粉汁液。另外叶与梗的淀粉量多于芽，所以茶菁等级低作出来的熟茶更甜。

　　3.叶较丰厚

　　4.白毫密多【叶子为什么需要白毫】高山日光强烈白毫可以减少水气蒸发。

　　这四辅助特征就是经过一个冬天储存的养份释放的结果。

　　二、芽头

　　辅助特征是园地茶胖粗，大树茶反而精瘦。

　　三、秋料

　　芽至初叶的距离较长，叶的厚度比较单薄，但是也有马蹄。

　　四、夏料﹝雨水料﹞

　　除秋料就有的特征之外，梗长而无力，梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕，有点像芹菜梗。

　　五、台地茶叶面

　　主要特征：就是叶面薄弱，如薄纸易折;泡汤之后无力恢复弹性，甚至多次冲泡也不能展开，叶子愈薄当然愈差。

　　有三个辅助特征：

　　1.主侧叶脉较平或不明显

　　2.叶缘有明显密齿

　　3.大型茶园地有时候是用剪刀采摘(剪刀采茶的结果是茶梗断面整齐如切，另外叶面大小无法成为判断特征，因为施肥也可以增大叶面。)

白茶鱼叶好还是白牡丹好

白牡丹好。
1、白牡丹白茶可以令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，白茶鱼叶有丰富的氨基酸、芳香物质等营养成分。
2、白牡丹白茶有减肥美容、养颜益寿、防治流感、防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，白茶鱼叶具有退热降火、防暑、解毒、治牙痛的功效，所以白牡丹好。

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