与许多的茶亲近,却总不如普洱深刻长情。
普洱茶生长于彩云之南的原始山林。千百年的老树,长出鲜嫩的芽,被茶人采摘,压制成饼,再为茶客品味珍藏。普洱茶饼看似其貌不扬,却是深不可测。普洱茶的年份、山头都有大学问,这学问还不是一朝一夕可以学到的。
普洱茶的博大精深有如江湖,珍藏普洱,一如珍藏古玩中的紫砂、陶瓷、玉器,不只是看其年代,更看其材质和做工。不同的山脉,种植不同的茶树,其贵贱亦有不同。
虽然普洱如此珍贵,但年轻人大多不爱,我们爱铁观音的清香甘甜,盼着这一生都那般简单纯净,无多算计。而普洱,是对人生的参悟。
穿过红尘诸般烦扰后,已暮中年,想约上三五知己,在静静的午后,慢悠悠的生火煮一壶越陈越醇香的普洱。
原来,茶人的最后一站是普洱。普洱,在这里等了你多少年。它不慌,它不忙,为了遇见你,就在这里痴痴地等,直到等成了一棵老茶树。它看惯消长荣辱,江山更替,自是沧桑不言。它压制成饼阅尽众生无数,深知人情风霜。默默沉浸在漫长的光阴里,无须岁月打磨,亦有了气度,有了韵味,有了品格。陈旧的茶香,曾让乾隆皇帝着了迷,他写诗:“点成一碗金茎露,品泉陆羽应惭拙。”
几片普洱茶饼,摆设于博古架上,馨香了屋舍,亦装点了心情。每一个茶人如果找到今生属于自己的那盏茶,此后便有了归宿。于茶中游阅名山大川,于茶中淡看岁月流逝,于茶中闲话阴晴冷暖。人世百年,就那么匆匆过去了,功贵贫贱,亦不过是一段浅薄的光阴。
不知道你喜欢喝什么茶,如果没有喝过普洱茶,个人是比较推荐普洱茶,很多茶友都说普洱茶是茶在的最后一站,
虽然普洱茶的香气不如其它茶类的浓、高、扬,但也是很迷人的,它贵在变化:新生的普洱茶香气浓烈、高扬,在时间的作用下,越陈化,香气越沉稳悠扬,普洱茶香气的变化是从高扬走向低沉,内涵的变化是从浅薄走向深厚,韵味的变化是从短促走向悠长,普洱不止是用来喝的,还是用来品的,品普洱茶其实是品岁月的滋味,时间的味道。从这个层面来看,普洱茶实在是喝茶人的最后一站。
无需雕刻也无法触摸 , 岁月却在每一个细节之处,
改变了山川河流;改变了我们的固执不从。
每个人都有自己的生活,每个人的生活都是独一无二的。从不喝茶到喝好茶,是一段诗情画意的旅程,用舌尖去感知茶汤的温度和那温度融着的一份暖意,由着那份暖丝滑入喉,渐渐的流入内心,这是一份惬意与悠闲,也是一份宁静和享受。
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喝茶亦是感受另一种文化背景下的另一片妙意风土。茶它由自然变成了生活、变成了文化的一部分。千百年来在云南哈尼族的生活中,茶已经融入生命融入血液,在民俗风情中随处可以寻见它的踪影。
(茶和哈尼族的生活息息相关)
从古到今,源远流长,茶和哈尼族的生活息息相关,已经形成了哈尼人特有的茶文化。哪里有哈尼族,哪里就有古茶树;哪里有大茶园,哪里就有哈尼族,茶是一种精神,是人和自然密切关系的象征。每一个茶人如果找到今生属于自己的那盏茶,此后便有了归宿。
与许多的茶亲近,却总不如普洱深刻长情,原来,茶人的最后一站是普洱。
“普洱之味,是无法言说的好,像恋人爱到深处,未提及对方半个好字,可眼神里全是好。”
抗鼎之刮风寨
易武茶区
提到普洱茶,易武应是一段无法逾越的 历史 。易武茶区就如同一个取之不竭的宝库,一直有高品质的产区被人发现,除了众所周知的七村八寨,后期更是出了薄荷塘、百花潭、铜箐河等优质产区。在这众多产区之中,一直有一个扛鼎之寨屹立不倒,它就是大名鼎鼎的刮风寨。
少了几分烟火气,却坐拥得天独厚的生态环境。刮风寨基本上是一个与世隔绝的村落,正是这隔绝,才让这个偏僻的寨子成为易武好茶的一片处女地,刮风寨的茶树在生物多样化的原始山林中生长,日照少,属于阳光漫射,茶叶生长速度较缓慢,内含物质积累更丰富,所产茶叶自带一种原始的山野韵味,其茶质超乎想象,气韵,高香,回甜,代表了生茶的所有优点,后期存储转化过程中,往往能给人很大的惊喜。
闲适是最契合生息的姿态
闲适,是最契合生息的姿态,无事之日,打理斗室中的器物,擦拭落在桌上的光阴,烹煮藏于柜中的老茶,虽为小小的一方茶桌,甚至一个角落,足可栖游物外,抵达出尘之境。饮到深处,或知交,或故友,或清风明月,或山川云雾,无一不在茶中,也无一不在乐中。
刮风寨普洱生茶200克
今天为大家分享「易武刮风寨普洱茶200克小饼2018年」,精选易武刮风寨区古树纯料制成,入口时甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,恰到好处的一丝苦涩感若隐若现,让茶汤显得更加协调饱满,将易刮风寨的特点展现得淋漓尽致。
刮风寨普洱熟茶200克
一款真正的好茶不止是表面光鲜,内质也较为重要,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香,香郁味甘,一切尽在不言中。干仓存放至今,如今得以完美呈现,其独特的口感,韵味,只有亲自品鉴它,才能体验到它的美味。
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