春季,正是绿茶当道的季节。鲜嫩的绿茶,正是春天的馈赠,用它来祛火,降火气再合适不过了。绿茶是未经发酵的茶类,鲜叶中的天然物质也被较多的保留。这些天然的营养成分,对于清热祛火、抗菌消炎等都有特殊功效。
喝茶本就是一件陶冶情操的雅事,新鲜的绿茶,滋味是清淡的,香气是清新的,心情烦躁的时候喝上一杯,正好可以安抚躁动不安的情绪。另外,绿茶性寒凉,可以清热解毒,还有清咽利喉的作用,对于咽喉发炎是很有作用的。
而冰糖的加入,不仅仅是丰富了绿茶的口感,更重要的是两者的搭配才是祛火的关键所在。可别小瞧了冰糖,中医认为,冰糖性平,味甘,有着补中益气,和胃润肺的功效,还能作为中药药引,提高药效。
在生活中,我们常常利用冰糖来增加甜味,丰富滋味,但是冰糖本身就具有润肺止咳,化痰,祛火的作用。与绿茶搭配起来使用,就能充分发挥彼此的作用,缓解嗓子干燥,咽喉发炎的情况了。
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