茯砖茶是黑茶中最特色的一个品类,其独特的发花工艺,是其他种类黑茶望尘莫及的。所以鉴别茯砖茶的真伪就有点特殊了。
1.用料考究,茯砖茶约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世,采用陕南,湖南,四川等地的茶为原料,按照不同比例拼配,手工筑制而成。
2.一般情况下,茯砖茶不但在自身的用料上考究,就连其包装也是同样的讲究,所以在购买茯砖茶时,尽量的选择一些知名的品牌,再通过看它的外包装陈旧和质量来分辨,包括了纸张的材质、标签字样、商标等。笔者推荐买茯砖茶请到茯茶之源-泾渭茯茶。
3.最好前往大品牌(如茯茶之源-泾渭茯茶)指定专营店购买,如果不确定是否官方指定专营店,可以到网上查一查,大的品牌网络上一定有丰富的资料足够您查阅。
4.茯砖茶表面是否平整,假冒伪劣产品因为技术工艺的不同,所以他们很难压制出砖面平整的茯砖茶。
5.是否有茂盛的金华,茯砖茶如果没有金花就不叫茯砖茶,金花一般生在砖的内层,从外根本看不见,所以只能依靠嗅觉判断,菌花香越浓说明金花越繁茂。
综合以上所有因素,应该能够帮助你辨别出真伪茯砖茶。
茯茶主要保健功效
(1)助消化、减肥作用。茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
(2)利尿作用。茯茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的,咖啡碱刺激膀胱的作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用。
(3)增强毛细血管。当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯茶由于含有8%―10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂。
(4)养胃、健胃作用。在茯茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或拉痢,习惯以茯砖代药,极为灵验。
茯茶的副作用
1、茯苓是一种中药材,人们不论是食用还是用它制成茯苓茶饮用,都是没有副作用存在的,就是长期饮用也不存在副作用,但是这种饮品并不适合所有人群,如果自己体质不适合饮用茯苓茶,那么出现副作用也就成了正常现象。
2、患有尿频的人不宜饮用茯苓茶,如果非用饮用会出现视力下降的情况。另外经常出汗,或者患有盗汗的人群也不宜饮用茯苓茶,如果不注意就会出现元气损伤的情况,长期饮用的话,还会减少人们的寿命。
3、肾虚的人群也不宜饮用茯茶,不然肾虚的症状就会加重,小便不利以及遗精滑精的症状都会向严重的方面发展。另外气血虚损以及中气下陷和口干咽干的人群也不宜饮用茯苓茶,在饮用以后这些症状会有明显的加重,对人们身体健康特别不利。
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