安化黑茶历久弥香

午后的阳光，暖暖的，临窗而坐，沏一杯安化黑茶，藏青色花纹的口杯，泛着瓷白光晕，琥珀色的茶汤氤氲弥漫出的陈年醇香,溢满屋子，摊开书，不疾不徐读几行文字，品上一口茶,竟有一种重回白衣少年的滋味。窗外的天，蓝得一望无际，时光，用很江南的姿势慢慢流过。 我一直喜欢喝茶，尤其对安化黑茶情有独钟,这不仅是它那甜纯爽滑的口感,更还有其清晰的历史脉络和深厚的文化底蕴，不由令人心驰神往。安化为湘中古邑，是古老梅山文化的中心区域，境内万山重叠，云雾缭绕，自古以茶扬名天下。“当北宋启疆之初，茶犹力而求诸野。山崖水畔，不种自生”。“崖谷间生殖无几，唯茶甲诸州县”。五代（935年）蜀，毛文锡《茶谱》载：“潭邵之间有渠江，中有茶……，渠江薄片，其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。”这便是早期的安化黑茶了。安化茶人在生产实践中，不断总结提高，形成了“锅炒刈青、揉捻、渥堆、干燥”的独特工艺，尤其是从农家火炕梭筒上的烟熏篾篓茶发展到焙笼，再到“运转乾坤”的七星灶，这种独特的干燥工艺形成了安化黑茶独特的品质，铺陈出了安化黑茶独一无二的发展画卷。宋神宗熙宁五年，安化因茶置县，安化黑茶日趋兴盛，安化逐渐成为中国黑茶中心。晋、陕、甘等各地茶商纷至沓来，资水沿岸的东坪、江南、黄沙坪、洞市、唐家观随茶行发展而兴起，呈现出了“茶市斯为最，人烟两岸稠”的盛景。安化黑茶顺资江而下运往汉口，经河南、山西转销西北各地或经张家口发至中俄边境重镇恰克图，形成了独具特色的“船舱马背”式茶马古道。这条纵贯中国连接欧亚的万里茶路，造就了“大德诚、长裕川、永聚祥、巨盛川、大德兴”等一代名商，从古至今，薪火相传，生生不息。湖南省白沙溪茶厂有限公司是安化黑茶的传承者和开拓者，中国第一块黑砖茶（1939年）即诞生于此，天尖、贡尖、生尖茶等安化黑茶珍品从这里发出异彩。而今，白沙溪人正以全新的理念和顽强拼搏的精神，续写品牌的辉煌，“白沙溪”系列茶叶产品，多次被评为部省级优质产品，已远销日本、法国、蒙古、俄罗斯等国际市场。投资一亿元人民币的现代化黑茶加工生产线也即将启动，黑茶文化博物馆和黑茶体验中心也已具雏形，“白沙溪”成为湖南乃至全国的黑茶产业中心、文化中心、科研中心、旅游中心已呼之欲出。安化黑茶原为贡茶，现早已走进寻常百姓家。近年来，美、日、中等国家的科学家采用细胞生物学和分子生物学领域先进的方法与手段，分析研究安化黑茶活性成分、功能因子和药理作用，发现并证实其具有暖胃健脾、消食降脂、减肥降压、养心安神等功效，这也得到了消费者的广泛认同。安化黑茶是名副其实的绿色之饮、健康之饮，更多的安化黑茶将走出神秘大山，走进千家万户。每每品茗安化黑茶，心中总有感慨——品安化黑茶就是在品味时光，品味文化。沸水冲泡之时，看黑色茶叶在水中左冲右突、舒展翻腾，仿佛又听到了悠扬的马铃声、粗犷的压茶号子，身心早已穿越千年历史，走过万里茶路，清水渐浓，心神渐定，不及掩卷，在茶香的浸润中,平日里积累的浮躁，慢慢沉淀下去，心空早已无比灿烂芬芳。 （蒋金云）

湖南土特产有哪些

湖南特产有：
1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。
2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。
3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

【茶馆策划书】茶馆经营策划方案

茶馆策划书

1 项目背景

茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草，就知道茶有解毒的药效。据《史传》记载，东晋的时候已有僧人在庐山种茶，而敦煌的行僧人也饮用茶苏来辅助个人的修行。到了唐代，茶文化大规模兴起。制茶法由唐饼茶、宋团茶、明叶茶、至清工夫茶；饮茶法从唐煮茶、宋点茶、明泡茶、而清沏茶。茶由药用而饮用、而艺用、而禅用。随着社会发展，茶逐渐渗透到各个阶层的文化生活当中，产生了各种与茶相关茶具、茶厂、茶行、茶室、茶馆、茶经、茶书、茶诗、茶画、茶歌以至茶道。而民俗风情也与茶密不可分，如以茶待客，以茶会友，以茶定亲，以茶馈礼，以茶贸易等。固茶文化自古以来就是中国文化的重要组成部分。然而却显有人知道，唐朝发展鼎盛的茶文化正是在佛教的禅宗基础上风盛起来的。

茶、禅两种文化在漫漫历史发展进程中相互接触、融合，并渐渐形成了一种新的文化，即禅茶文化。它既拥有茶文化冲淡、平和、雅致的特性，又融入了佛教所讲究的平和、清净、幽寂、适意的修行境界。有学者将我国茶文化的本质定义为儒、释、道三家思想的统一，其实质是敬、俭、和、清、静。“敬”就是说的真诚致敬。“俭”即廉俭朴实。而“和”指的是和蔼待人，和睦相处，中庸处世。“清”则是心无杂念，清淡幽雅，心地纯洁，淡泊人生，无所追求的意思。“静”是指人心安详静谧，环境寂静，专心静虑。陈文华在《长江流域茶文化》一书中写到:“和是茶之魂，静是茶之性，雅是茶之韵。”我国的茶禅文化是在传统文化的土壤中生成的，因此其文化内涵必然会受到以儒家为主导的传统文化的影响。总而言之，我国禅茶文化新的精神特性可以概括为四点：和，我国传统文化的思想精髓。雅，我国茶文化的固有特质。清，茶与禅的共通精神。寂，宗教修行境界之体现。

古老的中华民族在几千年的发展历程中，积聚了许多优秀的精神文化思想。比如天人合一、任性自然的哲学思想。美学思想对于减缓和消除精神苦闷，缓解压力，调节生存状态有着重要的作用。美学思想中“同天”境界的审美方法，是现代人调节身心的途径。茶是吸取了天地之精气的自然之物，符合“天道自然”、“天人合一”的基本原则。因此通过饮茶可达到物我两忘、天人合一的境界，“得至美而游乎至乐”，能使人乐天

顺命，从而健全完善了现代人的人格和心灵。现代化的快节奏和机械性所带来的对于生命的禁锢和本我的消失，亟须自我对于心灵世界的回归和对人生意义的禅悟。而富含禅宗美学精神的茶道恰好能为我们提供一种静默寂照、彻悟生命的“法门”，使人涤烦去燥，保持内心宁静想和，从而超脱世俗，达到顿悟的境界。总之茶文化有助于调节人的身心，提高人的修养，开阔人的心胸。它跨越了宗教与哲学的界限，将每一个品茶的人引向一种更高层次的精神境界，它所表现的是一种身心得到解放，使自己的心境达到清净、寂雅的空灵状态，让自己的心灵茶香弥漫，与天地并生，与宇宙融合，与自然融为一体，升华到“顿悟”的人生境界，从而改造完善了人与自然的关系，使人“诗意的栖居在这大地上"。

2 项目概述

1. 项目名称：禅茶空间

2. 公司的经营模式：服务型

3. 开店优势：

（1）同类竞争者很少。目前的茶馆主要功能为销售茶叶与提供休闲娱乐、洽谈的场所，几乎没有茶与禅结合的主题茶馆。

（2）利润较高。因其商品五花八门而少有类同,价格也就可随市场需求情况而定了。

（3）商品损耗极小。此类一般不会象服装、食品等商品因过季而变质,几乎没有损耗的成本,这本身就又进一步提高了赢利。

（4）发展的潜力。随着经济的发展，人们对健康生活的要求也越来越高，茶源于天然，是绿色的饮品，含多种功效，对人的健康不含副作用，对市场有远大的发展潜力。

（5）喝茶是我们的传统的习惯之一。

3 产品服务

以茶为中心，开展各项与茶有关的服务项目，其中包括：品茶、茶礼品、娱乐休闲、茶糕点等四大项。在四大项中又有更细的划分，其中茶礼品分为茶叶礼品和茶具礼品，休闲娱乐包括棋牌、茶艺表演，茶礼品中所包括的茶在品茶中都会设置。

茶叶礼品按中国传统茶叶分类，分别设置黑茶、普洱、红茶、绿茶、乌龙茶、金线莲。

1. 其中黑茶包括：安化贡茶、湖北老青茶、广西六堡茶。

（1）安化贡茶有“四美”之说。安化黑茶中的千两茶、砖茶等，其茶品体

积大，具有粗犷大气之美。被誉为“世界茶王”的千两茶，人称“貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀”。安化黑茶的包装是所有茶类中最为原始古朴的，大多是竹黄、粽叶、蓼叶、木箱、皮纸等天然材质。具有包装原始古朴之美。陈年黑茶汤色红亮如琥珀，滋味甜纯、滑润，味厚而不腻，陈香悠长、醇厚，茶汤红亮甜纯之美。安化黑茶不仅有独特的品质风格，更有神奇的药理保健功效，当你饮过三、五次后定会被它的独特魅力所吸引，药理功效神奇之美。

（2）湖北老青茶经过杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、握堆、晒干等工艺

流程，塑造出湖北老青茶独特的香醇，并且具有抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。

（3）广西黑茶最著名的是六堡茶，已有200多年的生产历史。六堡茶制造

工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。

2. 普洱茶。普洱茶是一种特种茶。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

3. 红茶是茶叶礼品中的一个比较大的部分。红茶主营祁门红茶、云南滇红、福建正山小种、广东英德红茶四个种类。

（1）其中祁门红茶属中国历史名茶。 “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”

祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁红的主要特点是：茶叶外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香"；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。滋味醇厚，回味隽永。

（2）在红茶中祁红是小叶种，滇红是大叶种。同样作为红茶的云南滇红芽

叶肥壮，茸毛多，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。

（3）福建正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气

高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。

（4）广东英德红茶外形颗粒紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，

香气鲜醇浓厚，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软轻亮，较之祈红、滇红别具风格。

4. 绿茶作为现在人们较喜欢的一个茶种是任何一个茶楼中不可缺少的一部分，我们的绿茶主要有都匀毛尖、龙井、碧螺春。

（1）其中都匀毛尖具有“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤

色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。主民茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡功关灵！”

（2）现代高档龙井茶以一芽一叶为标准。鲜叶经摊放一青锅一理条整形“回

湖”（二青叶筛分和摊凉）一辉锅、干茶筛分、归堆、收灰等工序加工而成。成品以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素“国茶”之称。形似碗钉光扁平直，色略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。龙井茶有“色绿、香郁味甘、形美”四绝之誉，所以有“三名巧合，四绝俱佳”之喻。龙井中又以浙江龙井和西湖龙井著称，因此山水茶源在绿茶中主要经营浙江龙井和西湖龙井。

（3）碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲

泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春多孕育于水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤疏松的花果树之间，具有特殊的花香气息。

5. 乌龙茶系主要有铁观音和金观音两种。

（1）铁观音是乌龙茶的极品，独具“观音”，清香雅韵，茶条卷曲，肥壮圆

结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

（2）金观音制作的乌龙茶，外形色泽砂绿乌润、重实，香气馥郁幽长， 滋

味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮，品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖，2003年获中国（武夷山）茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛金奖。

6. 金线莲是保健首选天然饮品，金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。从福建永安采购交通便利且成本低。

4 市场分析

4.1 行业现状

禅茶空间是服务领域中比较独特的一个行业，他以茶艺和品茗为载体，来满足顾客物质和精神方面的多种需要，具有品茶论艺、休闲娱乐、文化交流、艺术欣赏、商务洽谈、社会交往等多种功能，是一个综合性很强的服务场所，适应了当前的消费趋势和潮流。鉴于全国范围内暂时还没有一家正式的禅茶一体的茶馆，目标市场既诱人又乐观。目标所在地为武夷山一类的旅游城市，周边有许多游客是中高端收入为主，该类人群追求的是精致的生活品质，追求个性服务，也适合亲友聚会、商务洽谈。

4.2 产品定位

产品主要定位在健康、养生、意境。

4.3 企业定位

首先定位在中层略偏高这个层次，在消费者心目中塑造一个良好的企业品牌形象。同时，我们对服务和环境的要求都很高，大大地提高了在顾客的心目中的可信度。

4.4 竞争定位

1. 价格竞争优势。虽然是国内首家，我们更加不能以没有竞争而把价格抬高，

所以我们采取的是温和定价策略，让消费者都满意这价格水平

2. 偏好竞争优势。定期提供确定的特色来满足顾客的特定偏好。例如：禅茶文化品尝会、新产品搭配套餐打折等等。

4.5 消费者定位

我们的目标市场主要是全国追求生活品质，注重消费环境的成功人士。

4.6 理念

环境吸引顾客，服务赢得顾客。

4.7 功能

集娱乐休闲、亲友聚会、商务洽谈、主题文化经营为一体。

5 运营成本

5.1 开店成本

表5-1 开店成本预算表 序

号

1

2

3

4

5 电气设备 装修费 家具及摆设 茶叶及茶具 其它 名称 20000 30000 30000 100000 5000

185000

金额（元） 备注 5 合计

5.2 运营成本

1. 租金。茶馆面积400平方米租金8000元/月，日常管理费3000元/月，共计11000元/月。因面积与地点变化存在浮动。

2. 四名普通员工，待遇2500元/月。一名店长，3000元/月。一名糕点师，2500元/月。

3. 管理费，香烟食品等2500元/月，由于都是消耗品，因此资金回笼很快，所以可以用当日的买卖款去买来日的用具，因此这个费用比较少。电信费100元，电话

主要用来接听，因此费用少。

因此一个月的运营成本为29100元。

5.3 投资回报

每月营业额定在80000元，减去运营成本，每月利润50900，预计运营四个月后可收回开店费用。

6 人员配制

表6-1 人员配制表 序

号

1

2

3 职位 职责 负责茶楼的日常运转和基层管理工作，确保为每一位茶客提供标准化的茶艺服务。 了解宾客需要，按规格和程序为顾客提供优质的服务。 按照要求认真做好收银工作以及营业状况报表，确保正常

营业使用。

熟练掌握茶楼点心的制作，并不断推成出新，满足并引领

顾客需求。 备注 店长 服务员 收银员 4 糕点师

各名山头的古树茶的特征

前面讲述了古树茶到底有什么特别之处，那么最近几年越来越火的各种珍贵山上的古树普洱茶都有哪些特性?

依据云南省茶山遍布，不一样茶山不一样味儿，有一山一味的观点，那麼，每个山上的古树普洱茶，实际上或是有差异的，那麼，各种珍贵山上的古树普洱茶都有哪些特性?

老班章

老班章茶的影响力，在普洱茶中好似大红袍在福建乌龙茶中的影响力。在普洱茶界‘’班章为王，冰岛为后‘’的说法也广为流传，这足以说明班章的魅力。老班章讲究所谓的茶气，正宗皇室血统的老班章茶气是普洱茶叶中茶气比较丰富的一款茶叶，其优点是茶的苦涩味、苦涩味最重要回甘实际效果长久、茶汤颜色鲜艳、叶底绵软、均匀、有点红茶功效。香气正宗深厚、稳定、味道浓郁，有止咳化痰、喉润、脸颊生津功效。

从古至今，老班章群众沿用传统式古方人力保养古树茶，遵循民风民俗手工制作采收茶青，土办法：日光烘青，时迄今日，老班章普洱茶是云南地区难得少有不应用有机肥、化肥等无机化合物，是天然、零污染、纯天然的茶叶品种。老班章普洱茶，茶气刚直，厚实香醇，霸气十足，在普洱茶叶中一直被誉为“霸者”、“茶王”、“班章王”等高于一切的喜乐。

特性：茶气王道，苦涩味入口就化，口中持久力香甜且香气宽广，缭绕绵绵不绝，汤色一通道，明显的香气就贯穿始终。与香气一样明显的是苦涩味，王道而强力刚健。但这类苦多聚集于舌体，一瞬间融化后脸颊生津，水道丝滑，回甘，喉韵到处突显个性化。

冰岛

冰岛古茶树是云南省尖叶种茶的发源地之一，被称作“云南省尖叶种之纯正”，栽种范畴关键是在临沧市双江县孟库镇雪山下端的冰岛村、公弄村和大中山市等地。它是非常典型的勐库大叶乔木树，成长叶、墨绿，叶质肥大绵软、茶韵浓厚，十分与众不同，它是勐库茶的绝品、也是云南茶叶的绝品。

特性：冰岛古茶兼顾东半山茶韵高味扬、口味丰富多彩圆润，香甜质厚及西半山茶安全性能气强之长，茶气强劲有力，气足韵长。通道苦味度低到已经没有感觉，但香气尖酸刻薄，古茶应具的冲力会从舌头慢慢向上拓宽。甘甜的汤色会从口腔上颚一直弥漫着到全鼻孔，通过咽喉有哧哧冷气。冰岛茶的实力整体来说聚焦主要表现在舌体的中后侧，脸颊生津持续。

曼松

真真正正的“曼松贡茶”生产量并不是很多，严苛的意义上的“曼松贡茶”老树寥寥无几。假若你花高价位购到纯正“曼松贡茶”，那就需要祝贺你了，很有茶缘。

曼松原属倚邦区第一乡管辖区内，在历史上，有孟库老寨，定居着香唐族，善种茶，因为老班章茶的质量好，被列入皇茶，“年解皇茶100担”，曾因皇茶而名，信誉很高，不但给那时候的倚邦区带去了荣誉，并且推动了地方的奶茶产供销，，每一年曼松贡茶产能极其稀缺，依据内地普通百姓说产量不到10来斤在茶叶中是高端精典。

特性：清甜，喝的情况下嘴里特甜，喉咙特甜，茶气足而暖，只需喝一点点，人体便会发烫，是其他茶山远远地不如的。

那卡

那卡古树普洱茶是勐宋茶叶产地极具象征性的茶，那卡村子以生产质量备好的古树普洱茶而被我们所了解。全寨有600余亩一片老树茶树，其茶冠径在300-500年中间。

那卡茶在大范畴区划上归属于勐海县布朗山茶叶产地，勐宋茶系的灌木老树茶以保塘的最粗壮，以那卡的最着名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩，香气高过古树茶本地却相仿，但汤色就没有冰岛鲜嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津明显而显著。那卡的竹桶茶也很有名，那卡拉祜人做的竹桶茶，在清朝就举世闻名，每一年还要上贡“车内宣慰府”。

特性：山间气较强，杯内持香不错，苦味较显，苦又更突显，汤中带甜，回甘较快不错，汤较圆润，茶韵正宗。

昔归

昔归坐落于云南临沧邦东乡县邦东自然村，乃山区地带。昔归古茶树多分散在半山一带，混生在山林中，古树普洱茶冠径约200年，比较大的油茶树基围在60～110公分。昔归茶，属邦华大叶种，由于本地的习惯性每一年只采新茶和秋茶两个季节，因此油茶树维护得比较好，茶质比别的村落要好很多。

茶以特有的香气让爱普洱茶熟茶友欲罢不能，优势是泡出去生津不断持续。昔归茶内质丰富多彩，香气高锐，茶气明显，味道厚实，明显的回甘与生津，且口鼻流香长久，温和柔美，清亮的老冰糖韵。

特性：内质丰富多彩十分耐泡，汤色浓度值高，味道厚实，香气高锐，茶气明显却又汤感顺滑，水道细致并随着浓强的回甘与生津，且口腔内部持香长久。

麻黑

麻黑是易武着名茶山之一，麻安化黑茶也是易武普洱茶中极具风韵的茶。普洱茶叶为什么有下面的知名度，麻安化黑茶有目共睹，措施不力普洱生茶领域独树一帜。

易武茶的灵性在后期的熟化中回生，简单的说便是“越放茶气越足”，全部茶底韵的指标值在下降近年来茶人的认知能力是易武茶温婉，这也是客观存在的，由于如今的研究表明，明前新茶不温婉;柔因为茶料偏春尾，或者夏茶，或者杂乱的茶。中后期熟化后仍然是淡，这或者便是现阶段易武茶的真实写照吧由于大家都想便宜一点的易武茶，因此近期没有过哪些典型的麻安化黑茶。

特性：麻黑的茶气和味道没有刮风寨的胡立强，醇正圆润，茶汤颜色黄亮，柔中之美，因此算得上易武茶中的老二排名。易武茶香扬水柔，而麻安化黑茶更以内敛渐长，江内茶中之佳品。汤糯、柔、清、雅，花果香。初春香气很好，留杯时间长，茶汤颜色油亮通透，口味宽阔圆润，外刚内柔，细密，细致，韵味精工细作，香气胡立强均衡中实厚实，叶底韧性好结实。

安化黑茶品牌值得推荐？

值得推荐的安化黑茶品牌：君享茶叶黑茶、怡清源黑茶、金花黑茶、黑美人黑茶、白沙溪。

1、君享茶叶黑茶

君享茶叶黑茶是一家从事铁观音，大红袍，金骏眉，正山小种的茶园栽培，生产，加工，销售以及茶文化传播于一体的综合性企业，公司通过了QS体系认证和食品卫生注册认证。

2、怡清源黑茶

怡清源黑茶是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、国家农业部认定的全国新农村建设百强示范企业、中国茶叶流通协会认定的中国茶叶行业百强企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业、中国驰名商标，被认定的茶叶品牌， 是湖南茶叶行业的第一品牌，在全国茶叶行业有着极大的影响力和号召力。

3、金花黑茶

“金花茶业”于2006年获得由中国茶叶流通协会评选的“中国茶叶百强”企业称号，荣获南宁市农业产业化重点龙头企业。南宁市委、市政府授予2002年度、2004年度市优秀私营企业称号。

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