为何喝凤凰单枞乌龙茶能抗衰老呢?
因为在乌龙茶当中,含有非常多有利于人体的物质,其中就有单宁酸和茶多酚,当然还有非常多的维生素,而这些东西都是能够达到很好的抗衰老作用的,甚至在乌龙茶当中的抗衰老物质比维生素E更加多。
乌龙茶的种类也是很多的,不同的乌龙茶的种类在价格等方面也是有很大的差异的,现在很多人比较偏爱凤凰单枞茶,它是产自潮州的,到现在为止已经有了几百年的历史,我们今天就从凤凰单枞的制法和品鉴方面为你具体讲解。
凤凰单枞制法
凤凰单丛实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶(中开面)标准,用骑马采茶手法采摘。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,产耐泡。
采制时间以午后为上。烈日不采,雨天不采,雾水不采。
凤凰单丛茶的初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序,每一工序皆不可粗心随意。
一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。
品鉴
凤凰单丛外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格。
另有一些特殊山场及树种的茶青,经碳火慢焙一段时间后,口感及香气便的更加独特,“山韵”较轻火茶更为深厚,耐泡度亦更高。
优质单丛茶有三大品质:
香——口含茶汤有清香芬芳之气冲鼻而出,齿颊留芳
活——润滑、爽口的快感、少涩感、喉感清洌
甘——回甘快而力度强,清爽甘滑,俗称“有喉头”
凤城茶农单丛茶除具备以上品质外,还具有独特的“山韵”,隽永幽远,是对口感上更深一层的表述,只可意会,难以言传。
茶香韵致所触动的,是人们心灵的故乡。茶是特殊的记录者,经由一片生长在不同环境、季节的茶叶,能让精于解读的茶人翻开关于故乡记忆的旖旎诗篇。
凤凰单枞是我国十大名枞之一,深受喝茶人士喜爱,在这里小编就为大家介绍一下凤凰单枞茶的功效。
凤凰单枞降脂抗肿瘤
凤凰单枞不仅能促进分解血液脂肪,降低胆固醇含量,还能抗肿瘤,提高淋巴细胞和NK细胞的活化作用,从而增强免疫功能,预防老化。由于凤凰单枞茶中的茶多酚可以抑制齿垢类酵素的产生,因此在饭后喝一杯凤凰单枞,可以预防蛀牙和齿垢。
凤凰单枞美肤保健康 凤凰单枞中含有大量的茶多酚,茶多酚有较强的抗氧化作用,它能消除活性氧,减少维C的消耗,进而保持皮肤的美白细腻,并且凤凰单枞茶里含有丰富的维生素,在美白肌肤的同时还能补充维生素,真可谓是一举两得啊。此外,根据科学研究,凤凰单枞茶还有抑制过敏性皮炎的功效。
凤凰单枞能减肥瘦身
我们经常能听到这么一个说法,喝凤凰单枞能够“溶解脂肪”,换句话说就是喝单枞茶可以减肥。其实,凤凰单枞并不是本身具备溶解脂肪的能力,而是凤凰单枞能加强体内类蛋白脂肪酶的功能,使其更多地分解体内脂肪,从而达到减肥效果。因此,在饮用了凤凰单枞茶后,体内的脂肪代谢量提高,体内的脂肪含量出现下降,继而起到了减肥瘦身的功效。
凤凰单枞茶功效与作用
凤凰单枞茶因成茶香气、滋味的差异,分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。凤凰单枞茶不单是一种绝佳的饮品,更主要的是它具有多种保健功效,属功效茶。凤凰单枞茶有哪些功效?我为大家一一盘点,欢迎阅读~
冲泡清香持久,汤色清澈黄亮,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,有?凤凰单枞茶,清香满天涯?之美称。
凤凰单枞在国内主销闽、粤、港、澳,出口日本、新加坡、泰国等多个国家。而现在,呼市的茶文化爱好者,已经可以亲身品尝到凤凰单枞功效茶的清新韵味。
韵味一 神奇功效抗肿瘤
凤凰单枞茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。
专家已经发现单从茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。对于单枞茶如此多的惊人功效,专家指出:能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的单从茶,如果无法达到1公升这个份量时,应该冲泡较浓的单枞茶饮用,才能摄取足够的多酚类。
另外,一天分数次饮用单枞茶,才可能使单枞茶内的多酚类被人体充分吸收。
单枞茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯单枞茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯单枞茶也是一项不错的选择。
韵味二 消除危害保健康
活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病的产生,阻碍身体健康。
同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持建康和美容养颜不可或缺的物质。而单枞茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。
我们都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。而单枞茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。加上单枞茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外。
因此,随时饮用单枞茶既可以美白又可以确保补充维他命C。
有调查表明:皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多,但到目前为止,这种皮炎发生的原因还并不明确。然而单枞茶却有抑制病情发展的.功效。
在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗,但还是无法改善病情,直到后来加上每天饮用400ml的浓缩单从茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。
韵味三 常喝茶枞能瘦身
我们经常可以听到饮用单枞茶能够?溶解脂肪?的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮单枞茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?
人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便运动时作为能源使用。这个时候,中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源来使用。饮用单枞茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。
也就是说,并非单枞茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用单从茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。
有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用单枞茶,分上午、下午两次饮用300cc的单枞茶,一天计600cc,持续6周。其间不采用其他减肥或食物疗法。
结果没有发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现了明显变小的趋势,而这种功效正是来自于单枞茶内含有多酚类的缘故。
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肉桂岩茶与凤凰单枞的区别凤凰单枞的功效
肉桂岩茶与凤凰单枞的区别凤凰单枞的功效,想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧,它的功效与作用涉及很多方面,长期食用它会对人体产生比较好的作用,了解它本身才能够利用好它的功效,以下是肉桂岩茶与凤凰单枞的区别凤凰单枞的功效。
肉桂岩茶与凤凰单枞的区别凤凰单枞的功效1
肉桂岩茶与凤凰单枞的区别
1、肉桂岩茶以及凤凰单枞在产地上有显着区别,肉桂严查重要生产在中国武夷山,而凤凰单枞则生产在中国广东,听说肉桂严查是凤凰单枞茶的一个变种,它是无性繁殖的一种茶树,制成的茶叶滋味甘椁养分富厚。
2、肉桂岩茶是从同一类茶树上收罗茶叶经加工制作后得到的岩茶,而凤凰单枞则是在同一株茶树上收罗茶叶加工而成,这也是它被人们称为单枞的重要缘故原由。此外肉桂岩茶的香味与凤凰单枞也有很大的差别,它拥有奇特的肉桂香,而凤凰单枞则是一种带兰花香气的茶叶。
凤凰单枞的.功效延缓衰老
人们用凤凰单枞泡水以及能吸取富厚养分,并能吸取多种活性身分,这些物资被人体吸取后,能加强人体内超氧化物气化酶的活性,可加强人体的抗氧化本领,并能延缓多种朽迈症状涌现,要是能对峙天天用凤凰单枞泡水喝,会让身材的抗衰老本领明显增强。
维持酸碱平衡
人们用凤凰单枞泡水喝,能吸取富厚的碱性身分,他们能加速人体内乳酸以及尿酸等多种有害物质代谢,能维持人体内部情况的酸碱均衡,生存中那些已经涌现亚健康的人,多用凤凰单枞泡水喝,才气让亚健康状况明显好转,能防备酸性体质涌现。
降低胆固醇
凤凰单枞中含有的一些活性身分能净化血液,可增进人体内脂肪溶解,也能清算人体血液中的胆固醇,可防备人体因胆固醇数目过高而涌现高血脂以及动脉硬化,他对于维持人力心血管康健有非常踊跃的作用。
各人相识了肉桂岩茶以及凤凰单枞的区别之后,能对于它们有更全面的相识,再加之我对于凤凰单枞效用的先容,能让各人晓得平常多喝凤凰单枞对于身材有很踊跃的作用,想让身体素质进步就试着多用凤凰单枞泡水喝吧。
肉桂岩茶与凤凰单枞的区别凤凰单枞的功效2 岩茶肉桂的功效与作用
1、减肥瘦身
减肥瘦身是岩茶肉桂的重要功效,因为这种茶中含有丰富的活性酶和大量的茶多酚,这些物质被人体吸收后能加快人体内脂肪燃烧和代谢,不能抑制人体对热量的吸收,经常用它泡水喝,能让体重明显减轻,它能预防身体肥胖也能减肥瘦身,如果能坚持饮用会让人们的身材变得越来越好。
2、提神醒脑
提神醒脑也是岩茶肉桂的重要作用,这种茶中含有的茶碱和咖啡碱等物质在被人体吸收后能直接作用于人类的中枢神经,而且能让神经保持兴奋,同时它还能让人类大脑保持清醒,人们在出现精神萎靡不振时,多喝些岩茶肉桂能精神状态很快变好,也能让大脑保持清醒会让思维更活跃。
3、降低胆固醇
人们多喝岩茶肉桂还能净化血液,它能清理血液中的甘油三酯和胆固醇,能降低血液粘稠度,促进血液循环,另外人们多喝岩茶肉桂还能提高血管通透性也能增加血管的韧性与弹性,它能维持人类心血管健康也能预防动脉硬化和冠心病发生。
岩茶肉桂的冲泡方法
岩茶肉桂的冲泡方法很简单,在冲泡的时候可以把茶喝水,按1:50的比例准备好把它放入的干净的茶杯中,再准备95度左右的开水直接冲入的茶杯中,第1次冲水时要先把茶叶温润并让它吸水软化,然后再把茶汤倒掉,随后再次向茶杯中冲水,这次冲水以后三十秒里面的茶汤就能泡好,可取出慢慢品饮,但取出茶汤以后要及时续水。
今天重点让大家了解岩茶肉桂的功效与作用,能让大家知道岩茶肉桂不但口感好,保健功效也很出色,可在平时生活中经常冲泡引用它,但大家在冲泡它时一定要按上面介绍的正确方法去冲泡,只有这样才能泡出色香味俱全的茶汤。
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