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煎茶非油炸更健康

小小茶农 2023-11-14 13:02:52

煎茶非油炸更健康

,从字面上看,感觉会很油腻。煎出来的茶,是怎么样的呢?


煎茶工序


煎茶这个词原先是表示一个制作食用茶的一道工序,即用水煮采集的嫩茶叶,也叫蒸青煎茶。茶东渡日本以后,蒸汽杀青技术在中国基本被淘汰了。炒青技术在中国绿茶生产中得以大行其道。所以煎茶这个词在中国也变得比较陌生起来。

后来煎茶就逐渐被用来指代一个茶的品种了,即通过蒸汽杀青工艺而制的的绿茶。今天我们所说的煎茶就是以蒸汽杀青制造而成的绿茶中的一种。 蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。

所以,从制作工艺上来说,煎茶称之为蒸茶会更容易理解。

煎茶道


自唐代《茶经》问世,标志着中国茶道的诞生以来,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温廷筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。

煎茶道茶艺有备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。

日本煎茶道


饮茶的习俗与茶的栽培技术源自于中国,在日本有关茶的最早记载可以从奈良时代的文献中找到,那时正是中国的唐代,可以看出在此之前茶已经传入日本。

与现在有关的饮茶术起自12世纪末,荣西禅师从中国回日本后,煎茶开始盛行起来。在16世纪后期,千利休创立了“抹茶道”。18世纪末,被称为“卖茶翁”的高游外批判了以禅宗武士家族支配的抹茶世界,为煎茶的形式与精神的统一奠定了基础。高游外在81岁高龄时将自己使用的茶道用具全部烧毁扔掉,以致他的煎茶形式未能流传下来。

后来,在喜好自由精神、不拘泥于单一形式的文人墨客池大雅、上田秋彦等人推广下,煎茶道开始形成,并出现了多种流派。煎茶道从江户时代末期到明治初期开始流行至今,自由的、享受清香的煎茶道,变得非常容易。

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总想一鸣惊人,却常无从下手——标题研究系列之十二痛点型标题

人,总有些不能说出来的痛。你不能当着矬子说人矮,不能当着落魄的兄弟炫富,不能揭露自己的闺蜜经常做整容,这是别人的痛点。同时,我们经常不能准时,经常拖延,经常不能自律;我们知道健康的重要性,却经常不能坚持锻炼;我们知道肥胖的体型不好看,可就是管不住我们的嘴;我们经常想要在父母跟前多尽一点孝心,可是每年却只能回老家一趟;我们经常想多陪陪妻女,却总是奔波在出差的路上;我们常常想要对自己好些,却经常加班到凌晨;我们常常说不想活了,可又暗暗地咬牙坚持......;这些都是大多数人的痛点。

如果这个标题能够恰当地击中了你的痛点,也就成功地给你了打开的情感刺激。

案例一: 我每天都做一件治疗拖延的事

点评:拖延是大部分人的惯病,任务都要等到最后期限,再匆匆赶一赶;上班也要掐着点,拿着包子豆浆去打卡;小轿车年检到期了,总是到最后几天才去办等等。谁都羡慕雷厉风行的人,都希望自己也可以立马做完很多时候都是“臣妾做不到”,这篇文章正中我们拖延症极其严重,而自己已经意识到,并有强烈愿望去改正的状态,一件事就可以治疗,我也要学会。文中主要说的是,每天逼自己做一件必须做单不想做的事情,逐渐摆脱拖延的困扰。

案例二: “这不是我想要的生活!”——全部毁掉,才能重新开始

点评:谁都想要一个更好的的生活,更自由更健康更富有,可是我们不知不觉当中在按照父母朋友世俗的安排活着,我们没有力量去对抗他们,而哪天突然想起自己曾经的梦想,而看看自己过着的生活,不仅黯然神伤。那么怎么才是活出自己想要的生活呢,这篇文章在告诉我们,要了解自己,摆脱恐惧,大胆追求真正想做的事情。

案例三:80后夫妻深山造房、种植、织布、发电,过着自给自足的原始生活

在北京郊外山谷里,竟然还有人能过着这样的山野隐居

恩爱夫妻归隐终南山,采药行医悬壶济世,过着武侠小说中神仙眷侣般的日子

恩爱夫妻放弃都市繁华生活,在台湾最美小镇过着让人朝思暮想的日子

一群逃离都市的年轻人,竟在终南山过起了抚琴、司花、煎茶的仙侠生活

35岁辞职、卖房、带着家人环游世界, 这个铁路工人做了所有普通人想做而不敢做的事

点评:这属于一大类标题,也是有一些佛系的感觉在里面,刺激我们的痛点是对大城市的厌倦和对归隐的向往,远离喧嚣,随性自由,追逐梦想的一种向往,自己做不到,往往就被能做到的人和事情吸引。这里收集的这几个标题全部是二更上的,都是一个套路,大家都陶渊明式生活的向往。但是现实中又有几人能做到呢。

案例四: 这是全中国数一数二的吃货聚集地

点评:中招了,这个标题还是二更的标题,介绍了是成都的美食文化。再说这个题目吧,击中的是人们最底层的痛点,食色性也,谈到吃,美食,是任何人都难以逃脱的,更别说是全国吃货都聚集的地方,更应该是美食的天堂了。

案例五: 不懂得拒绝别人,是一种病

点评:我在生活中就是这样,经常不懂得拒绝,为了面子,为了朋友,往往揽了很多跟自己并不相干的事情,最后自己搞得特别累,事情的结果当然也不见得好。大部分时间,可能是自己对自己的心理暗示,希望自己能更加完美,对得起朋友。帮人十次,拒绝一次,自己就成了坏人。我们要正确评估自己的能力水平,要分清楚,什么事该帮,什么事不该帮,什么人可帮,什么人不可帮。

痛点型标题,利用人们追求完美,却往往做不到的一种心理,比较实用。

健康的保健养生谚语

  十寿歌

  一要寿,横逆之来喜忍受;二要寿,勤俭持家常守旧;三要寿,生平莫遣双眉皱;四要寿,浮名莫与人争斗;五要寿,倾吐心曲交朋友;六要寿,不图安逸徒步走;七要寿,欣赏风景山水游;八要寿,心灵密闭无情窦;九要寿,多吃果菜少吃肉;十要寿,断酒莫令滋味厚。

  不执,可圆可方,圆可用智,方可行义;不偏,可动可静,动可养身,静可养心。

  情之贵淡,气之贵和,惟淡惟和,乃得其养,苟得其养,无物不长;苟失其养,无物不亡。

  要想身体好,蔬菜不可少。它有五作用:除废清肠道。除毒清血液,防癌促代谢。维持体功能,营养促平衡。

  健康饮食,六大要素,奉劝诸君,务必记住。适量高蛋白,适量植物油。每天五克盐,多吃瓜果蔬。每饭七成饱,少油炸腌泡。

  茶赋

  滋饭蔬之精素,攻肉食之膳腻,发当暑之清吟,涤通宵之昏寝。

  茶咏

  一碗喉吻润,二碗破独闷。三碗气孔散,四碗发轻汗。五碗肌肤清,六碗通神灵。七碗轻风生,八碗身轻松,九碗临仙境,十碗似升空。

  饮酒功与过。

  味苦甘辛,大热有毒。去恶气、通血脉,厚肠胃,消忧愁。少饮为佳,多饮害身。易人本性,其毒颇甚,醉饮过度,丧生之因。

  红茶菌的功效。

  消肠理胃,消喘理肺。通畅两便,健肾壮肝。排除结石,减少血脂。软化血管,血压降低。镇静安眠,痔瘘治愈。肥胖变瘦,病弱壮实。防癌灭癌,便秘变稀。更年期症,病情减轻,白内障眼,恢复光明。

  高温季节,时干时湿。风寒暑湿,燥火六气,为害甚剧。夏具其四。严寒冬季,可取攻势,冬练三九,生命长久。冬季进补,开春打虎。酷暑夏季,可取守势,平安度夏,便是福气。防暑蔬菜,宜于多食:凉性蔬菜,杀菌蔬菜,富水蔬菜,利尿蔬菜。冬不过暖,夏不过凉,有利养生,有利健康。

  修性养生,和畅性情,静则神藏,躁则神亡,暴怒伤阴,暴喜伤阳,忍怒以全阴,忍喜以全阳,心境安宁,身体安康。

  时令养生,顺应自然,与日月相应,与天地相参。谨防大雨,大暑大寒,大雪大风,益寿延年。

  休闲郊外走,路上遇五叟,年皆逾期颐,精神抖擞,诚心前拜问,何以得高寿?一叟前致词:天天饭后走;二叟前致词:我不知忧愁;三叟前致词:多素少吃肉;四叟前致词:戒烟少饮酒;五叟前致词:勤劳自动手。做到这五点,必能登高寿。

  自我保健,注重四点:营养保健,医药保健、心理保健、体育保健。只有投入,才有收入,一分耕耘,一分收成,没有零存,没有整取。日积月累,循序渐进,急于求成,功败垂成。

  民以食为天,病以食为先(病从口入)。水能载舟,也能覆舟。食能养生,也能丧生。营养不足,疾病丛生。营养过剩,诱发疾病。合理膳食,滋养身体。

  花未来钱,做白日梦,买无用物,忧无谓事,都是人生的?负资产?。

  一刚一柔,天地之妙;一张一弛,文武之道;一动一静,养生之药,一修一练,保健之窍。

  日有白昼黑夜,月有阴晴圆缺,天有雨雪雷电,地有风霜水火,物(生物)有阴阳生灭,人有悲欢离合。。人生在世要快活,寿命长短在自我。

  古代希腊,医学之父希波克拉底说:?了解什么样的人得了病,比了解一个人得什么样的病更为重要?。

  情绪乐观,天天欢笑。是青春长驻的灵丹妙药,是健康长寿的仙方诀窍。

  饮食六大误区。

  早饭,单一食谱;零食,喧宾夺主;快餐,情有独钟;饮料,爱不释手;副食,少素多肉;每饭,酒不离口。

  饭后要注意,养生有讲究。饭后宜制怒,饭后慢步走,饭后手旋腹,饭后茶漱口,饭后宜安逸,饭后少思虑。

  静则神藏,躁则神亡。暴怒伤阴,暴喜伤阳。顺应时令,心情和畅。忍怒全阴,忍喜全阳。阴阳平衡,身心安康。

  荣辱不惊,心态安宁。去留无意,心态安逸。何去何从,不慌不恐。生老病死,不畏不惧。处世理事,明白至理。遵循自然规律,懂得做人道理。荣誉是领导的,成绩是大家的,金钱是子女的,友谊是珍贵的,名利是可变的,权势是暂时的,发展是永恒的,健康是自己的.。

  拥有爱心,人生常春。爱是奉献,又是付出,不是获取,不是索求;爱是心心相依,不是等价交易;爱是天长地久,不是一朝拥有;爱是相濡以沫,真情实意,不是朝三暮四,虚情假意。

  动物食品,四大不足。缺乏维生素C,缺乏碱性食物。多钠少钾缺镁,缺乏膳食纤维。

  延缓衰老,确有诀窍,四项措施,劝君做到。凉爽----身常三分凉,长寿又健康,常洗冷水浴,益寿壮身体;静心-----心静自然凉,不急不慌张,处事要稳当,身心不受伤;饥饿-----吃饭七成饱,终生疾病少,傻吃会吃傻,体胖增血压;爱心-----拥有慈爱心,人生常青春,爱人受人爱,心情常愉快。

  保健养生,八项措施:理血调气,食养药饵,气功固精,静神动形。

  拥有十伴,寿域百年。

  一曰德伴:助人为乐,忠厚仁慈,乐善好施,心旷神怡。

  二曰动伴:动则不衰,用则不退,坚持锻炼,永不颓废。

  三曰友伴:人以群聚,物以爽分,广交挚友,倾吐交流。

  四曰艺伴:人生朝露,艺术千秋,书画琴棋,性怡情趣。

  五曰说伴:树老根多,人老话多,实话实说,心里快活。

  六曰乐伴:听听音乐,哼哼曲调,天天欢笑,容颜变俏。

  七曰游伴:青山绿水,大自然美,返璞归真,振奋精神。

  八曰书伴:天天用脑,精神不老,博览群书,益智健脑。

  九曰爱伴:爱老爱幼,热爱家乡,一片爱心,万缕阳光。

  十曰素伴:衣着朴素,三餐食素,生活简朴,节欲添寿。

  药王(孙思邈)养生,六种方法

  心态平静:六欲不纵,七情节制,心态安逸,自然欢愉;

  抑情节欲,上士别睡,中士异被,服药百裹,不如独卧;

  常务小劳:养生之道,辛勤操劳,按摩四肢,活动身体;

  强调食养:不知食宜者,不足以全生,五谷皆食,营养均衡。

  重视药饵:不知药性,不能祛病,有病先食医,不愈再药饵。

  居住环境:山青水秀,草茂树绿,鸟语花卉,返璞归真。做到六条,长命百岁。

  膳食纤维,八大好处,吸水通便,防癌排毒,减肥充饥,降糖降脂。养生保健,宜于多食。

  多素多鱼,少肉杂食,类多种多,瓜菜水果,五谷杂粮,什么都尝。膳食清淡,少食多餐。五味不亢,不甜不咸,健康之本,益寿之源。

  养生三结合,膳食八搭配

  劳逸结合,动静结合,修炼结合,长寿康乐;粗细搭配,荤素搭配,海陆搭配,养野搭配,浓淡搭配,冷热搭配,生熟搭配,酸碱搭配,食不厌杂,营养齐备。

  食能养生,也能丧生,把握均衡,健康长生。烟熏火燎,不吃为妙,油炸腌泡,少吃为好。

  说明:这类食品均含致癌毒素。

  睡眠八忌。

  一是睡姿勿仰俯;二忌睡前勿多虑;三是睡前勿恼怒;四是睡前勿进食;五是睡前勿张口;六是睡前勿多语;七是睡前勿饮茶;八是睡前不过喜。

  养生十六宜(中国古代长寿秘方)

  发宜常梳,面宜常擦,目宜常运,耳宜常弹,舌宜舔腭,齿宜常叩,津宜数咽,浊宜常呵,背宜常暖,胸宜常护,腹宜常摩,谷道宜常撮,肢节宜常摇,皮肤宜常干,便溺宜禁口,足心宜常擦。

  食疗歌

  只要对症用得着,各类食品都是药:梨汁饮后化痰瘀,苹果消食营养高。木耳抗癌素中荤,黄瓜减肥美容俏。紫茄祛风通脉络,莲藕除烦解酒妙。海带含碘消瘀结,香菇存酶肿瘤消。胡椒驱寒又除湿,大葱姜汤防感冒。大蒜抑制肠胃炎,菜花常吃癌症少。鱼虾猪蹄补乳汁,牛羊猪肝明目好。啤酒(少饮)能降胆固醇,绿豆防暑解毒高。蜂蜜润肺又益寿,葡萄味美人不老。食醋防毒能消炎,韭菜补肾暖膝腰,花生降醇素中肉,冬瓜消肿又利尿。柑桔消食化痰液,抑制癌症猕猴桃。香蕉含钾通大便,禽蛋益智营养高。芹菜能降高血压,萝卜化痰肿气消。生津止渴数乌梅,润肺乌发数核桃。番茄补血驻容颜,健脾补胃食红枣。

  一二三四五,快乐每一天。

  明白一个道理:长寿之诀窍,开心最重要。高薪不如高寿,高寿不如开心。

  记住两个重要:一是看法很重要,美好心情看世界,世界处处都美好;二是两看更重要,工作上向高处看,生活上向低处看,端正态度,摆对坐标,养身之道,养心之窍。

  学会说三句话:(1)算了。善于接受无法改变的事实。(2)不要紧。做错了事,不悔恨自己,人不能光走运,也不能光倒霉。(3)会过得去。天不能常阴,夜不能常黑。

  坚持四项原则:过好每一天的原则。你是唯一的你的原则,不亢不卑,不攀不比,嫉妒是自杀,模仿是无知。永不计较小事的原则。立即停止损失的原则。

  善于做五件事:善于计算:多计算幸福,多计算好事。善于交流,参加活动,广交朋友。善于学习,勤于读书,健脑益智。善于助人,助人为乐,自己快乐。善于照镜子,生活象镜子,能照人影子,你对它笑,它对你笑;你对它哭,它对你哭。

  笑跳劳保,青春永葆。

  笑:一日三笑,精神体操,心情舒畅,青春永葆;

  跳:唱歌跳舞,除去烦恼,蹦蹦跳跳,血循环好;

  劳:劳逸结合,常务小劳,勤于学习,益智健脑;

  保:膳食合理,什么都吃,荤素搭配,适可而止。

  运动养生,八条原则。

  动静结合,修炼结合;持之以恒,量力而行;运动适度,不宜过度;自然舒适,循序渐进;形式多样,不拘一式;顺应四时,符合规律;活动项目,因人而异;坚持动脑,勤于学习。

  养生五戒

  一戒懒惰。勤劳好动,气血畅通,肺腑清爽,延年寿增。

  二戒烟酒。生活清淡,健身益寿,烟酒过度,伤身折寿。

  三戒纵欲。七情六欲,有所节制,恬淡无私,心安神怡。

  四戒名利。权势名利,身外东西。生不带来,死不带去,失之何损,受之何益。

  五戒忧愁。不忧不愁,活到白头。人之有生,惟有精神,精神不敝,体健常春。

  瓜果蔬菜三素高,五谷杂粮营养全。烹龙煲凤何足贵。劝君杂食颐天年。

  搭配食物三原则:品种越多越好;种属越远越好;营养越全越好。

  锻炼按摩,针灸气功,祛病延年,八大作用:自我修复,自我疗理,自我调整,自我控制;平衡阴阳,疏通经络,协调脏腑,调和气血。

  理论准出自实践,梅花香来自苦寒,宝剑锋出自磨砺,身体健来自锻炼。

  人类活动,顺应自然,日月相应,天地相参,春山烟云连绵人欣欣,夏山嘉木繁阴人坦坦,秋山明净摇落人萧萧,冬山昏霾翳塞人寥寥。

  老人防血栓,注意两件事:起床三个一,锻炼三五七。说明:三个一:醒后一分钟穿衣,穿好一分钟坐起,坐起一分钟下地;三五七:快走慢跑每次不少于三公里,每周锻炼活动不少于5次,运动量达到每分钟心跳次数加年龄等于170。

  高血压十忌。

  一忌睡眠不足,二忌情绪激动,三忌酗酒嗜烟,四忌肥胖超重,五忌高盐食品,六忌气温寒冷,七忌体位突变,八忌缺少运动,九忌大便干燥,十忌突然停药。

  养生先养德,长寿之真谛。祸莫大于贪,咎莫大于欲。富贵不能淫,威武不能屈,名利不能夺,贫贱不能移。

  河边垂钓,忧烦俱忘,青山绿水,两相辉映。清风拂拂,微波荡漾,环境肃穆,心旷神爽,全神贯注,意守鱼钩,欢快轻松,油然而生。唯鱼是念,志趣无穷,谴怀取乐,祛病养生。

  古人养生十法

  谈义理字,学法贴字。澄心静坐,听琴玩鹤。种竹浇花,煮酒煎茶。益友清谈,登城观山。垂钓悦志,弈棋益智。

  养老之要,重在保健,六个?无妄?,牢记心间:耳无妄闻,目无妄观,身无妄动,口无妄言,脑无妄思,心无妄念。遇事慎重,方保平安。

  心底无私天地宽,名也不贪利也不贪;怡淡寡欲心身健,行也安然坐也安然;布衣得暖胜丝绢,新也可穿旧也可穿,粗茶淡饭饱三餐,粗也香甜细也香甜。

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