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茶叶里的五行生克

茶百科 2023-11-13 19:39:36

茶叶里的五行生克

为嘉木,颐养性灵。

“阴阳五行”是一门关于世界本原的萌芽性的古老哲学,比起同时期的古希腊“原子论”和古印度的“四象论”。

中国的阴阳五行学说在内容丰富,系统完整和逻辑严密上都过犹而无所不及。虽然后世遭江湖术士盗用名义并且搅浑水而堕了名声。但是老祖宗的神秘大智慧我们还是不能就此简单地加以否定的。

一片小小的茶叶之中其实也蕴含着这门古老神秘的哲学,今天我们不妨就来一探究竟吧。


“茶为嘉木”,理所当然首先属木。此木为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,春生旺而冬墓库,方位东方青龙,即八卦里面的震位。


採下的茶青(嫩叶),经炙热铁锅“杀青”,揉捻后慢火烘焙成干茶。

木遭金克伐,又被火泄气,性质大变,乙庚合而化金,制成的茶反而隐然有金之形体:您看无论 是“银针”还是片片如剑锋的“龙井”还是“美如观音重如铁”的“铁观音”……尊驾敬请留心观察,必有同感。


冲泡茶叶有两大主角,少其一皆不可:沸水,陶或瓷制茶具。

陶瓷乃陶土经几千度高温的烈火烧就,此火刚阳猛烈,为丙火,其精神附于陶瓷之上。


水由柴薪或灯烛之火煮沸,此火斯文温和,为丁火。及至冲泡,水生木而火克金,丙火去其质而丁火去其形,双管齐下,于是,芽叶舒展而青翠欲滴,云雾缭绕而清香扑鼻!


阴阳五行配以五脏经脉,即是中医之理论基础。

中医和命理都认为,一个人的五行平衡停匀,生克得当,即可身强体健,命成运亨。茶叶得天独厚的生长环境,与众不同的制作过程,别具一格的冲泡方式……一系列机缘凑巧的阅历,经过反复生克,攻伐,合化,茶叶博取而兼容了阴阳五行的精华灵气,这不正是茶叶诸多养生去邪之功效的根源奥妙所在吗?


五行茶的分类,哪些茶具体属于五行中的哪一行?

  韩国的传统茶礼,其形式与日本茶道相似,基本是对茶的冲泡和品饮,而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式, 以规模宏大、人数众多、内涵丰富,成为韩国最高层次的茶礼。高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶叶在古高丽的历史上,历来是 “功德祭”和“祈雨祭”中必备的祭品。五行茶礼的祭坛设置:在洁白的帐篷下,并挑八只绘有鲜艳花卉的屏风,正中张挂着用汉文繁 体字书写的“茶圣炎帝神农氏神位”的条幅,条幅下的长桌上铺着白布,长桌前置放小圆台三只,中间一只小圆台上放青瓷茶碗一只。 五行茶礼的核心,是祭扫韩国崇敬的中国“茶圣”炎帝神农氏。
  茶礼中的五行均为东方哲学,包含十二个方面:
  (1)五方,即东西南北中;
  (2)五季,除春夏秋冬四季外,还有换季节;
  (3)五行,即金木水火土;
  (4)五色,即黄色、青色、赤色、白色、黑色;
  (5)五脏,即脾、肝、心、肺、肾;
  (6)五味,即甘、酸、苦、辛、咸;
  (7)五常,即仁、义、礼、智、信;

  (8)五旗,即太极、青龙、朱雀、白虎、玄武;
  (9)五行茶礼,即献茶、进茶、饮茶、品茶、饮福;
  (10)五行茶,即黄色井户、青色青磁、赤色铁砂、白色粉青、黑色天目;
  (11)五之器,即灰、大灰、真火、风炉、真水;
  (12)五色茶,即黄茶、绿茶、红茶、白茶、黑茶。
  五行茶礼是韩国国家级的进茶仪式。所有参与茶礼的人都有严谨有序的入场顺序,一次参与者多达五十余人。入场式开始, 由茶礼主祭人进行题为“天、地、人、和”合一的茶礼诗朗诵。这时,身着灰、黄、黑、白短装,分别举着红、蓝、白、黄,并持绘有图案旗 帜的四名旗官进场,站立于场内四角。随后依次是二名身着蓝、紫两色宫廷服饰的执事人、高举着圣火(太阳火)的二名男士、二名手持宝剑 的武士人场。执事人入场互相致礼后分立两旁,武士入场要作剑术表演。接着是二名中年女子持红、蓝两色蜡烛进场献烛、二名女子献香、二 名梳长辫着淡黄上装红色长裙的少女手捧着青瓷花瓶进场,另有二名献花女则将两大把艳丽的鲜花插入青花瓷瓶。 这时,“五行茶礼行者”共十名妇女始进场。皆身着白色短上衣,穿红、黄、蓝、白、黑各色长裙,头发梳理成各式发型均盘于头上,成两列坐于两边。 用置于茶盘中的茶壶、茶盅、茶碗等茶具表演沏茶,沏茶毕全体分二行站立,分别手捧青、赤、白、黑、黄各色的茶碗向炎帝神农氏神位献茶。献茶时, 由五行献礼祭坛的祭主,一名身着华贵套装的女子宣读祭文,祭奠神位毕,即由十名五行茶礼行者向各位来宾进茶并献茶食。最后由祭主宣布“高丽五行 茶礼”祭礼毕,这时四方旗官退场,整个茶祭结束。

陆羽将“五行”纳入茶道之中,认为金木水火土结合才能泡出好茶,为什么说风水影响茶的养生之道?

品茶是人生一大乐事,说是生活中最高的享受也不为过。品茶不等于喝茶,喝茶只为解渴,而品茶是享受由茶发出的美妙。品茶就是品味茶的“味”,而茶的“味”会因地域的不同而不同。


通常我们在茶城品茶,觉得味道极好,买回家来后却不尽人意,完全没有了茶城饮茶的味道,这是由于环境的变化,茶叶中的味道也发生了变化。要想留住茶叶的美味,就要有一个好的环境,这环境就与风水有了直接的关系。茶叶品种甚多,有些茶,存放时间越长,味道越浓郁,如红茶、普洱等。

如何存放就成了问题,茶城商家存放茶叶也是各行其道。茶的存放对茶的品质影响极大,置放在好的环境中,提升了茶叶的品质;置放在差的环境中,茶的质量也会下降。环境好与差,人们很难弄明白,茶城尚且如此,家中的茶更不知存放在何处为好了,任其自然,好坏由它。一般情况下只记得这几个字,阴凉干燥通风的地方存放茶叶,这都是从中成药的说明书上抄来的。

茶最易窜味儿,所以要把它存放于一个好的环境中,在楼房居室重要选择有北窗能通风的房间,其西北角是存放茶叶的最佳地点,在西北角置一专门存放茶的柜子。由于有北窗通风,达到净化环境的作用,西北角所聚之气,是经过净化的气。茶叶在西北角,经过高质量气质的薰于无形之中,质量会得以提升。

年长日久,茶时时都在发酵变化,其质量得到升华,品味悄悄变化,这就是养茶。茶叶切忌与电器放在一起,在灯下照射也会影响茶质,还要避免与有污染的物品一同存放。与中药人参、黄芪等补药一起存放都无大碍。茶得金则甜,将其放到锡制容器,对茶的质量提升有利。茶得木则浓,将其放到硬木柜中,沏出的茶汤会更浓。这是养茶者不可不知的。茶在好的环境中得到升华,尤其是红茶最为明显,茶汤入口香甜,汤色晶莹剔透,清者亮丽,浓者如脂。

汤色浓郁给人以视觉的享受,香甜给人以味觉的享受,皆可描述。其入口之柔美的愉悦,却是不可言状的。柔美是一种清静的感受,只可自己体会,这就是养茶的妙处,所谓“茶禅一味”正是指此所达到的境界,只可自知,难以言传。养茶之茶,还有一特别之处,茶越喝越甜,其本味绵长,愈饮愈显。通过养茶,体会茶的本味和佛家的明心见性有异曲同工之妙,都使最本质的一面得到显现。

所以说享受人生,就要学会养茶,会养茶才会养生,去体验人生中的愉悦,让人生在养茶品茶中得到升华。茶有阴阳之别:绿茶属阳,有清热的功效,不宜长久饮用;红茶属阴并能养阴,有暖胃健脾养心利湿之功效,一年四季皆可饮用,最适合于年岁大者和女性。红茶普洱买回后,要在家中存放一段时间,这也就是养茶,但一定要选好的环境。

中医五行里的相生相克,这个里面的克,具体是什么意思

在中医五行中,相生相克中的“克”是指相互制约、克服、抑制的意思。具体来说,五行相克是指金、木、水、火、土这五种元素之间存在着有序的间隔递相克制、制约的关系。其顺序是:木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。
这种相克的关系可以用来描述事物之间的相互作用和制约,例如肝木可以克制脾土,也就是说肝的功能异常会影响脾的功能。类似的,心火可以克制肺金,肾水可以克制心火,等等。
需要注意的是,五行相生相克并不是绝对的真实存在,它只是一种抽象的符号系统,用于描述事物的变化和相互关系。在实际应用中,需要结合具体的疾病症状和人体生理、病理特点来分析判断。

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