走进云南的饮茶习俗和婚俗

走进云南的饮茶习俗和婚俗

饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。

在云南拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。

在贵州侗族，当男女婚姻由双方父母决定后，如果姑娘不愿意，可以用退茶的方式退婚。具体做法是，姑娘悄悄包好一包茶叶，选择一个适当的机会亲自送到男方家中，对男方的父母说："舅舅、舅娘，我没有福份来服侍两位老人家，请另找好媳妇吧!"说完，就把茶叶放在堂屋的桌子上，然后离开，这门亲事就这样给退掉了。

在辽宁、内蒙古一带的撒拉族，男方请媒人说亲，经女方家长或姑娘同意后，双方便择定吉日由媒人向女方家送"订婚茶"。订婚茶一般是2千克，分成两包，另外，还要加一对耳坠以及其他礼品。

藏族人把茶叶看作是珍贵的礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待宾客，并要由新娘亲自斟茶，以此象征幸福美满、恩爱情深，这种古朴风俗一直沿袭至今。

在云南西双版纳的布朗族，举行婚礼的这一天，男方派一对夫妇接亲，女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家，在给女儿的嫁妆中，茶树是必不能少的。

居住在苍山脚下的白族同胞，从订婚到结婚这段时间，他们都必须以茶代礼，而且在举行婚礼的那天，对前来闹洞房的人，新郎新娘都得一一敬上三道茶。第1道称"苦茶"，是将茶叶放入烤热的砂罐中，待烤至茶叶色泽由绿转黄，且发出焦香时，注入烧沸的开水，随即取浓茶汤饮用，此茶虽香，味却苦涩，"苦茶"之名由此而来;第2道是"甜茶"，由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;第3道叫"回味茶"，茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶"一苦二甜三回味"，寓意着生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶献罢，方可闹房，否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。

上海市郊一些地方，还有一种"吃糖茶"的婚俗。凡婚娶人家，在新娘过门之时，婆家须先敬一杯放入爆米花的糖茶，然后再沏一碗江南名茶，以示对新娘的盛情款待。

云南结婚当天有什么礼节和风俗~要详细的哦~~！！！

云南少数民族风俗介绍
彝族婚俗
男女青年相识和相恋后，双方都情投意合，称心如意，男方父母就请结摩选取一吉日，并征得女方父母同意后，就为他们举行婚礼。婚礼举行前几天，姑娘要减饭减水，临出嫁前更是不准吃喝。这种"新娘子饿食饿水"的习俗主要来自彝族"虎妻"的传说，同时也为了避免在迎娶的路上解大小便-彝族认为那样是不吉利的。
　　 举行婚礼这天，男方家喜气洋洋，亲朋满座。院子中间用树枝搭起一座青棚，棚内彬外披红挂彩，正中摆放着彝家喜神牌位。彝家歌手不断地演唱着富有民族情调的（青棚调），亲朋好友欢聚一堂，歌声不停，唢呐声不断。
　　 男方家聚亲的队伍来到女方家门前时，要接受女方的兄弟姐妹和同辈青年男女的兄弟姐妹和同辈青年男女的泼水，以示欢迎和庆贺。彝家人认为：泼了水，姑娘到丈夫家后就不会到很远的地方背水，即使天旱也有吃有喝。娶亲的队伍进了女方家门后，在供桌上点上香，磕完头，接着就开始展示带来的礼物，如衣服、鞋子、包头、钱币等。女方也展示姑娘的嫁妆，如：橱柜、箱子、衣物、凳子、被褥、彩电、缝纫机等。这时候，由女方父母请来的歌师开始唱娶亲歌，唱一段，展示一样，且唱到什么就必须展示什么，不然歌师就要用簸箕在娶亲人的头上打三下，引得众人哄堂大笑。
　　 展示完毕后，女方家招待娶亲的人喝水：先喝茶，后喝糖水，称为"先苦后甜"，接着摆好香槟，请女方的舅辈来说一些吉利的话，然后打开红盒，给新郎披上两匹红彩带。一切完毕之后，女方家盛宴招待娶亲的人，亲朋好友以及本村本寨的乡亲。席间，新郎要到每一桌先作揖，后敬酒。等所有的客人都吃完饭后，才能娶新娘动身回家。如果路远，女方家会热情地招待娶亲的人住下，第二天再走，当晚，女方家院子里或房外广场上，人们通宵达旦地跳左脚舞。如果路近，当天就可以娶亲回家。
　　 当人们进行上述活动的时候，新娘一般在楼上梳妆打扮，作出嫁前的准备。动身之前女方的舅辈带着新郎去女方家祖宗牌位前拜别，新娘则由哥哥或弟弟从楼上背到堂屋门外与新郎一同上路，媒人在后招呼所有女方家的客人去送亲。送亲的队伍以一对年轻夫妇为主，其余的姑娘的同伴或较亲的小辈，他们可以一直送到男方家。
　　 彝家的规矩，不管路有多远，一律走路，不骑马，不坐轿，近年来也有乘坐汽车和拖拉机的，于是，娶亲，送亲的队伍在喇叭和唢呐喜气洋洋的乐曲声中，背、抬着令人眼共缭乱的嫁妆，浩浩荡荡地向男方家出发了。一路上，人们还弹月琴，唱山歌，跳左脚舞，热闹非凡。
　　 娶亲队伍回到新郎家门口，要燃放大火炮和鞭炮，请毕摩念头进亲经，然后新娘在手持两枝火把的少女陪同下，走进大门并一直走到洞房中床上坐下。这时，一中年妇女主持，主新郎新娘喝交杯酒。然后新郎走出洞房，来自女方家的女宾则陪着新郎留在房中，按传统习俗，晚饭时，新娘一天不得吃两家饭，由陪娘把女方带来的饭菜热了给新娘，并邀约新朗陪着吃。
　　 接着，男方家大宴宾客，之后，在青棚院心中烧一堆火，在家围着火堆弹弦子、唱调子、跳左脚舞，这时，新郎和新娘也参加到跳舞的行列中，大家围成圆圈，尽情地唱和跳，且往往跳到天亮。
　　 天亮后，新娘去挑两担水到厨房里，同时在灶里烧一把火，表示新娘已经开始在新郎家烧火做饭，从此就在新郎家生活了。这一天，新朗家还要宴请宾客，宾客大多是本氏族内的人，外来客人已经走了，第三天，新娘要回娘家，俗称回门。回门的时间一般为四五天，新娘即回到夫家来生活，个别地方有回娘家几个月，甚至几年的，这就要看当地的风俗了。
　　 滇西北和滇南等地的彝族，还保留有抢婚的习俗。所谓抢婚。其实都是男女双方愿意、父母同意、媒人说好了的，抢婚只是一种娶嫁的形式。在滇西北地区，男方肖出的人一边给女方家送彩礼，一边用毡子强行把姑娘裹走。这时女方家的人可以用假打的方式对付男方来抢婚的人，并把黑黑的锅灰打在抢婚者的脸上。当把姑娘抢回男方家时，抢氏的人们一个个锅灰满面，黑不溜秋的，常逗得宾客开怀大笑。在滇南等地，抢婚的地点、时间都是事先约好了的，往往姑娘在田里劳动、在村边割草或背柴回家的路上被抢走了。抢到的姑娘直接被领到男方家的堂屋。按当地彝族的风俗，女子到了男方家堂屋，就意识着正式缔结婚关系了，就不能再跑了。不管用什么形式抢亲，把姑娘抢到新郎家后，都要按当地彝族的习俗，举行婚礼，并宴请宾客。对于抢婚。彝族人说，这是祖辈传下来的，男方去抢是对女方家的一种尊敬，表示姑娘不是嫁不掉才送去的。 答案补充 现在的云南人结婚和我汉人差不多！

饮茶的风俗文化

　　茶是人类日常生活必需品，古人说得好：“十里不同音，百里不同俗。”不同地方的人，饮茶的习惯与爱好也有所不同。世界上茶俗千差万别，因地而异，构成丰富多彩的文化景观。

　　茶发源于中国，理论上讲，世界上所有品种的茶，在本质上都是相同的，因为它们都是云南原生茶树的派生或变种后代。但是，同样的茶，喝起来时就大不一样了，即使是采摘自同一茶山的茶，不同的厂家会按照不同的工艺加工，而不同地方的饮者，更是发明了形形色色的`茶俗。

　　如果不经介绍或说明，按一个地方的习俗喝茶，完全有可能被另一个地方的人误认为是喝别的什么东西。比如藏族人在茶里加盐加酥油，而英国人往茶里加奶加糖;北方人端着大碗喝茶，而南方人偏好用小如核桃的功夫茶具品饮;江浙人喝绿茶唯恐不新，而云南普洱砖茶但求其陈。

　　仅在中国，茶俗门类之多，就不胜枚举。东南西北，几十个民族，大家虽然都爱喝茶，但是在茶叶、茶具以及冲饮形式等方面，却大相径庭。云南白族的三道茶，与湖南的擂茶就完全是两码事。广州人叹早茶，与成都人泡茶馆也判若云泥。

　　在中国，待客时泡茶是年少或位低者的差事，尊者长者只需道一声：“上茶!”就已尽了主人之谊。而在西方，家庭生活中一个重要组成部分就是喝茶，尤其是有客人时，主妇一定要亲自动手，即使是贵如当今英国女王，据说在接待身份相当的来宾时，也是要降尊纡贵，亲手冲泡一壶好茶的。

　　茶在生活中扮演着重要的必不可缺的角色，因此，茶俗也就往往渗透着生活方式、价值观以及为人处世原则。不止一个民族有这样的习俗：少女用茶来表达个人感情，以茶为礼定终身。而在社会交往的方方面面，饮茶时的种种形式与意蕴，也常常是用语言所表达不了那么含蓄又优雅的。

　　比如，广东兴起的以指叩桌表示对为自己倒茶者的谢意，就是一个很好的例子。当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示注意到了热茶正倾入茶杯，“但倒无妨”，又含有致谢之意，相当于说“这厢有礼了”。与此同时，宾主尽可以谈笑自若，话该说什么就继续说什么，不会因倒茶的客套而打断话题。

　　各地的茶俗有一些已经失去了实际意义，因为时与境迁，社会环境变了，当初茶俗所包含的意味，如今已成无本之木，也就难以为继了。比如，过去讲“茶满欺人”，今天虽然也仍讲“酒要满，茶要浅”，但如果偏偏倒茶时热情过分而满了杯，也不会有任何其他误会发生。

　　当然，也有不少茶俗仍然有现实生命力，比如端茶送客，是旧时代大户人家的规矩，今天人们待客，当事谈完话说得差不多的时候，往往也会问一句“再喝杯茶吧”，委婉地表达送客之意。这总比直截了当地说：“没什么说的了吧?时候不早了，该走了吧?”要让人容易接受得多。

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