喜欢古树普洱茶的理由

喜欢古树普洱茶的理由

【第一：安全】

入口的东西，安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。在中国，环境污染问题是异常严重的，广泛覆盖的，生长在这个环境里面的茶叶，会不受影响吗，我看悬!众所周知，云南生态环境好，古树茶生长的地方，更好。如果不是做茶的人、爱茶的人，我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去，太偏远，路太难走。“刘郎已恨蓬山远， 更隔蓬山一万重”。古树茶不会有农残问题吗?我也只能说，概率很低。第一，古树茶在当地活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，不用化肥农药，长得足够好。第二，当地人少地多，很多茶农家里茶园太多，采都采不过来，哪有空施肥打药。第三，山高路险，又很难搞到水，就算是有心思施肥打药，也过于艰难，太不现实。第四，政府管制，云南茶行业有后发优势，以其他茶类的教 训为戒，无论是政府、茶商、茶农，在这方面的意识都很强。如果你愿意动动脑子，仔细分析下全国各地各类的茶叶的生长环境、茶园管理，那么纯料古树普洱茶，肯定必须是首选!

【第二：营养】

云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土 壤里面的营养物质，这导致纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

【第三：口感】

万佛朝宗，百川入海，普洱茶有爱茶人的最后一站之美誉。关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古 树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，有的人只是还没有撞见，有的人或许是路走的过于匆忙，撞见了却视若无睹难以领略。你见，或者不见，它就在那里，不悲不喜。为了赚你的一次回眸 ，一棵茶树可以伫立千年，它不会在乎再多等你一世、几世，它知道，你属于它，它属于你，那只是迟早……

【第四：保质】

每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，迟早，放着放着，就只好扔掉算了，因为已经过期了，因为已经没法喝了，因为再把这种茶拿出来招待客人或者送 给别人，就有点不礼貌了!只有普洱例外，而且纯料古树只要存放得当就能越陈越香。

【第五：升值】

并不是所有的普洱茶都会越陈越香，垃圾茶放一万年它还是垃圾。在今天的普洱茶老茶里面，价值最高的是号级茶和印级茶，为什么这些茶存放下来的品质这么好呢?因为在生产这些茶叶的时候，在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的，也就是说，那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。今天，云南的茶叶生产企业数量最少是那个时期的几 百倍，那么多的茶厂要解决原料问题，必须大量拼配台地茶，这种茶叶存放个几十年之后会变成什么样子我也不好说，但从现有经验来判断，很明显的纯料古树普洱茶要比台地茶拼配茶靠谱的多吧 ?!

当我们在买茶时，为什么要选优质普洱茶？

不少茶客总是跟小编抱怨，为什么我买的茶很贵，还那么难喝，还有茶客抱怨，这么高的价格，怎么泡出来的茶汤那么浑浊，说好的透亮呢？

购茶时，总会有这样的那样的让人困惑的问题，每个茶客，都希望自己能够选购到好茶，但“怎样去辨别一款好茶”本身就是一个需要花时间学习的课题。

优质的普洱茶最吸引茶客的就是它的品质，普洱茶，首先必须是大叶种，关键的是晒青工艺，最出名的就是三大产区，临沧产区、普洱产区、版纳产区；三大产区的茶品各有特点，喜欢哪种，全凭个人喜好。树种有野生型、过渡型、栽培型；又有古树茶、老树茶、台地茶之分，当然，古树茶的品质是最佳的，云南的古茶树，一般都是三四百年以上的；采摘的时序，以春茶为上，秋茶次之。

优质普洱茶，从饼面上看，以乌黑油润最佳，不管是生茶还是熟茶，茶汤以通透明亮，富有油润感最佳。特别是生茶，从新到老，汤色也会呈现出不一样的变化，从黄绿色到黄橙色，再到橙红、酒红，特别最让人迷恋的是那种老红。香气要自然内敛，滋味上要浓醇、滑口、润喉、回甘等。

再者，购买优质的普洱茶，其实购买的也是一种健康。

普洱茶中，含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈，茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。普洱茶中茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢因而起到解酒作用，并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

特别是普洱熟茶，能够养胃，护胃，安神，长期坚持正确品饮普洱茶，能够让身体更健康。

对于喜欢普洱茶的人来说，普洱茶的收藏价值也是备受追捧的，普洱茶被誉为“可以喝的古董”，并且，具有“越陈越香”的特点，其转化的滋味也是非常精彩。普洱茶的历史文化也是源远流长，收藏普洱茶，也是可以收藏一方水土，一方文化。

购买优质的普洱茶，不仅仅是为了能够喝上好茶，也是投资一种健康，一种财富，但是，普洱茶市场上鱼龙混杂，真正好的普洱茶难以辨别。

所以，学会鉴定普洱茶的品质也显得尤为重要，了解茶，会鉴别好品质的茶，在购买时，也才能够挑选到高品质，性价比好的优质茶。

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