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紫砂壶保养真经爱它就来养它

品茶 2023-11-14 03:19:41

紫砂壶保养真经爱它就来养它

紫砂壶凭借优秀的泡超能力俘获了一票爱慕者,相信不少小伙伴也是其中一员。使用紫砂壶,关键还在于“保养”。

1、新壶新泡。先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。


2、使用新壶。应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。方法是干净锅器盛水,用小火加热煮壶,到将滚未滚时,再将茶叶放入锅器中煮,等滚沸后捞出茶渣,再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后,便可以使用。

3、旧壶重泡。每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水洗去残汤,以保持清洁,合乎卫生。


4、注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味,所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。

5、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味,有害于壶,另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质,残渣剩味实在也无益于壶。


6、经常擦拭。壶应该经常擦拭,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶轻轻刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦拭,然后放于干燥通风且无异味处阴干,久而久之,自会和这把壶产生感情。

7、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。

8、清洗注意。切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。


紫砂壶如何保养?正确的紫砂壶保养方法是什么呢?

茶壶怎么保养?泡茶前,先用热水将茶壶内外淋一遍,有防霉、消毒、暖壶三重神奇功效。泡真正的茶。泡茶次数越多,茶壶吸收的茶汁就越多。当泥胎吸收到一定程度,就会在紫砂壶表面发出玉石般的光泽。收藏网专家指出,将茶渣放入壶中养壶是绝对不可取的。

一、一方面,壶中的茶渣容易产生酸腐气味,对壶有害;另一方面,紫砂壶是吸收热茶味的物质,残留的香味确实对壶不利。紫砂壶要经常擦拭,不仅手感舒适,还能焕发出紫砂壶本身的光泽,古朴典雅,耐人寻味。适度擦刷。茶汁淋在壶面上后,用软刷轻轻刷一下壶内积存的茶叶,用开水冲洗干净,再用干净的茶巾擦拭。千万不要不停的推揉。清洗锅具表面时,可以用手擦洗,然后用干净的细棉布擦拭,再放在干燥通风处阴干。不同种类的茶不要用同一个茶壶。应该对其进行识别以避免混淆。

二、不要用洗洁精或任何化学药剂蘸茶壶,否则会擦掉茶味,使外观失去光泽。茶壶的使用和维护泡茶前,用热水烫一下茶壶内外。它有三个用途:除霉、消毒、暖壶。泡茶壶身发热时,由于水温较高,紫砂壶的毛孔受热膨胀,紫砂壶表面会出现水蒸气。第一、二次浸泡时用棉毛巾擦拭,可使壶身光亮、有光泽、美观。泡茶时,注意不要将茶壶浸入水中。有些人习惯这样保温,却不知道随着时间的推移,紫砂壶壶身的颜色会变得不均匀。饮茶后应将茶渣倒掉,用热水将茶壶内的茶渣冲走,将茶壶内的茶汤冲走,以保持茶壶内外的清洁。

三、茶叶泡好后,将茶壶内外的茶渣、茶汤清理干净,茶壶要保持干燥,不能有水分积聚,这样凸起的茶壶才会散发出自然的光泽。紫砂壶清洗后,应在阴凉处彻底晾干后再保存。将紫砂壶放在油烟和灰尘多的地方,以免损害紫砂壶的光泽度。不要用化学洗涤剂清洗茶壶,否则会冲走茶壶内的茶叶,甚至刷掉茶壶的光泽。

紫砂壶的保养方法是什么 紫砂壶如何保养方法

1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽,千万不要积存湿气。

2、置于空气比较流通的地方,不适合放在比较闷热的地方,更不可以因为觉得为珍贵,就在用完后将其包裹或着密封。

3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。

4、最好用完后能够记得把壶盖侧放,不要常常将壶盖盖紧。

5、壶内不要常常浸着水,应该在要泡茶时才冲水。

6、建议最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不能喝什么茶叶都用同一个茶壶,还应加以识别,以免混乱。

7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则就会把茶味给洗擦掉了,这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。

8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。

紫砂壶保养方法详细介绍

  紫砂壶算的上是一种古董了吧,现在很多的人都很喜欢收藏紫砂壶。当我们购买了紫砂壶之后,有一个最重要的过程就是养紫砂壶。也就是说要好好的保养紫砂壶,否则紫砂壶的收藏价值就会降低。紫砂壶有很大的作用,最常见的就是用紫砂壶来泡茶,用紫砂壶泡茶会让茶叶的香味更加浓郁。这个也是人们喜欢收藏紫砂壶的原因之一。下面介绍一下紫砂壶的保养方法。

  紫砂壶保养方法

  1.专壶专用?一壶事一茶

  因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,“一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。

  


  2.及时清理茶渣?保持壶内清洁

  紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。

  


  3.用棉质细布茶巾擦拭壶体

  在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

  


  4.不要接触油脂类物质,时常用手摩挲把玩

  紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的第一年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化极为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。

  


  由于紫砂壶一般都会被用来泡茶,所以说我们在使用紫砂壶泡茶之后就一定要注意清洁茶壶内部。这里要特别提醒大家的是,我们最好是用一个紫砂壶泡一种类型的茶叶,如果是混合泡制的话,不仅不能体现茶叶的香味,也会对紫砂壶造成影响。在清洗茶壶内部的时候,我们可以用棉签来擦拭,在放置紫砂壶的时候一定要保证紫砂壶的内壁是干燥的。

如何正确养紫砂壶

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。
一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中,洁净是第一要务。

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