身边越来越多的人开始喜欢喝茶,甚至走上了学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人,备受亲友好评;有的人在泡茶的时候悟出了人生真理,参透了人生的终极奥义。
那么,你学茶又是为了什么呢?我们访问了身边一些茶友,希望能得到启示。
大嗓门可变优雅小姐
优雅就像秋裤,自己知道暖和就行,不用遇见谁都露出一截展示一番。说到这个话题,我们就要说到一个小学老师的故事。小李是一个性格十分活泼的女孩,只要一见人就笑呵呵的。可就是说话有些大嗓门,颇有王熙凤的架势。这样一个形象想必是和优雅二字沾不上边。
因为对茶感兴趣,她在空闲时开始找师父学茶。每天一下班都呆在师父的茶室里。几个月的时间,她从一个茶盲,变成了一个茶痴。她还把茶融入进她的课程中,教孩子们泡茶、品茶,孩子们也乐在其中。
逐渐地,再见到她时,她开始变得温柔和优雅起来,说话轻声细语,处事从容淡定。以前的眉宇间的愁容散了,做事时的急迫也看不到了,面容总是微微笑。
问起她这种转变时,她说:“可能是因为开始喜欢喝茶的原因吧。想想也是,为什么说爱喝茶的女人优雅得体,只因那泡茶的一招一式,都会不自然地变成自己生活中的样子。
客户或许隐藏在茶席间
交朋友有很多种方式,我们喜闻乐见的大多是在酒桌上,一杯酒下肚,陌生人秒变好兄弟!可惜,这并不是以心换心,而是酒精催生出的情谊。
这是一个客户经理的故事。职业的缘故,他喝酒的能力自然不在话下,在酒桌上他确实交到了不少朋友,但等酒精挥发后,好像情谊也跟着褪去了。伤了身体不说,想要的拓展人际圈似乎也并没有达到想要的效果。
机缘巧合,他从朋友那里接触到了茶,发现这是一个新的人际交往的环境,在茶席间,人与人之间的沟通似乎更加坦诚和有效。因为这是一个由兴趣开始的人际圈,大家在这里并不是为了生意或者其他的目的,只是为了坐下来喝杯好茶。
参加不少茶会后自然开始和很多人成为了茶友,大家也从开始的茶友关系不断升华,和朋友一样一起去吃饭、唱歌、旅行。这些人起初可能并不那么符合他工作的需求,但事实却往往相反,对他有了信任,他原本扩展人际圈的目的也自然达成了。
专业达人备受欢迎
茶文化是中国传统文化之一,所以我们生活中,尤其是很多长辈都是爱喝茶的,甚至可以说是茶不离手。送礼时,茶也是上上之选。
但令人惊讶的是,大家喜欢喝茶,却基本不了解茶,好多人喝了一辈子茶,就连六大茶类都弄不明白。
如果你想学茶,专业知识一定不能忽略。不能为了风花雪月的文艺感,就忘掉了专业知识的重要性,当你懂了茶的专业知识,势必会成为朋友和亲人眼中一枚了不起的人物。
等你学了茶后,亲戚们遇见你再也不是催婚、问工资多少了,而是询问自己应该喝什么茶,家里的这款茶好不好,究竟用什么茶具泡茶比较好等。
对于专业知识,咱们切记不能成为半罐水响叮当的人,一定要学有所成再出去炫耀,不然一切付出都是前功尽弃,要学就学好,学一门精一门。
泡茶犹如打坐,思考人生利器
学茶需要我们会泡茶,而泡茶本身是一个需要耐心的过程。当你在细心地准备茶器,等待水烧开的时间里,人会自然变得平静,心境开始沉下来将内心放空。
有时候我们需要的不是去外面走走,去挑战自己,首先要做的可能就是在一个时间段里放空自己,甚至忘掉自己。
趁此机会好好与自己独处一番,认真学习泡茶的过程。
在这一泡一泡重复的动作中,人和心都能真正得到平静。而你,也会在这许多微小的等待的时间中,想明白很多事情。毕竟,有些事就是需要等待。
饮茶的趣味不比K歌差
无聊,其实是人生的常态,我们不可能每天都精彩纷呈、精彩绝伦。
我们要学会享受这种无聊,把这种无聊变成放空自己的宝贵时间。如果真的想要打发无聊,也有很多办法,看电影、听歌、看书、和朋友唠嗑……
但不要忘了,喝茶其实也是件颇有情趣的事情。每一泡茶的滋味、口感,它的变幻莫测都是我们神奇的宝藏。
喝茶的有趣在于重复却又不同,看似一个人每天做同样一件事情,但每一种茶,每一种泡法,每一位朋友的感受,它们都会有所不同,不断地去鉴别,去了解,去发现的过程才是最大的乐趣。
我们一直追寻的学茶之道,可能并不只是为了学茶,而是为了改变我们的生活方式、人际圈、生活情绪、性格特征等等。茶能带给我们的不只是饮品那么简单,不然它就不会如此地吸引我们,那么久,那么广。愿你也能在一杯茶中,看到自己的变化。
前不久我报了老师的公益培训课去学茶艺。
致使我报学茶艺的原因有三个:
一是我的家乡就是产茶的地方,从小每到采茶的季节就背着小竹篮跟爸妈去采茶,每天饭后都会喝一杯爸爸泡的茶水。自小就与茶有这样的缘分当然不会错过去学茶艺的机会。
二是人人都说在大学能考的证都尽量去考,我想茶艺师证现在没啥用,但又怎么能确定以后不会用到呢,因此就抓住了这次机会。
三是我的专业是旅游管理,几乎所有的专业课老师都说我们这个专业应该学茶艺,虽然到现在我还是不太了解茶艺跟专业的关系,但我还是毫不犹豫地去学了。
曾经以为茶艺很简单就是泡泡茶,接触之后才发现自己错了。
最开始的理论知识听老师讲讲大概也就记住了,但后面的技能学习还真有点复杂呢!
最基础的女生泡茶必须兰花指,这可真是为难我这样一个大大咧咧的女生,还有最讲究的泡茶动作要柔而慢。
茶根据发酵程度分为:绿茶,白茶,红茶,黄茶,黑茶,乌龙茶六大类。而不同的茶又用不同的茶具不同的水温,又要记洗不洗茶,先先泡茶还是先洗杯子……除此之外还要记住没种茶叶的外形特点及性质。
这些杂七杂八的东西记住了,就可以开始练习泡茶,刚开始教学视频里十几分钟泡完的茶我四五分钟就弄完了,后来在老师监督下,我的动作慢了下来,差不多达到要求。
在茶艺考试的前一周,我天天下了课就往茶艺室跑,去练习泡茶。
本以为这样会很累,但没想到每当拿起茶具就感觉到达了另外一种境界,所有的烦恼都抛到了脑后,喝一杯自己泡的茶更是感觉轻松百倍。
后来考完试了,放学了也没什么事情做,慢悠悠地回到宿舍,刷刷手机,总感觉少了点什么。
其实回想起来缺少的是那种忙碌而充实的感觉,是那种难得的超脱世俗的安静。
生活中,大多数人都跟我一样吧,学习或工作,不一定特别累但就是感觉没啥目标,也没能找到能够让自己平静下来的契机……
第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。
第二,茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。
第三,茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。
第四,茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。
第五,茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
第六,茶艺是一门唯美是求的生活艺术,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
扩展资料:
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:
一是茶文化以茶德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质;
二是茶文化是应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应对人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著;
三是有利于社区文明建设 。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊,道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明,茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;
四是对提高人们生活质量,丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺 ,都给人一种美的享受;
五是促进开放,推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节,扩大了闸北区对内对外的知名度,闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去,并投资在闸北公园兴建茶文化景点, 以期建成茶文化大观园。
国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界 ,广交天下成为人类文明的共同精神财富。
参考资料来源:百度百科-茶文化
参考资料来源:百度百科- ?茶艺
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