茶之美在爱茶人的心中

茶之美在爱茶人的心中

美总是产生在懂得欣赏的眼光里。

茶，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中……

茶是活物，茶叶的美吸收了水的灵气，也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华，也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。

茶的美是泡茶之水的美

《茶经》中记载：“山水上，江水中，井水下。”对煮水的要求，《茶经》中记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。已上，水老，不可食也。”当好水遇见好茶，本身就是一种幸运。

“上善若水，水善利万物而不争”，沥沥山泉，流淌中带着草木芬芳，倒映山川多少事。当茶斟于器中，点点汤花，让人恍然如归山林之中，跟随草木之性，由清趣中培养灵性，将茶意入心，回归自然本真。

茶的美体现在泡茶之器的美

一个普通的直身玻璃杯，一只素雅的瓷质盖碗，一把古朴雅致的紫砂壶，看似不经意间的相遇，却是多年以前就已经修下的缘分。茶器美在素雅、安静、光润、细腻，美在简单、真实、素净、爽气。人生最大的幸事就是，在某一天，同时遇见好茶、好器、好水和好茶师。如此而得的茶汤，得饮一杯，真是可以成仙了。

茶的美也体现在茶席之中

茶具的布置体现了茶师的独具匠心，茶师在茶席上布器的时候把每一件茶器放在他最顺手的位置上，这样的细致与安然体现了茶师的细心与认真。茶师在茶席上布器时，除了顺手还要兼顾艺术的美感。例如有的茶师在放置品茗杯的时候，会选择以北斗七星的位置来分布，这就体现了茶师的知识、涵养和匠心。茶师的平淡和宽厚与茶和茶席融为一体。

茶的美更是茶艺之美，茶艺之美，美在茶与人的交融。

茶艺之美，美在品饮的过程。茶与人与器与水的交融过程，也就是茶师倒茶、分茶的过程。一个最简单的动作，一再重复，就是一种美。把一个最简单的动作，无数次重复，不厌其烦地，每一次重复都当做第一次做那样的虔诚和认真，才是最美的。

茶的美，美在茶师待茶和待客的心

不论茶叶优劣都一样认真对待，不论客人贫富贵贱都一视同仁，不论重复多少次倒茶的动作始终虔诚如一。茶师面对再粗老的茶叶都要以泡优质茶叶的心去对待，来尽可能泡出茶叶最佳的滋味。茶师的不疾不徐，茶师的涵养修为，都在他倒给客人的每一杯茶里。茶师从他倒的每一杯茶里把内心的美好、善良、公平、公正一一传达出去。

茶的美，美在品茶之人的眼里和心中

饮茶的人可以精通茶道，也可以对茶一窍不通，但是饮茶的人眼中要懂得茶的美：茶美、水美、器美、茶席的布置美、茶师的动作美、茶师的心灵美、饮茶的人要懂得这一切的美。要懂得饮入口中的并不是单纯的茶水，而是融合无意和有意的一切而产生的美感。

“地到无边天作界，山登绝顶我为峰“。当代企业之间的竞争，归根结底，是企业家胸怀的竞争，是境界和格局的竞争。“致虚极，守静笃，万物并作、吾以观复”，一个人内心没有虚静过，就无法懂得万物的变化，就不能看到万物的本真；一个人内心没有空寂过，也就无法收纳万种境界。

万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。品茶调心，以茶入道，古今多少事，都付笑谈中。

关于茶的唯美散文欣赏

　　人生纷扰，唯有品茶时心思才能宁静，才会于清淡里有一种隽永悠长。下面是我给大家带来的关于茶的唯美散文欣赏，供大家欣赏。

　　关于茶的唯美散文欣赏篇一：心茶 　　心若澄澈，如泉水。便可以沏一壶生活的茶，品一生琐碎，读一世繁尘。

　　水的清明，激活了茶的灵动，呷下沉淀地过往。

　　那一刻才明白，茶是睡着的。它揽了一怀春月;拢了一腔明媚;含了一湾柔露。终了前世的一颗凡心。就这样，静候着一溪叮咚之音的唤醒。如果暂不考虑水的思想。只读茶，它们真的是一粒粒，一芽芽的梦。各自揣着各自的相同，也各自有着各自的不同。就在打开茶罐的刹那，仿佛有诸多的心事，等你阅读。诸多的过往，等你诠释。茶者，若抱着一颗沉静的禅心去思想。会聆听到天籁之外的动听。

　　其实木香的茶匙，只是囫囵地索取。一瓢清水，才是悦耳的吵闹。怀揣着水月静心，俗外菩提。报以一颗心的初衷，在竹风清影曼舞婆娑间。涤荡去心尘，静下来，嗅一缕茶香，那被沸水唤醒地重生精灵，在娓娓道来人世间前生今世的情缘。可以看见，僵硬在怎样的温柔里舒展，生命又如何的在积怨中剥茧怒放。往往，我们所希冀的会不经意地在指尖溜走，那是因为缺少回绕的情愫。生活的历练，又如何不是品茶的心得。

　　茶有浓有淡。心有喜有悲。茶如心，在许多的时候有不同的味道，每次唇齿间的萦绕，最终注入心田，都是你喜欢或不喜欢，但一定是割舍不掉的。浓了浓喝，淡了淡喝，纵有万千滋味，都不免是沧桑的轮回，世事的弯转。而此刻的人心，有的苦了一生，有的却风轻云淡。

　　其实从容才是享受，享受云天之外的辽远，享受草木之间的余香。没有比从容地享受生活，更惬意，更舒心。若都能在行云流水间，温润其心，修炼质朴，不带走一片云彩。在松风林涛中，不沾染一抹色泽。这又何尝不是一几一凳一壶一盏的闲云之情呢。

　　行到山穷水尽处，正是坐看云起时。其实不是逃避，是欣赏那份淡然与恬静，简洁和清雅。

　　喝茶，往往又是品心，无论是陶杯玉盏，还是竹盅瓷碗。都不妨碍你对茶的执着，即使一丝苦涩的余味，也会温热心酸的齿寒，泪眼的冷清。就这样，如水的日子涓涓细流，滋润了一颗心的清淡，一颗心的悲悯，修行参透生活的禅理。得失在计较中丢弃了价值。贫富在人情上迷失了尊卑。

　　好坏在人心里衡量出轻重。荣辱在行为上表露着高低。一颗被茶洗过的心，澄澈醒透，纤尘不染。有野泉潺潺流过的简单，也有茶香氤氲的静美。深林处的暮鼓晨钟和浅水间的若隐若现，都是心茶的意境。也许心怕被惊扰，也或怕惊扰了其他，就这样，独自固守着那尊灵佛，那瓣心香。在简清安宁的空明里，一花一叶皆化作青莲。

　　在茶的世界里，没有这么多眼前身后的纷扰，也没有那么多炎凉冷暖的无常。只是自然的生，自然的死，貌似平平，实有深意。茶本就一灵物，天蕴地育，至清至洁，汲日月之魂山水之魄。所以远胜我们红尘凡心，更是人力所不及。在左右人习性的同时，而让人不知。

　　仿佛一片叶子，被花香浸过。被雨水淋过，微醉微醺地随风摇曳。最后在暮秋凋零，却已不是春天的那瓣了。人生也如此，经历过太多风雨浮沉后，那份坦然，那份宁静。远观近看都是精致，路过尽成风景。在闲暇之余，不妨把心包裹在茶韵里，回味着齿颊留香。

　　如果把日子都泡在茶里过，必定收获碧水云天，清香曼妙。即使在繁市闹区也能浅吟低唱。不为廊前飞燕扰，不为花叶凋残忧，存弃无谓，一切皆随它去。其实品茗，也是品人生，无论是?红泥小炉，娈婉卯童?的香醇精致，还是?白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶?的粗淡清贫，都一饮而尽。好坏不在茶，而在人心的阴晴进退中。

　　坐下来，静静地喝杯茶。

　　关于茶的唯美散文欣赏篇二：一盏茶心 　　不知从什么时候起，独爱上了茶的清淡与馨香。茶没有酒的浓烈，没有咖啡的醇香，却多了一份略苦的清幽。尤其在一人独处的时候，总喜欢泡一杯绿茶，看蜷缩的茶叶在沸水中慢慢舒展开来，似乎是人生在挫折中奋起的破茧过程。闭上眼，深深的吸一口气，那淡淡的茶香便悠悠的沁入心脾。

　　在白族人眼里更是茶如人生。若是到大理白族人家做客，好客的主人总会为客人奉上三道茶，第一道是苦茶，暗示苦如生命，第二道茶添加了香甜的乳扇、红糖和陈皮，寓意香如爱情，第三道茶则加上了蜂蜜、花椒、核桃仁，入口回味无穷。一杯清茶，三味一生。人生如茶，或浓烈或清淡，都需要自己去细细的品味。

　　品茶，品着世间的阴晴冷暖;品茶，品的是人生的酸甜苦辣。初饮茶，是浓浓的苦，总觉难以下咽。日子久了，方才慢慢悟出悠然的味道，品出满口的余香

　　茶可清心，淡淡的一丝香甜，幽幽的一缕馨香，暖暖的一份真情，足以让在这个功利的世界里奔波的我们远离尘世的喧嚣，舒展紧绷的心弦，找回真我。暮然回首，方才意识到真正值得我们追寻与向往的东西原来不过是如此的简单!

　　透过袅袅的茶韵，我看到了?杨柳岸，晓风残月?的不舍;看到了唐诗宋词的婉约、激昂;还看到了那撑着油纸伞的女子从江南雨巷里缓缓的走来。是谁，着一身素色的旗袍，边品茗边吟唱着人间四月天?又是谁，挥着婉约的羊毫，在悠悠茶香里写下了月满西楼的轻叹。

　　品茶之味，悟茶之道，是需要用雅兴去品，用心去悟的。不同的茶，风韵亦不同矣。

　　绿茶汤色碧绿，柔和纯净，入口清新甘甜。就像烂漫的孩童，不掺丝毫的杂质，清澈而透明;

　　普洱茶色如红酒，入口香醇而绵长。一如柔情似水的女子，经过了岁月的洗礼，沉淀下来的是悠长醇厚的底蕴，千般情丝在杯中起起落落，萦绕不绝

　　夜已深沉，睡意却和我捉起了迷藏。泡一杯淡淡的香茗，放一段喜爱的音乐，在轻柔的古琴声中将自己静静地放逐，一任思绪在夜色里穿越，什么都可以想，也可以什么都不想。就这么静静地，让疲惫的自己完全的放松，如同做了一次心灵的瑜伽。

　　穷此一生，若能如玉般温润，如普洱般香醇，则吾愿足矣!

　　关于茶的唯美散文欣赏篇三：我与茶的故事 　　老舍曾说，烟酒虽好，却是男性的粗莽、热烈、可也有火气未若茶之温柔、雅洁、轻轻的刺激、淡淡的相依，茶是女性的。

　　我想，我若是男儿身，也必定是嗜烟酒的，只可惜今生已不曾有这样的机缘。但犹记得孩童时，邻里有新婚之人，我们小孩子们大都热爱闹洞房，只为看新娘子或讨喜饼吃。我随着一群男孩子们前去，新郎官出手阔绰，额外给我们这帮孩子们一人一支喜烟。看他们都点燃起，我也随他们点起吸了两三口，学着他们的样子吐烟圈儿。

　　回到家急不可待地告诉正在烙煎饼的母亲，我吸烟了。生怕母亲不信，还张大了口吐气让母亲闻闻嘴中残存的烟草味儿。不记得母亲当时数落的话语了，只记得当时自己的欣喜之情顷刻间荡然无存，本引以为傲的事情，刹那间，成为一种羞耻。这也是至今唯一的一次吸烟经历，在那个少不更事的孩童时代。

　　对于酒，虽颇能喝几杯，但知其伤身未敢常喝多喝也。老哥常常教导，出门在外，女孩子一定不要沾酒，若开了个头，混出个酒名，以后恐怕难以脱身。才使自己的热爱消失殆尽，每年大概唯有母亲生日和春节之时才小饮几杯，也仅限于红酒而已。

　　而茶，是我一生的伴侣。

　　人，都是受环境影响的。我之所以从小喝茶，是源于奶奶家的?以茶待客?和姥姥家每晚的?茶话会?。从刚记事起，不论去奶奶家还是去姥姥家，总是先喝几杯热茶。久而久之，这喝茶的习惯便养成了。大学时期，是我喝茶最凶的日子。几乎每晚必饮几杯，说来也奇怪，不管多晚喝茶，也总能酣然入梦。但一喝coffe，哪怕只一杯，晚上定失眠。记得英语六级考试时，因是下午考，担心精力不足，进考场前特意喝了杯coffe。果然有效，不但精力十足，乃至晚上久不能寐，想起来甚是神奇。室友都知道我这个喝茶的爱好，还在生日时特意一起给我买了套茶具，制作成一个花篮的模样，还镶有粉色的蕾丝花边，一直未曾用过，不知是否安好如初。

　　十几年前，姥姥家的院子里，栽种过一株山茶树。每年春天都能喝到新茶，都是自己采摘，自己炒制而成。只是后来小姨把它砍了去，让我惋惜至今。那是一株有故事的山茶树，关于亲情，关于爱情。

　　没有了山茶树，但并未羁绊住姥姥家喝茶的节奏。

　　一年四季，姥姥家每晚都是高朋满座，颇有点林徽因的文学沙龙之韵。只不过姥姥家的客人都是些本村的老人们罢了，他们夜夜高谈阔论，奇闻异事、各种见解、方圆百里的新鲜事儿，在此均能略听一二。姥姥因为弓腰的缘故，加上家里人口众多(我有六个舅舅和两个姨)，常年累月在家操持家务，极少迈出大门过。

　　可是，姥姥似乎对外面的世界十分了解，就连电脑手机这些电子产品都能如数家珍，我想这是归功于每晚的?茶话会?。每晚晚饭后，姥姥就开始烧水，沏茶，慢慢地，老人们就渐渐而至。特别是冬夜，围着炉火，烟雾缭绕，别有一番景致。小的时候，厌恶满屋子的各种气息，不敢言语，唯有忍着。

　　后来大了，和姥姥姥爷同龄的人也渐渐稀少，逐年减少人数。如今也不晓得还有没有人前去喝茶，谈笑风生。只怕是仅有二老落寞地过活，我多么希望仍能有那如许的人儿，伴着姥姥姥爷，即使他们吸烟再甚重，我也不会反感，只有感激。

　　因为人多，姥姥家冲泡的茶自然不是什么好茶。多半是些茶叶末子，小卖部里十块钱可以称一大袋，够喝很久很久。老哥工作后，每年回家总是给他们带些上好的绿茶。有一次，我和姥爷打趣道，这些好茶不必每次都拿出来分享，留着和姥姥喝行了。可姥爷却说，还不如他的茶叶末子好喝，罢了!心意到了即可。又或许，姥爷是怕我们花钱。

　　与姥姥家的热闹相比，奶奶家可谓清静之地，更适合一个人独品。庭院虽浅浅，却有石磨、洋槐树、梧桐树、老井相伴。若夏日将至，偶得蝉鸣和鸟语，看着蝴蝶在院中嬉戏，桌边一把摇椅，一壶茶，喜不自胜，解暑的一剂良方也!

　　爷爷生平最爱旱烟和茶水，每每总是烟袋不离手，做木工活倦了，一袋烟，一杯茶。一副怡人自得的模样!因为家境尚可，奶奶家比姥姥家要早喝多年的好茶。其实，茶也不在优劣贵贱，关键是看心境及共饮之人。一家热闹，一家清静;一家人众，一家人寡，可都是开怀畅饮，乐不思蜀的境界!

　　虽然饮茶时间尚久，但说起泡茶的茶具，还数奶奶家更为讲究些。雕刻有龙体的紫色砂壶，古朴中不乏精致。每次去奶奶家喝茶，奶奶总是掀起盖在上面的花布，端出茶壶茶碗，茶碗必定是倒扣着的。喝时也特别讲究，总是第一杯要倒掉少许，所谓敬天地，而后方可尝这杯茶水，继而品第二杯。若是两个人，此时第一泡水差不多已毕。换做第二泡水，色泽、口感最是恰当，入口不苦，却回甘浓烈。而第三泡水就缺乏些生机，太过平淡。

　　《红楼梦》中妙玉有?一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。?的高论，在我看来，这里的?杯?应该理解为?泡?。有林老先生所秉持的?三泡?之说佐证：第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则已是少妇了。不过，林老先生的演绎似乎没有什么韵致。不如董桥在《我们吃下午茶去》一文中，将明代许次纾的?一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再巡则甘醇，三巡意欲尽矣?，重新演绎为：初巡为婷婷袅袅十三余，再巡为碧玉破瓜年，三巡以来，绿叶成荫矣!

　　茶，是最朴素、淡泊的美物。饮茶，是最朴素、淡泊的美事。

　　只需一间陈设简单、干净、空旷的小屋即可，看着茶叶在沸水中的起起伏伏，想像着采茶姑娘头戴斗笠，面遮纱巾，唱着山歌，在清露欲滴的早晨劳作。只为挽留这茶的最好年华，闻一闻，饮一口，慢慢咽下去，怎一个沁人心脾了得!

　　前些年，有朋友送给老哥一套茶具，青绿色，特别好看。老哥也因此常常饭后喝几杯，夏喝绿茶，冬喝红茶，特别养生。我也因此随之一起消遣几杯，于我，还是偏爱绿茶，绿茶绿茶，一池碧波，缕缕清香。有人言：绿茶之妙，妙在清淡。而我最是独爱这份清淡，红茶色泽之浓重，让我味觉失灵。

　　要说这中国茶史，自己还真得需要学习学习，只知道这茶史第一人是陆羽，字鸿渐，昵称?渐儿?。我之所以记得，是因为想起钱钟书的《围城》里面的男一号方鸿渐。都为鸿渐，但时代、意境全然不同。话说这陆羽煮的茶被唤作?渐儿茶?，有?世有渐儿茶、而禅师在何处的流传故事。

　　对于真正的知音而言，最好到不可替代，好到不能容忍退而求次。所以才有?高山流水?之旷世创作，有?渐儿何时归来的喜悦之情。世人的赏识与否与灵魂无关，荣华富贵与内心也无关，只是人生在世，如果有这样的一个知音不论多么寂寞，多么荒凉。即使一期一会，心里流淌的，颜面浮现的，只需一抚琴，只需一杯茶，便知是谁的心声。我想，这才是真正的知己吧!可世人能有几人觅得呢?不关乎身份地位，不关乎富贵卑贱，不关乎才貌丑美，不关乎物质精神，只要彼此心意相通，只要你懂我懂，就足以应对这浮躁如斯的世界。

关于茶的优美句子

　　清茶一杯，亲密无间。下面是我整理的一些，欢迎阅读。

　　 　　1 杯是茶的皿，茶是杯的命。没有杯的茶，再香也不能凝聚;没有茶的杯，任你价值连城，也只是空杯。

　　2 有时，你不得不相信，有些人注定只能停留在你心。天下无不散的茶会，天下会有相聚的明天。有缘再见。

　　3 清茶一杯，亲密无间。

　　4 把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。

　　5 那一散发茶香的女子啊，为何仍寻不著你!你是在这座山，还是那栋楼?白云飘飘，茶田飒飒，一朝梦碎，却忘不了红尘

　　6 一片茶叶，一壶香茗，一曲流觞，一段恩情。是世界改变了茶的运途，还是茶的运途改变了世界的脚步

　　7 君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

　　8 二两茶叶一斤盐，斤半茶叶有衣穿，改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢，四斤茶叶百斤粮，建设祖国富双强。

　　9 高山茶叶，低山茶子。

　　10 烟花雨巷，谁的思念带着伤;一盏茶香，哪管它晚来风急。

　　11 前世的五百次回眸，换来今生茶与杯的擦肩而过，一缕清香，一目倾城。

　　12 客从远方来，多以茶相待。

　　13 好茶不怕细品，好事不怕细论。

　　14 茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。

　　15 一杯茶，品人生沉浮;平常心，造万年世界。

　　16 人争一口气，佛争一炷香，一切与茶何关，一切与平心喝茶的你何关

　　17 散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。

　　18 一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。

　　19 春共山中采，香宜竹里煎。

　　20 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。

　　21 香分花上露，水吸石中泉。

　　22 武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

　　23 秀萃明湖游目客来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时。

　　24 小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。

　　25 见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。

　　26 延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。

　　27 千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。

　　28 茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。

　　29 巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。

　　30 田田诗客句，闲倾荷露试烹茶。

　　精选 　　1 蝴蝶依旧狂恋这花，瓷杯永不忘昨日那茶，而你，却错过了我的青春年华

　　2 经起了平淡的流年，你仍然清澈见底;经起了岁月的磨砺，你仍能傲跃杯中

　　3 茶叶的离去是树的不挽留，还是杯子的追究;是叶的向往自由，还是茶壶的枷锁牢靠

　　4 茶洒了不能回到曾经的那一杯，镜子破了不能恢复成原来的样子，即使能回到过去，但还是不能回到当初

　　5 在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

　　6 如果时光能够倒流，我能做什么?如果时间能够倒流，我情愿能再次亲吻你那茶服袖香。

　　7 茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。

　　8 菸酒是亲家，烟茶是冤家。

　　9 平地人不离餈粑，高山人不离苦茶。

　　10 我不是归人，只是个过客。你不是我的曾经，却是我不可泯灭的回忆。茶香心不知，一醉恍然悟。

看过的人

茶艺中常用的美学法则有哪些？

　　茶文化里蕴含着美的要素，所以茶艺成了一种特殊的生活艺术。茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人茶水器境艺俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。
　　一、人之美：
　　人是万物之灵，人是社会的核心，所以人文主义者认为人的美是自然美的最高形态，人的美是社会美的核心。费尔巴哈曾经这样说过：“世界上没有什么比人更美丽，更伟大。”车尔尼雪夫斯基也认为：“人是地球上最美的物类”。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人创、水由人鉴、茶具器皿由人选择组合、茶艺程序由人编排演示，人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。从大的方面讲，人的美有两个含义。一是作为自然人所表现的外在的形体美；另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。
　　二、名之美
　　中华民族文化有一个传统，喜欢为美好的东西起一个美好的名字。古典美学创始者之一的庄子说：“名者，实之宾也。”(《庄子·逍遥游》)其意为：实物是主，名称是宾。对贵宾慢待不得，所以取名很重要。我们在茶艺中赏析茶之美，不仅是欣赏茶的色、香、味、形之美，而且欣赏茶的名之美；
　　三、水之美
　　郑板桥写有一幅茶联：“从来名士能评水，自古高憎爱斗茶。”这幅茶联极生动地说明了“评水”是茶艺的一项基本功。早在唐代，陆羽在(茶经)中对宜茶用水就做了明确的规定。他说：“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人张源在(茶录)中写道：“茶者，水之神也；水者，茶之体也。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体。”以上论述均说明了在茶艺中精茶必须配美水，才能给人至高的享受。水以“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱全才称得上宜茶美水；
　　四、器之美
　　视觉效果好的茶具的工艺美术效果，令人叹为观止《易·系辞》中载：“形而上者谓之道，形而下者谓之器。”形而上是指无形的道理、法则、精神，形而下是指有形的物质。在茶艺中，我们既要重视形而上，即在茶艺中要以道驭艺，用无形的茶道去指导茶艺。受“美食不如美器”思想的影响，我国自古以来无论是饮、还是食，都极看重器之美。到了近代，茶的品种已发展到六大类，上千种，而茶具更是琳琅满目，美不胜数。
　　五、境之美
　　“境”作为美学范畴，最早见于唐代诗人王昌龄的《诗格》中说：“处身于境，视境于心。莹然掌中，然后用思，了然境象，故得形似。”其后中国诗学一贯主张：“一切景语皆情语，融情于景，寓景于情，情景交融，自有境界。”人们普遍认为：“喝酒喝气氛，品茶品文化。”故品茶和作诗一样，也特别强调情景交融，特别视境之美。中国茶艺要求在品茶时要做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。
　　六、艺之美
　　茶艺的艺之美，主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等两个方面。茶艺表演的动作美和神韵美强调茶艺首先是一门生活艺术而不是舞台艺术，其目的之一也就是使茶艺的爱好者们对茶艺的艺术特点有正确的认识，这样在表演时才能准确把握个性，掌握尺度，表现出茶艺独特的美学风格。
　　这就是茶艺六大美的享受。虽然，茶有其自然属性，具有自然之美，但还远远不够。当与人的审美活动相整合，主客观完美的统一，便会产生生活美。即“美的事物在人心中所唤起的感觉”。

品茶之美，美在意境散文

　　茶是中华民族的传统魂宝。饮茶品茗，以修身养性，陶冶情操，是我国人民生活中一项颇具典型意义并富有特色的生活艺术。源远流长的中国茶文化凝结着千千 万万爱茶之人的智慧。“美感尽在品茗中，雅趣亦从盏中出”。在饮茶品茗中。接受茶礼的教化。沐浴茶香的熏陶，走进茶艺的境意，推崇茶德的品位。本文谨从品茗文化及其美育功能上作些浅浅的探讨。

　　饮茶礼仪与美育：数千年的中国饮茶史中，积淀着深厚的礼仪文化。这种礼仪文化是人格魅力的重要因素。中国的饮茶礼仪是大众化的，以茶敬客，是每个中国人待人接物的起码礼节，客来敬茶，充分体现了中国人热情好客。注重友情的传统美德。

　　中国自古便有浅茶满酒之俗成，饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递与客人，便有欺客逐客之嫌，谓之不礼或失礼，浅浅一杯茶，浓郁着人情美，反映了宾主之间和谐温馨。一杯茶，七分满。宜浅泡三开，慢饮细品，以显示文雅与修养。浅茶慢饮，作为一种审美状态，茶人是把它作为一定程度，一定分寸来把握的，含有我们东方文化中简约、含蓄、宽容，自律的处世哲学。饮茶礼仪之美，可以高雅人的气质，规范人的言行举止，优化人的艺术教养，达到美育之目的。

　　茶艺之美与美育：茶艺是以茶为载体，经茶人和艺人审美加工使二者珠联壁合之产物。它以茶音乐，茶诗画，茶艺表演等多种艺术形式来表现茶对人的思想感情，生活情趣、道德观念和价值观念的影响。是一种对人产生精神鼓动，情感愉悦并具审美效应等文化功能的艺术。

　　茶音乐是以茶为内容创作的词曲，惜以抒发情思引起听众共鸣的艺术形式。如《采茶扑蝶》《茶之舞曲》等。清茶一盏香自幽，悠扬乐曲常相伴，卢士七碗荡诗腹，《茶中杂咏》流百世。历来的文士茶客对茶进行了出神入化的品饮活动。吟诗作赋状茶之妙，言茶之功。留下了大量的艺术精品，成为我国博大精深的茶艺大观园中一枝极富特色的奇葩。

　　“乐声扬，茶艺小姐步出堂，调、沏、端、泡皆文章，水纯茶且香”，茶艺表演顺应人们求知、求美、求乐的要求，将茶礼茶俗形象化、艺术化地再现出来，给人以身临其境之美感，训练有素的茶艺小姐以准确规范的程序。净具、勺茶、斟茶、敬茶。手势轻柔利落。举止优雅端庄，茶技师傅当堂表演制茶工艺，揉、搓、翻飞，令人眼光缭乱，茶业专家坐堂咨询。介绍茶业史话，传授茶叶知识，吸引更多的人识茶、爱茶，弘扬茶文化。茶艺之美，美在一种浓浓的艺术氛围，听茶歌，观茶画，吟茶诗，品茶味，使人对茶的享受由生理延伸到心理。从而提高人的精神生活质量，以美启真，乐趣无究。

　　品茗意境与美育：饮茶雅称为品茶，茶人一直有意识地将品茶作为一种显示高雅素养，寄托感情，表现自我的美的艺术活动来刻意追求，欣赏和创造的。

　　品茶之美，美在意境。闲来独坐，沏上一杯茶，观杯中汤色之美，亦浓亦淡，如酽如醇;看盏中叶芽之美，若眉若花，栩栩如生：赏手中茶具别致，或古朴大方，或精巧玲珑，香雾缭缭，云气袅袅。细啜慢饮，悠悠回味，只觉齿颊留香，清幽扑鼻。此等意境令人心旷神，矜持不燥，物我两忘。

　　品茶可雅志，在品茶的意境中，人们追求的是和、清、静、寂的根本精神，他能使人跨越时空，摆脱人生烦脑，不为名利所累，在超凡脱俗中享受人生的美丽。

　　品茶可纯情。尤如一杯见底的清茶，平淡而磊落，没有杯来盏去的油腻与嘈杂，更无世俗势利的虚枉和矫饰，如同茶一样的品味纯正，真切实在。昭示了宾主的修养与品行，以诚挚纯化人际温情。

　　在品茶的美的意境中品出岁月的艰辛，人生之真谛，生活的美丽。它对于我们的品格修养具有极其丰实的内涵。

　　茶味之美与教育：当人们以审美的方式饮茶时，特别欣赏茶的内质。茶香寓于味中，茶味以浓鲜、甜、醇为特点，这种绝妙的滋味纯属天然。难以合成，爱茶之人常将不同茶所独具的风味称为韵味。茶之韵味，美在不同品种。各有千秋，绿茶味浓烈而后回甘，红茶味浓厚，黑茶味醇清甘，青茶鲜浓甘纯，白茶清凉甜爽，花茶芬芳清雅，茶韵各异，均味浓香永。饮茶之风尚独领风骚数千年，全在于茶之灵味的诱惑。

　　茶味先苦涩而后回甘，恰如人生之壮美，它启示我们格守这样的人生信条，人生之航旅，不是一帆风顺，总会有风浪与挫折相伴。

　　人生如茶，有淡淡的愁苦，亦有咀嚼不尽的温馨甘甜，茶味不管有过怎样浓郁的甘甜或苦涩，最后终会归于平淡，正如同人生无论有过怎样的壮观辉煌，最终总不失质朴与平凡的本真，茶味之美，启示人们把苦涩吞噬在心田，以浓郁的清香与甘甜怡人，以美启智，创意出乐观向上奉献的高尚情操。

　　中国茶德与美育：“茶能性淡为吾友，从来佳茗似佳人”。无论在文人雅士的视野中，还是在普通百姓的民俗风情里，茶都被认为是纯洁高尚人格的物质载体。茶德之美，成为人类备受崇尚的.道德风范、著名茶业专家庄晚芳教授以精辟的语言概括了中国茶德为“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人”。

　　①茶品性纯廉俭育德

　　茶出自深山幽谷，得益于山野宁静的自然造化，秉性高洁，不入俗流，告诚人们“静以养身，俭以养德”，寻常百姓家，行廉俭之道，信奉粗茶淡饭，清静为怀。在艰苦的劳作中安守本分，不慕荣华富贵的虚荣，面对物欲得失的诱惑，不计较更不趋炎附势，清净处世，持家创业，内心无愧人生坦然，文人雅士以廉俭昭示清高，清茶待客无须酒，既表现为对以利为朋小人之交的不屑一顾，更含有君子之交淡淡如水的深沉内涵。各类茶会茶宴更以其简朴脱俗之美，开廉俭务实之风尚。

　　②茶德之功，美真康乐

　　“仙山灵草湿行云”，茶由山野乡径走向人们的日常生活。它的营养成份，药理特征，养生保健价值及美容功效正引起人们的倍加重视，日趋受到现代人的欢迎。同时，茶以其艺术的魅力进入人们的精神家园，迎合人们求真向善的心理需要，使整天在快节奏的生活和工作中奔波的人们得以遣兴消闲，利心理轻松，忘忧去烦，茶德之功保健养生，求美向真，康乐身心，正是其它饮料所不可替代的物质和精神双重效应的体现。

　　③以美扬善，和诚处世

　　“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”。饮茶的意境能孕育出良好的心态，净化并滋润着人的生命，“奉茶为礼尊长者，备茶浓意表情谊”之诚挚明伦，“此乃草中英，喜随众草长”的谦和之行，“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”之为人分寸，茶以其谦卑至诚之美德寄托人的情操。

　　④茶之情怀，敬爱为人

　　茶香常伴人情味，茶品人格两相宜。茶韵致，极得人缘，它使我们在看待现实人生时，持有一种感恩的心态，理性的宽容，以一种高蹈轻扬。波澜不惊。爱心永存的审美眼光观看世界，敬爱为人，追求人类友爱的本性。

　　“美学是未来的伦理学”，渗透在品茗文化中的伦理道德美的因素，能唤醒人之悟性。纯化人的心灵，茶文化之美启真扬善，端正人的信念与行为，强化道德自律，修心养性，优化人的精神品位。弘扬茶文化，能促进人类的精神文明建设。

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