几种药茶的制作方法

八味茶原料：川芎、荆芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，细辛30克，防风30克，薄荷240克。制作：以上八味碾末，每次服二钱，用清茶服下。

功效：治流感风邪头痛。

用法：每日数次饮服。

五神茶原料：荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。

制作：先以文火煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶，约15～20分钟后，加入红糖待溶化。

功效：发散风寒，法风止痛。适用于风寒、畏寒、身痛、无汗等症。

用法：每日2次，可随量服用。

泽兰叶茶原料：绿茶1克、泽兰叶(干品)10克。

制作：用刚沸的开水冲泡大半杯，加盖5分钟后可饮。

功效：活血化瘀，通经利尿，健胃舒气。对月经提前或错后，经血时多时少、气滞血阻、小腹胀痛者甚宜，用于原发性痛经。

用法：当作饮料服用。余汁再泡再饮，直至冲淡为止。

清气化痰茶

原料：细茶30克，荆芥穗15克，海螵峭3克，蜂蜜适量。

制作：研细末为丸，每次3克，加蜜沸水泡。

功效：治咳嗽、痰多。

用法：每日3次。

如何自制康普茶 3种方法来自制康普茶

目录方法1：冲泡茶水1、用热水仔细地洗手，千万不要使用抗菌肥皂，因为那会污染康普茶，并且杀死培养物所提供的有益菌。2、往罐中注入三升水（3.1夸脱），把火开到最大。3、把水烧上至少5分钟，把里面的杂质去除。4、加大约5个茶包到热水里。5、把火关掉，然后加一茶杯的糖。6、把罐子盖好，让茶冷却到室温（到75华氏度/24摄氏度左右就可以）。方法2：加入培养物1、把一个广口的瓶子在水槽里用温度非常高的开水洗干净，彻底地涮一涮。2、茶凉了以后，把它倒进玻璃广口瓶，然后加入已制好的茶引子，引子要占到全部液体的10%左右。3、轻轻地把培养物放进茶里，把广口瓶的口用布盖起来，并用橡皮筋扎紧。4、把瓶子放到温暖阴暗的地方，不要去"打扰"它。5、等上一个星期。康普茶是一种经过发酵工序制造出来的加糖的草药茶。普通的康普茶除了原有的甜味之外，还有一股微酸的、像醋一样的味道，而茶的口味的浓度可以根据每单位的水冲泡多少茶包来调节。康普茶在大多数销售养生食品的商店都可以买到，在一些食品杂货店的有机食品柜台也有销售。下面的步骤将教你如何在家制作康普茶。
方法1：冲泡茶水
1、用热水仔细地洗手，千万不要使用抗菌肥皂，因为那会污染康普茶，并且杀死培养物所提供的有益菌。苹果醋或者白醋是抗菌皂的绝佳替代品，可以用它们来清洗你的手以及所有你将要用到的材料。同时推荐使用非乳胶质手套，特别是与培养物直接接触时。
2、往罐中注入三升水（3.1夸脱），把火开到最大。
3、把水烧上至少5分钟，把里面的杂质去除。
4、加大约5个茶包到热水里。你可以在冲泡完后立即把茶捞出，或者也可以把它们留到后面的两个步骤，这依据个人口味来决定。
5、把火关掉，然后加一茶杯的糖。培养物需要吸取糖分，所以糖对于发酵工序来说是不可或缺的。如果水继续沸腾，糖就会变焦，所以你需要把火关掉。
6、把罐子盖好，让茶冷却到室温（到75华氏度/24摄氏度左右就可以）。这估计要很长的时间，不过如果你在水还很烫的时候就把培养物加进去，它就不能存活了。
方法2：加入培养物
1、把一个广口的瓶子在水槽里用温度非常高的开水洗干净，彻底地涮一涮。如果你没有足够的水来冲刷瓶子，可以往瓶里滴两滴碘酒，加点水，然后在瓶子里面四周搅拌一下，给瓶子消消毒。冲洗瓶子的外壁、盖子，然后等它自然风干。如果瓶子是纯玻璃或陶瓷制品的话，你也可以把瓶子放进烤箱，用285华氏度即140摄氏度烘烤10分钟左右。
2、茶凉了以后，把它倒进玻璃广口瓶，然后加入已制好的茶引子，引子要占到全部液体的10%左右。用大概1/4茶杯的醋兑入每一加仑（约3.8升）的茶水也可以达到同样的效果。这会使茶水的酸碱度保持在低水平以防止制作的初期过程中有任何外来的霉菌或酵母生长。要确保它足够酸，可以测量茶水的pH值（可选）。pH值必须低于4.6，如果高于这个水平的话，接着加茶引子、醋或者柠檬酸（注意不是维生素C，它的酸性太弱了），直到酸碱度低到预计的水平。
3、轻轻地把培养物放进茶里，把广口瓶的口用布盖起来，并用橡皮筋扎紧。
4、把瓶子放到温暖阴暗的地方，不要去"打扰"它。温度要一直维持在至少70华氏度（21摄氏度）以上。如果条件允许，86华氏度（30摄氏度）是最佳温度。低温条件下培养物发挥效用较慢，但是低于70华氏度（21摄氏度）的温度又会给外来的、不讨人喜欢的生物的生长创造条件。
5、等上一个星期。当茶开始闻起来像醋的时候，你就可以开始试喝并测定pH值水平了。培养物可能漂浮，可能沉底，也可能悬浮在中间某个地方。菌母浮在水面上更好一些，因为这样它可以把曲霉属真菌的污染封锁在外面。
最好的取样方法是使用吸管。不要直接用吸管吸着喝，因为液体的回流可能会污染剩下的茶。同样，也不要直接把pH试纸直接蘸到盛茶的容器里，而应该把吸管的大概一半伸入茶中，用手指堵住末端，这样再把吸管提上来时，就可以喝里面吸上来的液体，或者把里面的液体沾到试纸上了。
如果制作出来的康普茶很甜，可能还需要再等一段时间，让培养物进一步吸收糖分。
如果pH值是3，说明酿制工序已经完成了，茶已经可以喝了。当然每个人想要的口味各不相同。如果最终的pH值太高了，有两种可能，一种就是还需要再放几天来完成酿造工序；另一种，很遗憾，就是你的茶该扔掉了。


素材




一朵红茶菌的“菌母”，它也被称为“SCOBY”，是“细菌酵母共生培养物”的简称（本文中简称“培养物”）。你在网上的很多地方都可以买到红茶菌“菌母”，或者如果你运气好的话，可以从一个手头有多余的朋友那里要一朵！只要你有了一朵“菌母”，并采取简单的几个步骤来保存它，你就再也不需要买一朵新的了。

少许已经制好的康普茶来做引子，如果你没有，那么食醋也可以。

茶。茶包或者没有包装的茶叶都可以，有时候普通的茶泡好后甚至比贵重的茶要好喝。含油的茶，比如含香柠檬油的伯爵红茶，会伤害你的菌母，这也就意味着想要得到理想的效果，酿造时间会明显长得多。有很多种茶可以用于制作：


绿茶

红茶

紫锥菊茶

香蜂叶茶



糖。普通的精制糖或者有机蔗糖效果都很好。你也可以用其它可发酵的原料试一试，比如把果汁和茶混合。很多酿造者都偏爱有机原料，如果买得到的话，比如Ribena果味饮料，它是能把茶和菌母都染上颜色的。

如何自制凉茶降火

材料：夏枯草、菊花、罗汉果、甘草适量

制作方法：

1、将准备好的材料全部放入锅中。

2、加入清水没过材料，浸泡20-30分钟后开火。

3、用大火煮沸材料，调到小火煮20分钟左右后关火。

4、煮好的凉茶倒入杯中 ，直接饮用即可。

注意：

1、罗汉果要掰开来放入。

2、夏枯草煮之前，要用凉水洗一洗，除去杂质。

3、罗汉果和甘草有甜味，所以不用放糖，制作者可以根据需要调整。

制作药茶有哪些方法？

根据医生处方要求将所需的中草药饮片放置茶杯或热水瓶中，将煮沸的开水沏入，搅匀，盖好茶杯或瓶盖，焖泡15～30分钟即可，如茶法饮用，以味淡为度。若需要煎煮的药物，用砂锅煎药汁，加水煎2～3次，合并煎液过滤，装入保温瓶中，代茶频频饮用。

将药物粉碎成粗末，加入粘合剂（如稀面糊，或将处方中不含挥发成分的药物浓度煎成膏后作粘合剂），混合均匀，揉成团块，再分成方块（或饼状），置通风阴凉处，晾至微干；再晒干或低温烘干；最后以防潮性能较好的纸张分块包装，置密闭容器内，或包装于石灰缸内贮存。使用时根据需要冲泡或煎煮后代茶饮用。

将药物粉碎成粗末，按配方要求，用纸或布袋分装，将分装的茶剂置于干燥处保存，需用时再泡饮。

成品药茶，一般家庭不需掌握配制工艺和方法，可以根据自己的需要，在市场茶叶商店或生产药茶的厂家选购，按照说明书服用。它适于携带和家庭备用。对于较为复杂的病证，最好在医生的指导下进行对症选购服用。

解酒护肝茶【解酒茶的制作方法有哪些】

酒逢知己千杯少啊，酒在日常的社交起着不可替代的作用。那么在醉酒之后，我们该怎么办呢?有什么方法能够快速解酒呢?今天我为大家推荐解酒茶的制作方法。

解酒茶的五种制作方法
一、山楂橘皮茶

药茶配方：山楂20克，橘皮5克。

制作方法：山楂用小火炒到表层呈现淡黄色，取出来后放凉，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水冲泡即可。

饮用方法：代茶饮用。

药茶功效：健脾胃、理气滞、解油腻，可以治疗内积食滞、食欲不振等症状。

二、解酒护肝茶

药茶配方：葛花50克，熟决明子100克，黄山贡菊50克，红茶10克。

制作方法：按个人需求，取适量，用沸水冲泡，盖闷5分钟。

饮用方法：代茶饮用。

药茶功效：饮酒人士的日常保健茶，有养胃、护肝、益肾的功效。

三、甘草黑豆汁

药茶配方：甘草1 5克，黑豆30克，绿茶5克。

制作方法：把以上物品都放在锅里加水煎煮。

饮用方法：代茶饮用。

药茶功效：不仅仅可以清酒，解酒还对解**毒有一定疗效。

四、绿豆花汤

药茶配方：绿豆30克，红茶10克。

制作方法：用红茶水煎煮绿豆，一直到绿豆熟为止。

饮用方法：代茶饮用。

药茶功效：可以治疗急性酒精中毒。

五、草豆蔻

药茶配方：草豆蔻1 0克，绿茶10克。

制作方法：用绿茶水煎煮。

饮用方法：代茶饮用。

药茶功效：可以治疗轻度急性酒精中毒。
解酒吃什么食物好
桑椹

又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾三经，具有滋阴补血、生津润肠之功效。醉酒时取鲜桑椹150克，捣汁服用。

葛花

为葛藤未开放的花蕾，其性味甘、平，入脾、胃两经，具有解酒醒脾之功效。醉酒时取本品10~15克，水煎服。

白茅根

又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱三经，具有凉血止血、清热利尿之功效。醉酒时取本品15~30克，水煎服。

高良姜

其性味辛、热，入脾、胃两经，具有温中止呕、散寒止痛之功效。醉酒时取本品10~15克，水煎服。

乌梅

其性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠四经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔之功效。醉酒时取本品30克，水煎服。
酒前解酒的方法
1、吃些富含蛋白质的食物

不少?会喝酒?的人总是会在喝酒前?垫一垫?、吃点东西来防止喝醉，这是科学的。食物的选择上，富含蛋白质的食物为最佳。足量的蛋白质可以缓解血液对酒精的吸收，比如一点主食、一点肉类和一小杯酸奶就可以作为良好的?酒前餐?，为减少饮酒造成的身体伤害出力。

2、别?渴着?喝酒

应酬一般是赶着去的，但就算再赶，也需要在酒前喝一些水，避免?渴着?喝酒。足够的水分能分解酒精在身体内的作用效果，如果在饮酒前身体处于缺水状态，而后喝了大量的酒就可能加重酒精对肝脏的伤害。应酬前，喝一小瓶矿泉水是不错的选择，要记得慢慢饮用，太快饮水可能加剧水对肾脏的负担。

3、不喝?起床酒?

?起床酒?并不单指一起床就喝酒，它指的是在没什么活动身体的情况下饮酒。在饮酒前做一点运动，能够刺激体内新陈代谢，加速酒精的分解速度。如果时间充裕，不妨提前下车，步行去聚会或者应酬现场。
解酒小偏方
1、蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。

2、蔬菜汁：西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失;芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状，而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。

3、水果汁：苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。

4、酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。看蒙古族人就清楚了，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。

5、活性炭：在饮酒前服用活性炭，不易醉，在醉后服用活性炭，会马上起到解酒的作用，头脑顿时清醒。
以茶解酒的误区
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓浓的茶水会起到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰 饮水肿。

而现代医学研究也表明，茶水中含有一些物质，会刺激胃酸分泌，这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时，茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速，使心脏负担加重。因此，醉酒后想要解酒 ，千万不能选择喝茶这种方式，而应该选择一些即不伤身，又快速的方法来解酒。

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