张跃华肩挑蒙顶山茶发展重任

张跃华肩挑蒙顶山茶发展重任

张跃华是土生土长的名山人，自幼随父辈采茶、制茶，一手手工茶做得一流，是个技术好手。而今的他，额头已渐渐爬满了皱纹。17年来，张跃华将一家小加工作坊发展为现在的现代化企业，成绩显著。但张跃华依然甚少享乐，不喜参加娱乐活动，时常处于忧思状态，他说：“说句心里话，发展到现在，更多的是责任!”

2010年4月，张跃华获全国劳动模范称号，成为名山县的第一个全国劳动模范。当时，他也谈到责任，深感“压力增大了!”而今，张跃华的责任变得具体，他说：“怎样抓基地，让农民增收?怎样创效益，让工人有饭吃?怎样开拓市场，做强蒙顶山茶品牌?”

他关注的三个“怎样”，首先想到的便是茶园基地的质量安全问题。近年来，国内不断出现的食品安全事件让张跃华明白，“基地安全是企业生命的根基，也关系到喝茶人的身体健康。”于是，他率先在名山建立由企业控制的茶园基地。以名山县红岩乡党村坝为核心，建立了2万余亩的茶园基地，涉及1000多户茶农。

核心基地内，茶叶基地的归属权属于农户，张跃华作为投资方负责基地茶园的病虫害防治、在茶园内栽种生物多样化套种树苗、免费提供茶园管、防、修剪整形机具等。为此，他召集当地村民组建成立了30人的统防队伍，在农科专家指导下，用生态调控，物理、生物防治等技术，对基地茶园实行统防统管、保证了基地原料的安全可靠。每年原料收购时，他对基地茶叶全部包收购，并高于市场价格。

今年，茶园基地内成立了合作社，在管理上更加规范。但张跃华依然没有丝毫放松，仍然把茶叶质量安全放在心上，也一直致力于寻找更安全的病虫害防控途径。

茶的名称有哪些？

1.炒青绿茶

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。

2.烘青绿茶

烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。

3.晒青绿茶

晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。晒青绿茶是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。

4.蒸青绿茶

蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。

蒸青绿茶的故乡是中国。它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。据“茶圣”陆羽《茶经》中记载，其制法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。

5.小种红茶

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。

6.工夫红茶

工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。

7.红碎茶

红碎茶是一种茶叶，是国际茶叶市场的大宗产品，目前占世茶叶总出口量的80%左右，有百余年的产制历史，而在我国发展，则是近30年的事。

8.白芽茶

另称为白毫银针，是产自中国福建的白茶种类之一，表面满披白色茸毛的轻微发酵茶，由宋代绿茶三色细芽、银丝水芽演变而来。

9.黄茶

黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

10.湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

茶，（学名：Camellia sinensis ?(L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，茶在3类致癌物清单中。

扩展资料：

形态特征

灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，长4-12厘米，宽2-5厘米，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，侧脉5-7对，边缘有锯齿，叶柄长3-8毫米，无毛。

花1-3朵腋生，白色，花柄长4-6毫米，有时稍长；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形，长3-4毫米，无毛，宿存；花瓣5-6片，阔卵形，长1-1.6厘米，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；雄蕊长8-13毫米，基部连生1-2毫米；子房密生白毛；花柱无毛，先端3裂，裂片长2-4毫米。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

病虫防治

1.害虫种类：对茶树影响较大的害虫主要是小绿叶蝉、螨类、蚜虫、黑刺粉虱和尺蠖类等。

2.防治措施：对这些害虫必须以农业防治为主，农药防治为辅。

3.农业防治：一是经常进行茶园松土除草，清除害虫的滋生场所；二是做好冬季修剪清园，清除阴、弱、病枝、枯枝落叶，并深埋作肥；三是及时采摘，带走芽梢中的虫卵，减少下一代的虫口密度。

4.药物防治：要抓适时喷药，对小绿叶蝉和蚜虫一般每轮茶新梢开始发芽生长后10－20天开始喷药，7－10天再喷一次，可用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液、40%乐果乳剂1000-1500倍液等均匀喷于叶背面。对尺蠖类必须在三龄幼虫前喷药，黑刺粉虱须在卵盛孵期喷药，特别要根治第一代，可采用2.5%溴氰菊酯1000-1500倍液等药剂喷射。防治螨类，可用80%代森锌1000倍液、75%克螨特4000倍夜喷射；冬季不采茶期可用0.3-0.5波美度石硫合剂喷射。

参考资料:百度百科-茶

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司怎么样？

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司是2010-08-18在四川省雅安市名山县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于四川省雅安市名山区红岩乡红岩新村。

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司的统一社会信用代码/注册号是91511803MA62C0689T，企业法人张跃华，目前企业处于开业状态。

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司的经营范围是：茶叶种植、茶叶加工及农副产品存储、销售；货物进出口贸易；农业观光旅游；组织文化交流活动；旅游产品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为536378万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共1139家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司对外投资3家公司，具有1处分支机构。

通过百度企业信用查看四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司更多信息和资讯。

茶文化品牌塑造方法

　　茶 文化 品牌对茶文化产业的发展有着重大的意义，那么茶文化品牌如何塑呢?下面是我为你整理的茶文化品牌塑造 方法 ，希望对您有用。

　　茶文化品牌塑造方法
　　以茶文化为先导 提升川茶整体品牌形象

　　茶文化已经成为当今中华文化百花园中一束盛开的奇葩。茶文化本身是一种巨大的资源，是无量的财产，是一个事半功倍的切入点。川茶要真正做大做强，必须要有整体品牌的提升，茶企业抓品牌塑造必须重视茶文化建设。企业因文化而有凝聚力，茶产品因品牌而有亲和力。任何产品真正的附加值都只能是其品牌，而品牌真正的影响力是其文化内涵。文化之道，永无止境。

　　打造知名茶品牌，结合文化特色，进一步挖掘和赋予茶产品以更新颖、更丰富、更喜闻乐见的文化内涵，充分利用各自的地域文化作为载体。四川产茶区的各级政府遵照省政府2014年的一号文件精神，在打造区域茶品牌上，茶叶主产区的雅安、宜宾、乐山、成都、自贡、绵阳、巴中等，分别提出打造?中国绿茶之都?、?中国绿茶第一县?、?中国早茶第一乡?、?中国绿茶之乡?、?中国采茶节?之誉，而集中资源打造区域茶叶品牌是核心和关键。以竹叶青、叙府茶业等为代表的川茶龙头企业，制定了以品牌打造为主导的发展战略目标。品牌是独特的文化，也是价值的彰显，各地茶企业已有品牌价值的?竹叶青?、?叙府龙芽?、?峨眉雪芽?、?蒙顶山茶?、?蒲江雀舌?、?花秋玉者之香?、?龙都香茗?及茉莉花茶、川红茶、藏茶等，正在加大实施更有影响的川茶品牌战略。

　　目前，中国正进入一个新的全球战略阶段，即由?中国制造?到?中国创造?的大转型。要构建全球规模品牌一定要有一个准确的触点，这个触点就是本土化与国际化的结合点。四川峨眉竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪2007年9月参加在青岛召开的?达沃斯论坛会?，他多次提到希望看到更多的?四川元素?，他找到了一种与众不同的茶业品牌营销模式。他在接受记者采访时说：?打造品牌重在差异化、个性化，要充分发挥 想象力 ，不应在产品定位的初期就自贬身价。?品牌代表一个 故事 和消费者的认可，产品没有内容是不行的。品牌是脸、是茶企的文化品格。创品牌要勇于迎接挑战，川茶企业应该与时俱进、抱团发展，创造川茶响亮品牌，增强国际竞争力，以品牌跻身华夏乃至全球茶产业高端。

　　宏扬茶文化 川茶品牌与市场经济黄金握手

　　文化是川茶品牌的灵魂，品牌必须建立在自己独有的文化内涵、社会价值之上。茶作为我国的文化代表，更应该以其文化内涵提升其川茶品牌的价值，这是未来茶产业发展的方向。茶，是茶文化的载体，茶叶经济是茶文化的内涵和延伸，也是茶文化的根基;茶文化则是茶叶经济的升华和强化，茶叶经济的发展必然伴随相应的文化行为。四川得天独厚的人文自然条件，使茶文化与茶叶经济紧密融合起来，其热烈握手必将产生黄金效应。

　　品牌不是 广告 牌，品牌有其独特的内涵，尤其是绿色饮品茶叶，必须由消费者说了算，只有让消费者乐意购买、舒心品茗，才能打造出品牌消费的乐观 渠道 。现在人们是理性消费、科学消费、健康消费。四川茶馆，是名茶的荟萃之地，既要用传统赢得老茶客，又要吸引满足求新求异的年轻新茶客;宣传 饮茶 有益于健康，饮茶能延年益寿，可扩大创新消费的新体系;有条件和有实力的茶企业可开发茶品牌连锁店，充分利用已搭建起的茶业流通平台，专业批发市场，进入成都?龙和国际茶城?、?海峡茶城?、?贵达茶都?、?大西南茶叶批发市场?等开店展销。

　　饮茶之风向海外传播和茶叶品牌的输出，也常常以茶文化为先导，茶叶品牌便成为传播友谊文化的?天使?。四川不少茶企业的茶品牌产品已销售到日本、英国、美国、加拿大、俄罗斯、新西兰、斯里兰卡、新加坡、摩洛哥等国家。茶叶贸易与消费的发展，推动着与这些国家的茶文化交流。2006年4月?论道?竹叶青?，作为唯一的中国品牌被邀参加摩洛哥最顶级的奢侈品盛会。开幕剪彩仪式后，摩洛哥阿尔贝亲王在众人簇拥下进入展馆，展场内任何奢侈品都很难留住亲王的脚步，惟有?论道?竹叶青?的袅袅水气、清悠茶香让亲王长时间驻足。他站在论道的展位前静静地观看茶艺表演，品尝?论道?竹叶青?后，亲王赞不绝口、流连忘返。21日，唐先洪率领的竹叶青代表团成员都收到亲王邀请参加王宫酒会的亲笔 邀请函 。摩洛哥顶级富豪L先生的公子11岁的麦青思酷爱?论道?，每天必到论道展位品茗，并告诉母亲：如果都能喝到论道就好了。公子的母亲在国王的酒会上看到竹叶青成员异常热情，详细询问怎样才能沏好竹叶青。

　　2014年11月1日花秋茶业应邀在美国夏威夷州檀香山市，?王者之香?黑茶历史文化图片展精彩亮相，檀香山市市长柯克?考德威尔品着茶艺师精心泡制的黑茶，看着川剧演员神奇的变脸表演，市长陶醉了。他说：?中国茶和茶文化令人着迷。这茶很古老、很健康、很好喝，我把它全部喝完了。?

　　四川茶艺师新加坡华人何正鸿，在新期间，以自己的文化积淀，传播四川的茶品牌和茶文化。茶艺师曾小龙参加过央视?我要上春晚?、?达人秀?、?越战越勇?等节目，2011年3月22日他随同演出团到俄罗斯参加中国旅游年开幕式，在克里姆林宫为两国元首、普京及中俄观众演出。茶艺师刘昌伟2014年11月1日在美国夏威夷檀香山市为花秋茶业展示会表演茶艺和川剧变脸，同月8日又受邀到俄罗斯表演茶艺。四川茶艺师的绝妙技艺，是川茶品牌向国外宣传和组团参加国内外茶博会推广茶品牌的形象大使，为川茶走向国际市场起到了摇旗呐喊、扩大影响的作用。

　　加快观念更新 促进四川茶叶品牌创新

　　创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力，中华民族是赋有创新精神的民族。川茶要走向全国、走向国际，川茶企业就必须要十分重视创新，因为创新就是创造一种资源。结合四川茶文化旅游的丰富资源和产茶区的特色茶文化，创新开发四川茶业和特色茶文化旅游，其开发出来的价值将不可估量。

　　四川是茶文化旅游资源大省，旅游文化资源十分丰富，人文景观和自然景观丰富多彩，蕴藏着巨大的潜力。四川有很多县、市、区都具有吸引游客的茶文化旅游的各种文化节庆活动。雅安名山县、峨眉山市、宜宾市、都江堰市、蒲江县、邛崃市、荣县、巴中、北川羌族自治县、马边彝族自治县、沐川县、泸州纳溪区、平武县等都是产茶乡，所举办的茶文化民生旅游节、茶乡风光美食节、民俗茶俗展示、新茶节、茶马古道游、观茶园美景、茶姑采茶、制茶、品茗茶会、茶宴、欣赏茶艺茶道、茶歌舞表演、茶博览、茶书画展会等，旅游景区的四星五星农家乐可留宿，人气更望，茶文化与旅游结合出奇效。到成都茶乡旅游景区去，感受成都充分国际化的发展进程。?文化是未来的经济?，茶文化旅游景点上一定要有叫得响的茶品牌，要用文化来打造茶品牌，打造一个值得人们信赖、值得大家交口赞誉的川茶品牌。

　　四川茶界各路英豪应同心同德、携手并进、整合资源，大力开发四川特色茶文化旅游，充分展现四川茶文化旅游的魅力，塑造四川茶文化旅游靓丽形象，开辟出四川茶文化旅游的一片新天地。

　　四川茶叶界的企业家经过市场竞争与拼搏，深深地感悟到创品牌、创精品不仅是川茶求生存的必然之路，也是茶企业求得品牌升级发展的必由之路。只有不断地创新提高，坚持科技兴茶，才能占领市场。科学技术是第一生产力，川茶企业要创名茶品牌，走向国内外市场，就要依靠茶叶和茶文化科研单位，依靠四川农业大学雄厚的科研力量，借助科研平台，打造茶叶品牌。应该说，品牌崇拜是通过产品形象、个性、文化等各个方面展开整合的心理攻势，而不是单一的突破。时代呼唤文化，文化凝聚力量。中国茶文化的博大精深，川茶企业的老总们应该多与文化人、名人接触、交朋友，应该让众多文化界的有识之士介入川茶品牌的塑造，歌之、咏之、赋之、赞之。

　　竹叶青董事长唐先洪表示，争取用5年时间，将竹叶青品牌做成全国一线品牌，到2015年底实现20亿元的销售目标。川茶集团董事长颜泽文说，中国4万茶厂还敌不过一个?立顿?，并非是质量问题，而是品牌，这也是川茶的软肋。川茶应当建立起产业联盟来共同维护和打造品牌，而叙府茶业作为川茶龙头企业，将在质量、品牌、精深加工等方面引领行业发展，?叙府茶业要建成标准化、现代化、规模化的茶业?航母?，担起振兴川茶，打造中国茶业世界名牌的重任。?

　　?川茶品牌腾飞，条件已经成熟。?省农业厅专家段新友表示，经过多年品牌打造，目前川茶龙头企业品牌已达到全国一流，而缺少的是川茶公共品牌。四川省作为我国最大的优质绿茶生产基地，川茶理当竖起?世界绿茶之都?大旗，四川茶界同仁要携手合作、献计献策、齐心协力，更好地为提升川茶品质和塑造品牌出力，加快川茶产业转型升级，共同建设茶业强省。
　　塑造茶叶公共品牌的方法
　　其一，塑造茶叶公共品牌必须整合资源。因此，地方政府或茶叶企业整合资源的能力就直接影响到茶叶品牌的建设和发展。整合资源的前提是要有资源，巧妇难为无米之炊，没有资源做基础的品牌运作是没有办法完成的。这就需要地方政府或茶叶企业在品牌运作过程中，做好各个方面的调研工作。

　　但是，资源的有无和多少与品牌策划人是有深刻关系的。因此，茶叶品牌策划人要努力做到两点，一是持之以恒地积累资源，如，媒体资源、人脉资源、渠道资源、文化资源、资金资源等等;二是千方百计地发现资源、挖掘资源，尤其是在调研过程中，要充分地开动脑筋，最大限度的挖掘品牌资源。

　　其二，整合资源必须是创造性的。俗话说 ?纲举目张?，事实上，整合资源的关键就是找到?纲?，?纲?找到了才能把相关的资源和优势有机的整合在一起，否则就是?貌合神离?。

　　?纲?的确定必须经过认真思考和分析才能最终定论，因为?纲?必须从?人性?出发，符合人性特征，必须准确表达基于人性的资源和优势的综合特征，而且?纲?还必须具有深刻的创意和高度的概括性，能够吸引社会关注，引起大家的共鸣。

　　所以，要做到?创造性?，经济落后地区的地方政府或茶叶企业就必须深刻理解人性、资源以及相关优势的特征，然后加以分析、提炼和综合。

　　其三，创造性必须符合社会发展需要，不能为了创造而一味的标新立异。换言之，创造性地整合资源必须能够为个人、企业或社会带来实实在在的正面价值，否则就不能称其为一项成功的策划。
　　茶文化品牌发展趋势
　　1.由于我们现在缺乏一个统一的质量技术或品牌评定标准，即如何打造中国的茶品牌!在这方面，我认为应该向美国人学习。有资料证明，2007年商业周刊与英特尔共同发布全球具有价值的100个品牌。美国品牌占了53个，最有价值前10个品牌美国占了7个，这说明美国人对打造品牌是全球领先的。

　　2.企业要做大，就要把市场份额做大。如想把市场份额占有率做大就要把品牌做大、做强。在 市场营销 领域内，做品牌属于战略层面。其中又包括：品牌战术、品牌理念、品牌营销、品牌文化、品牌传播、品牌管理及品牌诉求等内涵。因此。做品牌就必须明白品牌运作是大投入与大回报的战略，是一项长远的、系统的品牌战略推广工程。

　　3.茶企业家面临首要问题是：理念问题。

蒙顶甘露什么牌子好

蒙顶甘露比较好的牌子有味独珍、皇茗园、跃华、天沫、赋雅轩、蒙顶山茶等。

1、味独珍

这个品牌是比较知名的品牌之一，也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表，品质优异，享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露，更荣获了国际名茶评比金奖，受到了广大茶客的一致好评。

2、皇茗园

这个品牌在国内是比较有名的，而且该茶企业拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企，入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露，原料天然优质，成茶品质上盛，是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。

3、跃华

这个品牌所售的产品品种还是比较多样化的，但是蒙顶甘露的品质口碑也很不错。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品，跃华牌蒙顶甘露，成品茶色黄碧绿，味甘而清，极具独特风格。

4、天沫

这个品牌是大众比较喜欢的一个茶叶品牌，其所售的蒙顶茶的产品也较多。那么天沫品牌系列产品有甘露、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特色蒙顶茶，这个牌子的蒙顶甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特点，在业界享有盛誉，为大众热爱的蒙顶甘露牌子之一。

5、赋雅轩

这个品牌有着自己的核心竞争力，各方面也有着自己的优势。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶业有限公司旗下的品牌，其自有高山万亩茶园，鲜叶采摘至海拔1060米的蒙顶山核心产区，茶农严格采摘，赋雅轩茶人进行专业筛选，再由经验丰富的老师傅匠心炒制，确保每杯蒙顶甘露的品质。

6、蒙顶山茶

这个品牌的综合实力是比较强的，且将传统工艺和现代工艺一起结合。那么四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市政府和名山区政府共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。

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