易武贡茶的历史故事

易武贡茶的历史故事

易武历史上因茶而兴，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武，“入山作茶者数十万”之众(俗称：奔茶山)，形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林连茶林的格局。但因当时，茶山事端不断，清政府“严禁客商入山作茶”。直到清雍正十三年(1735年)实行“茶引”够茶，茶商才得复入。

据清人阮福《普洱茶记》载：“普洱茶名重天下，味最酽京师尤重之。”当然就要优先进贡京师。官使们将普洱茶献进宫廷，深受皇宫喜爱而列为贡品。

《普洱府志》载：清乾隆九年(1744年)，普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》，而易武、倚邦等茶山所产的以早春茶(春茶)为原料蒸压精致的上乘普洱茶———“园茶”每年要缴纳“八色贡茶”既五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶，一两五重团茶及用锡瓶装的芽茶、蕊心茶和以小匣装的茶膏。

据阮福查阅《贡茶案册》所知：“每年进贡之茶，例于布政司库铜息项下，动之银一千两，由思茅厅领去转发采办，并买办收茶瓶、缎匣，木箱等费……”。

贡茶极为考究，“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶”。易武和倚邦过去的茶农民间流传着“采办贡茶，忙上不忙下”，意为采办贡茶是天旨，是皇帝的指令，自己的事情再忙都得放弃，以采办贡茶为要。因为贡茶任务完成了，老百姓的茶叶才能上市，民间也才能贩卖。在加工过程中逐渐由茶商设店，官府派专人监制为主。如易武茶商李开基的“安乐号”茶庄，车顺来的“车顺号”于光绪二十年(1894年)获御赐“瑞贡天朝”匾额，李开基、车顺来被光绪皇帝敕授“例贡进士”，李开基还被史部敕命为修职佐郎。车顺来获得的“瑞贡天朝”匾额，至今尚存。

关于易武贡茶的历史故事，就为大家介绍到这，希望这样的介绍能给想了解普洱茶文化的朋友带来帮助。

历史茶文化的趣闻故事

　　茶 文化 历史悠久，不仅有许多对茶吟咏称道的诗章，还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻。下面是我精心为你整理的关于茶文化的 故事 ，一起来看看。

　　关于茶文化的故事：郭沫若品茶
　　郭沫若从青年时代就喜爱 饮茶 ，而且是品茶行家，对中国名茶的色、香、味、形及历史 典故 很熟悉。1964年，他到湖南长沙品饮高桥茶叶试验站新创制的名茶?高桥银峰，大为赞赏，写下《初饮高桥银峰》诗： ?芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。 肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。 脑如冰雪心如火，舌不怠来眼不花。协力免教天下醉，三闾无用独醒嗟。?

　　当代著名文学家老舍是位饮茶迷，还研究茶文化，深得饮茶真趣。他多次说过这样精辟的话：?喝茶本身是一门艺术。本来中国人是喝茶的祖先，可现在在喝茶艺术方面，日本人却走在我们前面了?。他以清茶为伴，文思如泉，创作《茶馆》，通过对旧北京裕泰茶馆的兴衰际遇，反映从戊戌变法到抗战胜利后50多年的社会变迁，成为饮茶文学的名作，轰动一时。

　　当代作家秦牧的故乡广东澄海县属潮汕地区，当地?功夫茶?习俗名播中外。他从小接触功夫茶，练就过硬的辨茶功夫。1967年 夏至 1970年秋，当时任羊城晚报副总编的秦牧与广州各报总编一起，被集中在广州一座干校接受审查，?老总们?都有饮茶习惯，大家突发奇想，要对各自所带茶叶评出高低，推举秦牧为评茶师。秦牧还写有《故乡茶事甲天下》等茶 散文 ，怀着幽默心情描述潮汕近乎传奇的茶俗，广为传诵。叶君健独钟茶饮当代著名作家叶君健从年轻时起就 爱好 饮茶，在重庆大学教书时，常与友人去茶馆喝茶聊天，特别喜欢品四川的沱茶。他说：?中国美好的东西太多，茶是其中突出的一种。它既高雅，又大众化。中国人的生活，除柴、米、油、盐、酱、醋以外，还必须有茶。?

　　当代系统创作《茶画》第一人萧艺，也是一位品茶好手。他爱茶，画茶。把自己对茶文化的热爱融入到他的创作中去。

　　老一代无产阶级革命家刘少奇同志的家乡是湖南宁乡县花明楼，这里的人民好饮一种烟熏茶。受此影响，刘少奇也特别喜欢喝烟熏茶。解放后家乡人给他捎上一包茶叶到北京，他如获至宝，工作疲倦时，只要喝上一口这种烟熏茶，他就会精神一振，倦意全消。

　　毛泽东同志也喜欢喝茶还有吃茶渣的习惯。当年曾与诗人柳亚子在广州茶楼里一边品茶，一边探讨革命真理，后来他的诗中便有?饮茶粤海未能忘，索句渝州叶正黄?之句。

　　若您爱茶，懂茶，了解茶文化。那么欢迎您做客闲雅山房茶文化书画会馆，品茶，赏画，听曲。在凡世的喧嚣中，寻一份净土，找一份安逸。
　　关于茶文化的故事：普洱茶
　　 传说 ，乾隆年间(1736?1795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现，原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送茶叶进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非，甚至想到要了断生命，但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜，茶色也红浓明亮。这些茶深得乾隆皇帝的喜爱，并赐名普洱茶。据史料记载，早在清初(1659年)，清政府便将普洱茶正式列入贡茶案册，清代宫廷也一直有?夏喝龙井、冬饮普洱?的传统。据《普洱府志》记载，普洱府当时会馆林立，酒楼茶肆鳞次栉比，中外茶商接踵摩肩，是国内外影响较大的商贸重镇。

　　20世纪60年代，北京故宫的茶库里存放着清宫没有喝完用完的普洱茶贡茶数吨，当时已保存了150多年。2004年，由著名作家鲁迅的遗孀许广平珍藏的清宫普洱茶，在北京广东大厦拍卖，其中一块(约3克)，拍出1.2万元(约合1451美元)。专家将藏品中的散块普洱茶用开水冲泡，茶块很快融开，茶汤呈褐泛红色，茶香陈厚，经数次冲泡后茶块全部融化。 收藏 普洱茶成了一种新的时尚。但是，贮藏普洱茶一般要求有专门的贮藏室、严格的温度、湿度控制、室内通风、每隔3个月翻动茶叶一次、并用紫外线灯消毒贮藏室等，这些条件，一般茶叶爱好者很难做到。
　　关于茶文化的故事：大红袍
　　从前有个穷秀才上京赶考，路过武夷山，病倒在路上，被天心庙的老方丈救起。老方丈见秀才面色苍白，体瘦腹涨，便从一个小锡罐中取出一小撮茶叶，用水熬煮后，让秀才喝下汤汁。秀才感觉有一股桂花的清香钻心透肺，腹涨渐渐消退，精神也舒爽了起来。不几日，秀才全愈，拜别老方丈说：?多谢老方丈见义相救，倘若小生今科得中，定返此修整庙宇，重塑金身!?，拜别后就赴京赶考去了。不久，秀才金榜题名，中了状元，并被皇上招为附马。他虽春风得意，仍未忘报恩之事。在一个风和日丽的春天，状元离开京城，回到武夷山天心庙还愿。在天心庙状元见到了方丈，谈及当年治病之事，问是何仙药，方丈说那不是仙药，而是九龙窠的茶叶，状元听了，认为这是救命的神茶，意欲带些回京。此时正值茶叶摘采季节，老方丈就带领庙内的大小和尚同状元一起来到九龙窠，采来茶叶，由最好的茶师加工，并用特制的小锡罐盛装，让状元带回京城。状元回到京城，恰逢皇后生病，百医无效，上下慌乱。状元问明病情，乃肚痛腹涨、食无味、寝不安，于是向皇上陈述从前的经历，并取出那罐茶叶呈上。皇上马上命人将茶叶熬煮，让皇后服下茶汤。皇后饮茶之后顿觉荡气回肠，精神渐爽，身体不仅逐渐复原，而且日渐美丽健康。皇上大喜，赐大红袍一件，命状元亲自去九龙窠披在树上，以示龙恩。同时，派专人看管茶树，每年采下茶叶，悉数进贡朝廷，不得私匿。从此，人们称这颗茶树为?大红袍?，它的叶子成为贡品。
　　关于茶文化的故事：铁观音
　　相传,清乾隆年间.安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚.一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒.第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树.于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振.魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖.几年之后,茶树长得枝叶茂盛.因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它"铁观音".

　　从此铁观音就名扬天下.铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有"音韵".茶音高而持久,可谓"七泡有余香". 故名?铁观音?.
　　关于茶文化的故事：神农氏与茶

十大名茶的历史故事

1、西湖龙井（浙江杭州）

西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村，距今已有1000多年的历史。相传清朝乾隆皇帝微服私访下江南时，曾多次到西湖龙井茶区观看茶叶采制，还将狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为“御茶”。

2、洞庭碧螺春（江苏苏州）

洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴县太湖一带，跟西湖龙井一样属于绿茶茶系，在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。洞庭碧螺春采摘的时间较早，以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵，在制茶芽叶的选用上，也非常讲究。

3、黄山毛峰（安徽黄山）

据《徽州府志》记载，“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。由此可见，安徽黄山出产的茶叶，具有非常悠久的历史，在明朝时期开始名声鹊起。黄山毛峰，就产于安徽省黄山一带，因此又被称作徽茶。

4、庐山云雾茶（江西九江）

庐山云雾茶，产自江西九江庐山一带，早在唐朝时期，庐山地区产的茶叶就已经非常出名。“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”这首名诗，就是唐代诗人白居易在庐山种茶时有感而发。

5、六安瓜片（安徽六安）

六（lù）安瓜片，产自安徽六安市大别山一带，在唐朝时期被称作“庐州六安茶”，到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称，在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。和其它茶叶不同的是，作为绿茶中的特种茶类，六安茶叶由单片生叶制成，也是唯一无芽无梗的茶叶。

6、君山银针（湖南岳阳）

君山银针，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山一带，因外形很像一根根银针，而得此名。早在唐朝时期，君山银针就已经非常出名，相传文成公主出嫁时就有携带君山银针。

7、信阳毛尖（河南信阳）

信阳毛尖，主要产自河南信阳一带，属于绿茶茶系。早在唐朝时期，信阳地区就已成为当时非常出名的“淮南茶区”，当地产的茶叶还被列为贡品。

8、武夷岩茶（福建武夷山）

武夷岩茶，产自福建武夷山岩上，属于乌龙茶茶系，品种里以大红袍、武夷水仙、白鸡冠、铁罗汉等较为出名，其中武夷山大红袍还有“岩茶之王”的美誉。

9、安溪铁观音（福建安溪）

安溪铁观音，产自福建安溪一带，和前面提到的武夷岩茶一样，同属乌龙茶茶系。不过在制茶工艺上，两者却略有不同。

10、祁门红茶（安徽祁门）

祁门红茶，产自安徽祁门一带，属于红茶中的精品，有“红茶皇后”之美誉，还被人们称作“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。

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