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中国十大名茶每一款都值得你去认识

品茶 2023-11-16 00:41:08

中国十大名茶每一款都值得你去认识

中国十大名,每一款都值得去认识,每一款都值得你去品饮。下面,让我们看看中国十大名茶究竟是哪十大。(各位“佳丽”排名不分先后)【正文】

1、西湖龙井


产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。

2、碧螺春


产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

3、信阳毛尖


产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。

4、君山银针


产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

5、六安瓜片


产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。

6、黄山毛峰


产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。

7、祁门红茶


产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

8、庐山云雾


庐山云雾,产于江西省九江市的庐山。芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

9、铁观音


产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。

10、武夷岩茶


产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。

编辑:茶泡泡网熊二

中国十大名茶是哪些

  中国十大名茶有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片。其中祁门红茶和黄毛山峰都是安徽黄山的特色名茶。

  中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。

  饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。

  中国大部分地区是季风气候,且四季极为分明,因此不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

中国十大名茶排名

中国十大名茶排名是:

1、西湖龙井:

西湖龙井属绿茶类,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖山区,以“香高、味鲜、色翠、形美”而著称。龙井茶的品质特点为色绿光润,形似碗钉,汤澄碧翠,芽叶柔嫩。

2、洞庭碧螺春:

洞庭碧螺春属绿茶类,中国著名绿茶之一。产于江苏省吴中区太湖的东洞庭山和西洞庭山,花香有果味,芽叶细嫩,色泽碧绿,形纤卷曲,满披茸毛,为古今赞美。

3、信阳毛尖:

信阳毛尖属绿茶类,产于河南省信阳地区。所谓“五山两潭”为主要产地,即车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山和黑龙潭、白龙潭。这些地区属于大别山区,海拔在800米以上,为制造独特风格的茶叶提供了天然的良好条件。

4、黄山毛峰:

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山是中国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山的松或倒悬,或惬卧,树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

5、安溪铁观音:

安溪铁观音属青茶类,是中国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。

6、庐山云雾茶:

庐山云雾茶属绿茶类,产于江西省九江市,庐山北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,海拔1543米。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,味道浓醇南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶的清香,红茶的甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

7、都匀毛尖:

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。

8、祁门红茶:

祁门红茶属红茶类,产于安徽省祁门县,历口、闪里两地的产量居多。祁门红茶的香气特别高,汤红而味厚,略带玫瑰花的甜香,滋味鲜爽。祁门红茶还与印度大吉岭红茶和斯里兰卡乌伐的季节茶并列为世界公认的三大高香茶。

9、大红袍:

大红袍属乌龙茶,产于福建武夷山,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

10、蒙顶甘露:

蒙顶甘露属绿茶类,产于四川雅安蒙顶山。蒙顶甘露品质特征为:外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

中国红茶排名前十名

中国红茶排名前十名:祁门红茶、武夷山大红袍、正山小种、金骏眉、滇红、信阳毛尖、六安瓜片、安化黑茶、兰花毛峰和牡丹红茶。

1、祁门红茶

祁门红茶属于安徽黄山市祁门县所产,是中国十大名茶之一。祁门红茶色泽红艳,香气浓郁,滋味醇厚,是一款口感十分优秀的红茶。同时,祁门红茶的叶片形状整齐,色泽金黄,外形美观。

2、武夷山大红袍

武夷山大红袍是福建武夷山特产,是中国最著名的岩茶之一。武夷山大红袍香气浓郁,滋味醇厚,带有独特的岩茶韵味,是一款口感出色的红茶。同时,武夷山大红袍的外形粗壮,带有红棕色的茶叶,非常精致。

3、正山小种

正山小种是福建武夷山区域的红茶,是一款香味独特,口感醇厚的红茶。正山小种的叶子形态小而紧,色泽乌黑,带有独特的烟熏味。

4、金骏眉

金骏眉是福建福鼎特产,是中国十大名茶之一。金骏眉的外形修长,色泽金黄,香气浓郁,滋味鲜爽,是一款口感出色的红茶。同时,金骏眉的叶片非常整齐。

5、滇红

滇红是云南省西双版纳地区所产的红茶,是一款香气浓郁,口感醇厚的红茶。滇红的叶子形态较大,色泽乌黑,带有独特的花香味。

6、信阳毛尖

信阳毛尖是河南省信阳市所产的红茶,是中国十大名茶之一。信阳毛尖的外形细长,色泽金黄,香气浓郁,滋味鲜爽,是一款口感出色的红茶。同时,信阳毛尖的叶片非常整齐,带有少许毫毛。

7、六安瓜片

六安瓜片是安徽六安地区所产的红茶,是中国十大名茶之一。六安瓜片的外形扁平,色泽乌黑,带有独特的桂花香味,是一款口感独特的红茶。同时,六安瓜片的叶片形态整齐。

8、安化黑茶

安化黑茶是湖南省安化县所产的红茶,是一款香气浓郁,口感醇厚的红茶。安化黑茶的叶子形态较大,色泽乌黑,带有独特的陈香味。

9、兰花毛峰

兰花毛峰是福建福鼎特产,是一款香气浓郁,口感鲜爽的红茶。兰花毛峰的叶子形态细长,色泽金黄,带有独特的兰花香味。

10、牡丹红茶

牡丹红茶是江苏扬州特产,是一款香气浓郁,口感鲜爽的红茶。牡丹红茶的外形扁平,色泽金黄,带有独特的牡丹花香味。

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