大寒是二十四节气中最后一个节气,每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒,是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者大寒,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
专家指出大寒恰逢四九,依然是一年中最冷的时候,这时是呼吸道疾病、心脑血管疾病的高发季节。尤其对于老年人来说,大寒节气是个“坎”,对他们的健康是个挑战。
在饮食上,人们首先要多吃温热食物。老年人往往患有心脑血管疾病,存在血压高、血脂高等问题,因此吃肉不能太多。其次,多吃些容易消化的食物,以免因为冬天人们活动减少等原因发生食滞,导致肠胃损伤、便秘等。第三,饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味。第四,适当喝茶有利于大寒节气的养生保健,不过喝茶也有讲究。
爱喝茶的朋友可选择饮用红茶、普洱熟茶这类茶性温和的发酵茶,不但可以御寒保暖,生热暖胃,还可增加围炉煮茗的乐趣。
百病从寒起,寒从足下生。大寒后,许多人都有手脚冰凉的感觉。中医认为,足部受寒后抗病能力降低,会导致免疫力下降,容易诱发感冒或支气管炎等,还可引发胃痛、妇女痛经等多种疾病。因此要谨防“寒从脚下生”。在大寒时节可以泡脚驱寒,具体做法是取适量的生姜煮水,然后用温热的水泡脚20分钟左右,可以起到温阳、增强机体免疫力、促进血液循环的作用。
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